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干捞黄豆芽汤饼（第2页）

“好嘞！”谢玉珍应答，低头擀开面切了两份汤饼，他脚边是早上从卖水人那里定的两大桶河水，谢玉珍舀了两瓢水放进锅里，木车上面的锅下面是个半密封的空间，里面砌了红砖，所以不会烧车。

她拿竹筒呼了几口长气把柴火吹燃，等水热后把两份汤饼都下了进去，算好两炷香，用长筷子捞在两个碗里。

她揭开另一边密封着的木桶盖，木桶里的骨头汤还是滚烫的，她先是放了一小块猪肉和一汤匙细盐（磨碎的盐）在碗里，然后把滚烫的汤从高处浇下来。

本来就香，现在更香了。

她从木桶里捞起几块之前烤过的五花肉放在这两个客人的碗里，一只手端一碗给两人送过去了。

“多、”李香君抬头看见女子娇俏可亲的笑脸，一时间心脏错了拍，“多谢小娘子。”

他接过碗的同时，看见谢玉珍指尖被压红的印子，他忙低头，害怕失态，这女子实在是好看，起码在这镇子里，是他见过最好看的。

谢玉珍给另外一个郎君递过碗筷。

“我没点肉呀。”那人看着碗里外表有些焦黄的肉疑惑不已，“小娘子刚才是不是听错了？”

谢玉珍摇了摇头回到车后面切面，她解释说：“菠菜汤饼一碗七文，黄豆芽汤饼一碗六文，一共十一文，您给太多了，这几块肉当我送您的，当谢谢您照顾我的生意了。”

“小娘子大气！”那人边嗦面条边竖起大拇指夸赞，“小娘子贵姓啊，以后还来摆摊吗？”他吃高兴了问道。

“免贵姓谢。”谢玉珍回答，“若能赚到钱，以后还来的。”

谢？旧时王谢堂前燕的那个谢？谢可是个贵姓啊，那人思考。

其他人见他们俩吃的想，早就忍不住了，两三个都涌上来——

“我要一碗素的！”

“黄豆芽的！”

“黄豆芽的，我要干捞的，吃辣。”

谢玉珍一一记住，说道，“素汤饼五文，干捞黄豆芽汤饼七文。”昨晚只揉了十斤面，大概只有三十碗，现在已经卖出去五碗了，大概太阳烫皮肤之前就能卖完吧，“郎君们把钱放进竹筒里就行，我现在没手拿，郎君们都是官差，顶好的人，我相信你们。”她如是给这几个男人戴高帽道。

她生的像西湖的荷花似的，又笑脸相迎，几个男人一高兴纷纷把钱丢进去了，没有一个赖账。

谢玉珍做好骨汤汤饼后把汤水的送到两人的手里，用湿抹布打算挪开装着开水的锅，李香君早就吃完了，一直留意着这边，见谢玉珍打算挪滚烫的锅，连忙快步走上去。

“我来。”李香君抽走谢玉珍两只手上的湿抹布，生硬地开口，“别烫着了。”他一个大男人，很轻易地就把锅挪下来了。

“多谢郎君。”谢玉珍一愣，连忙道谢道，“太麻烦您了，其实我自己也可以。”

“谢小娘子的绣品，我母亲特别喜欢。”李香君找借口道，不过她说的是实话，他病弱的娘的确购买过谢小娘子的绣品，并且表示过有大家风范，很喜欢。

谢玉珍一愣：“承蒙令堂厚爱，不胜荣幸。”

一时间两人都无话，气氛有些尴尬。

谢玉珍清了下嗓子，把另外一个锅架在上面，挖了一大勺猪油放进锅里，猪油很快就融化了了液状冒起了烟，谢玉珍戳进去一根干净的筷子，油围在筷子腿边冒起了细密的泡泡。

她手上抓了一把花椒和茱萸子丢了进去，锅里里面爆炸出辛辣的霸道气味，又香味传的老远。

花椒油炸好后，旁边的碗里也放好了盐、葱花，她拎起锅把油淋了上去，趁热快速拌匀，再把焯过水的黄豆芽摆了上去，才给对方递了过去。

“这个要吃快一点哦，干的没水的保温，猪油冷了容易腥，就不是最好吃的味道了。”她笑着叮嘱道。

这样，对方点了点头，当知道了的意思。

此时，潘案的声音又阴魂不散地想起：“给我来一碗猪肉汤饼。”

“不做你的生意。”谢玉珍身子一僵，马上又反应过来，冷硬地说道。

“娘子怎可这样对我？”潘案恶劣地笑，说道。

“谁他爹的是你娘子！”谢玉珍一听这话，暴脾气一下子上来了，拿着擀面杖出来，“你敢乱我清誉？旁边就是衙役，你哪里来的胆子当街调戏良家妇女？李郎君，你看他!”

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