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第28章 做蛋糕（第3页）
不过这时代的牛奶没有经过处理，有很大一股腥味，故而驿站很多人都不喜欢。但是她会处理啊。
领了食材后，两人来到驿站厨房。
这里挺大的，就是搭的一个大棚子，里面有六个灶口。
江月拿个大碗把蛋黄和蛋白分开，在蛋黄中加入糖、油、牛奶，搅拌均匀。
筛入面粉，轻轻搅拌至均匀。在蛋白中加入糖和空间里的发酵剂，接下来，就是整个过程最累的环节了。
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她空间里有打蛋器，但是厨房里人太多了，不好拿出来。
哎~
早知道这么麻烦，从空间里拿一个蛋糕好了。
现在来都来了，咬牙也得干下去。
让小竹不停地打鸡蛋，这小丫头眼里流露出兴奋的光。
江月可怜的看了她一眼，可怜的孩子，还不知道做蛋糕的奶油有多难打出来，今天就给你上一课。
打了十几分钟，小竹的胳膊开始控制不住的发抖。
哀求的小眼神看向江月，接过后接着打，手都酸了，总算是成了。
洁白浓浓奶香的泡沫鼓起了大大的包，小竹惊奇的看着，打好后竟然这么好看。
取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊中，用切拌或是翻拌的方式混合均匀。
将混合好的蛋糕糊倒入大盆中，表面抹平。放入锅中加火烘焙半个小时。
时间到，江月掀开盖子。
一股浓郁的奶香迅速充盈整个厨房，拿着抹布把蛋糕倒出来冷却。
完全冷却后，就可以脱模了。
江月在旁边调制奶油和刚刚从驿站买的桃子、苹果。
把果肉洗干净滤水切成小块。
主仆两个正在忙着，丝毫没有注意从盖子掀开后旁边围了很多人盯着她们看。
等江月把蛋糕胚倒出来后，抹上奶油，放好水果。
一转身就看到一个脸圆圆的小丫鬟死死的盯着蛋糕，口水都快流下来了。
主仆两个这才抬起头看见附近围了不少人。
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