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“先放下。”
被留在门外的元宝只好先去姜小满门外侍奉,头发烘干后,姜小满用发带把头发随意绑了起来,才跟着元宝去用暮食。
进屋后,姜小满见贺璟还没吃,“你还没吃呀?都要…”
伸手摸到锅的一瞬间,那句凉了怎么也说不出口,只能道,“现在正好能吃。”
揭开盖子后,贺璟看见鲜艳的红汤,软嫩的鸭血,白嫩的豆腐和…漆黑的下水。
贺璟微微皱眉,姜小满以为他不爱吃,“我忘了问你吃不吃毛肚,我再给你做别的。”
“不是。”贺璟见她误会马上道,“这是厨子给你的?”
姜小满点点头,“元宝当时在做什么?”
这她还真没注意,光顾着看牛杂了。
见他脸色沉沉,姜小满赶紧解释,“不是你想的那样,牛杂真的很好吃,你先尝一尝。”
见他还不说话,姜小满又用起了老办法,“我好饿好饿好饿呀。”总不能把救命恩人饿死吧。
贺璟见她这样,便坐下夹起一块毛肚,毛肚吸满汤汁后变得柔软,入口却十分爽脆。
姜小满见他又夹了一块,骄傲地问道,“是不是很好吃?一头牛可就这一副牛杂呢。”
“嗯,很好吃。”
“还有别的我给卤上了,一会给你看看我的封口机。”
贺璟低下头,掩下情绪,“嗯。”
而厨房里的元宝和菉竹彻底放飞,“元宝,你可算回来了,你不知道这鸭血有多细腻多鲜美。”
元宝赶紧坐下尝了一块鸭血,“这汤汁真是辣而不燥,麻而不苦。”
“这哪是下水啊?鱼翅熊掌都比不上这毛血旺啊!”
元宝被辣的“嘶哈嘶哈”还不忘动嘴,“这辣得过瘾!”
…
两人越说声音越大,气得行宫厨子直扒饭,心里暗暗想着,下次牛杂一定留着自己吃。
用过暮食后,姜小满准备去看看牛杂煮成什么样了,“我和你一起去。”
哪有皇子没事跑去厨房的?
不得给厨子一起吓死?
“我去看一眼就回来,元宝和菉竹都在,你放心。”姜小满边说边往外挪,最后一溜烟跑不见了。
到了厨房揭开盖子,锅里的卤水“咕嘟咕嘟”冒着泡,卤水的张扬香气瞬间飘散开。
姜小满拿着竹签,叉起一块萝卜,萝卜同时吸收了牛杂和酱汁的味道,还带着萝卜的清甜,软糯入味。
看菉竹和元宝拿着竹签站在原地,姜小满道,“快来尝尝,站在灶边吃最香了。”
用剪刀给他们剪开牛杂,牛杂口感软糯带着嚼劲,醇正鲜美,完全没有洗的时候那股难闻的味道。
两人吃个不停,直到吃不下才不好意思的看向姜小满,“姜姑娘,这牛杂现在要怎么处理?”
“先捞出来送到房里,卤水要不留点明早煮面?”
元宝已经开始在锅里捞牛杂,菉竹找空碗装卤汁,装了一碗又一碗,看得姜小满眼皮直抽抽,“菉竹,用不了那么多。”
“是,姜姑娘。”说完又装了一碗。
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