手机浏览器扫描二维码访问
第120章 蟹粉（第2页）
螃蟹！
姜小满赶紧朝筐里看去，一只只螃蟹身披铠甲，用香草绑得严严实实，这会正直吐泡泡疯狂示威，吐泡泡的螃蟹才是真正的鲜活。
吃螃蟹要趁新鲜，“快进来，我给你们蒸螃蟹吃。”
空青知道姜姑娘的话一定要听，搬起竹筐就朝里走去。
先往水缸里放盐，把螃蟹全部倒进盐水里浸泡一刻钟。
“菉竹今日来了吗？”
“嗯，一会就到。”
“那今日简单吃点面条可以吗？”
“好。”
姜小满找了两把刷子交给空青和元宝，让两人一会把螃蟹给刷了。
昨日多做了些面条，这会拿出来正好用得上，水开后面条很快就做好了，端出去的时候菉竹也从屋顶上下来了。
锅里放水和姜片烧开，把刷干净的蟹肚子朝上放入蒸笼，在蟹肚上各放一片姜片后蒸熟。
蒸好一笼后，姜小满见菉竹和元宝已经吃完，便让菉竹去看着蒸锅，自己坐下拆蟹。
这一竹筐螃蟹做成蟹粉简直太美了。
姜小满只用一把剪刀和一根尖头筷子便可把螃蟹拆得干干净净。
先拆下最小的蟹脚尖，能带出小腿肉便可直接把肉取下来，若带不出肉，也可以取出骨头。
再拆开最大的关节，去掉另一根骨头。
把关节处全部剪断，先用蟹脚尖推出小腿肉，再用小腿推出大腿肉。
揭开蟹盖，去掉蟹心、蟹胃和两边的蟹腮，刮出蟹黄蟹膏，再把蟹身横向剪开，剔出蟹肉。
掰开蟹钳，去掉中间骨头后，同样横向剪开，剔出蟹肉。
此时一只螃蟹便被拆了个干干净净，蟹肉和蟹黄蟹膏分开摆放，蟹壳也被姜小满放在一边，留着做蟹油。
贺璟在一边看了一会，着元宝取来蟹八件，坐在一边也跟着姜小满开始拆蟹，“把蟹全部拆出来是要做什么吗？”
“这么多螃蟹我们吃不完，做成蟹粉能多放一段时间，可以直接拌饭拌面，还可以做很多菜。”
“是我顾虑不周。”
怎么又开始了？
“多亏你给我送螃蟹，要不我都吃不到。”这是实话，这里的螃蟹有钱都没地方买。
元宝刷完螃蟹后也来帮着拆蟹，姜小满把拆好的蟹壳、蟹肉和蟹黄蟹膏拿进厨房，先做一批蟹粉。
“菉竹，一会留几只，不用拆我们直接吃了。”
拆蟹的时候全凭自己的意志才没有拆一只吃一只，馋死她了。
锅里倒油，放入蟹壳和葱姜，小火熬出蟹油过滤出来。
蟹油重新倒入锅里，加入蟹黄蟹膏小火炒出黄油，再加入姜泥、蟹肉和猪油。
炒到猪油融化后，加入花雕酒和醋，炒到油再次变为透明，加盐、糖和白胡椒粉调味。
做好的蟹粉趁热装进干净的瓷罐中，等到冷却后，表面的油脂凝固后，可以隔绝空气，防腐保鲜。
一直到亥时才拆完所有螃蟹，一竹筐的螃蟹只做出六罐蟹粉，姜小满做完最后一锅蟹粉后装进瓷罐，连着给皇帝的份一起交给元宝。
姜小满把做好的姜茶放在桌上，“吃完了都要喝一碗。”
忙完准备坐下啃螃蟹的时候，发现蟹肉蟹黄全部被拆下来，堆在蟹盖里，蟹腿里的肉也全部被推了出来，她只用筷子就可以吃光一只螃蟹。
喜欢看了一万本小说之后我穿越了请大家收藏：（）看了一万本小说之后我穿越了
重生之豪门家主手撕渣男桃花不断 谍战：开局反水投靠军统郑主任 铠乙：从铠一开始辅助打怪兽 全民空间，进攻异界 熟练度固定100，我无敌了！ 风水大天师 绽放于冬 顶不住了，肆爷要持证上岗！ 魔幻异界联盟 大秦：镇国太尉章邯，横推楚汉！ 渣男白月光回国后，豪门千金她不装了 重生之我是异界大魔王 扮猪打老虎 幽冥诡事之录 只有我不是勇者！？ 国运金铲铲：开局好运十四连败 穿成觊觎主角炮灰的我是个直男 从秘密调查开启反腐之路 重瞳无敌我的兄弟是石昊 神灭珠
落难千金宝贝有我在
跨国集团YS少董正式接手公司当天被曝出已婚，就在大家质疑事情的可信度时。杨少对着媒体邪魅的一笑大方的承认。大家不必怀疑是谁蹭热度，因为我确实已经结婚了。现场的记者微微一愣，没想到他们还没提出来，他就主动的承认了。我和我老婆是多年的校友，我对她一见倾心，但是爱情是两个人的事，她不喜欢我们的爱情成为别人茶余饭后的谈资，我也不喜欢别人打扰她，所以各位只要知道我结婚就好，不要企图扒出我老婆的信息。话说一半，顿了顿，继续道她是我不可触碰的逆鳞，各位懂得听到他狂傲的警告，以及那与生俱来的威慑力，让众人即将蹦出口的问题，突然卡在如果您喜欢落难千金宝贝有我在，别忘记分享给朋友...
我变成了没感情的妖孽
控心之术，控天下人心，凶兆也。心丢了，如何活？白寒摸着手指上的戒指，压下它散发的红光。她活着，不生不死，气息微弱，可她想长长久久的活下去，把失去的东西，都拿回来，还要拿的更多。白寒的短剑抵在九灵的心口拦我者，死。九灵伸手捂住白寒空空的心口谁输谁赢，犹未可知。控心术出，妖孽出，异人世界战火纷飞。半死不活的白寒翘着二郎腿看着这群沙雕小伙伴，心里非常没底。抽风搞破坏他们在行，这大义之事，他们非常没有经验。有点沙雕，有点热血，有点感人。如果有机会有异能，你最想要哪一种？如果您喜欢我变成了没感情的妖孽，别忘记分享给朋友...
我随机一下抽了个女号
关于我随机一下抽了个女号周灵是一个拥有逆天大运气的男孩子。30亿人的抽奖让他抽到了最稀有的黄金角色。可为什么是一个女孩子啊！还有一个金发萝莉！不是说好的逆天开局吗？怎么一出来就是一个小乞丐！！！...
穿书后赖上反派大佬
（甜宠，无虐）穿书后，赖雨果开始疯狂追求大反派墨邵庭！赖雨果怼男主女主没办法，以前眼瞎，现在眼睛好了，自然得找更优秀的男人！我和墨邵霆是天造地设的一对！墨邵霆如果您喜欢穿书后赖上反派大佬，别忘记分享给朋友...
机长的全能宅妻
简单，就像她的名字一样，很简单，生活简单，人际关系也简单，疫情之前她是一个整日都在她那80平米的按揭房里打转的网络小宅女，奔三的年纪，闺蜜远离了，男人还没有，电话簿里的联系人始终就那么几个，除了父母亲人还真没有几个关系比较亲近的。胡硕，简单同小区的邻居，准确说是她隔壁的邻居，据说是一个飞行员，平常，两个人是八竿子都打不着的，可因为一场疫情，两人却结识了。情景一凌晨两点小区业主群正品N95口罩，刚到货20个，谁要？有两人秒回我要！多少钱？某业主贱笑50元一个！简单那么贵？老板，你抢劫吧？不到一分钟，某业主捂嘴贼笑不好意思啊美女，口罩卖完了！跟着一条信息发出大姐，都啥时候了，还讲价呢？随即，后面还附赠了一个鄙视的笑容。大，大姐？我有这么老么？简单强压下心中的怒火，直接丢匕首丢炸弹！情景二叮咚，叮咚胡硕拉开门你找谁？门口人哟，不好意思，按错门了！与此同时，隔壁房门打开，一个女人，三人愕然！随即，嘭的一声，胡硕丢给简单一个玩味贰复杂的眼神。如果您喜欢机长的全能宅妻，别忘记分享给朋友...
哥斯拉之从金刚骷髅岛开始
关于哥斯拉之从金刚骷髅岛开始三年之期已到，恭迎哥斯拉！如果，你是一只哥斯拉这是很正经（偶尔也可以不正经）的讲述哥斯拉进化升级之路的异兽文！从弱小的幼年形态开始，通过不断狩猎捕食，吞噬各种...