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之后几天,没有野人来骚扰,也没有野兽来攻击,日子过得很平静。看来她对小白树的威胁起到了作用,试想谁活着不怕被人追债,连死了都没脸呢?
小乔用三根狗毛讹了人家三万两银子,行为卑鄙,可在小乔眼里,小白树更卑鄙,而在明珏面前,小白树比冰山的雪莲还纯美,比秋日的白云还洁净。
有比较才有进步,就象奥特曼打不怪兽,卑鄙也是要不断升级的。强中更有强中手,恶人自有恶人磨,这才是天网恢恢,报应不爽的真理。
小白树说她的下人里有奸细,这几天,明珏很留心,她会防备,但不会疑神疑鬼。她一向恩怨分明,对谋害她的人手段颇多,也不会心软。跟她来北郊庄子,一直伺候她的下人都跟她有同甘共苦的情意,她不相信哪一个会主动去害她。
人无谓忠诚,要看背叛的筹码够不够。她有背叛别人的经历,也有被别人背叛的经历,所以,她知道谁的忠诚也不是绝对的。人同此心,心同此理,她不会因为自己的身份是主子,就认为每一个下人忠于她都是理所当然。
做人要懂得感恩和情意,下人都受洛家的恩惠,理应知恩图报,可不照样出了翠黛、紫梅、青竹和碧竹吗?某组织天天喊着当人民公仆,把为人民服务当信仰,某些无耻色官不照样呵骂老百姓是屁民,贪腐大案层出不穷吗?
不管做什么,信仰不可少,最根本的信仰就是良心,可用信仰制约就象让奴才顾及主仆情意、知恩图报一样,倒不如高薪养廉来得更实在些。做下人不也为了生存吗?一个主子能让自己的奴才生活得更好,背叛的机率也会降到最低。
谁都知道要权衡得失,虽说每个人看待得失的标准都不一样。
下人不管是被诱惑还是被威逼,只要萌生了那样心思,都有错。可真正的罪魁祸首还是幕后黑手,他们把下人当棋子,也随时有可能把下人变成弃子。她可能防备一时,不可能防备一世,天天警铃大响的日子也不是人过的。
所以,她要精心,但不会把自己搞得神经兮兮,想解决问题还要从根源开始。
“九小姐,狗子说两头大野猪都杀好了,请您去看看。”
“好,叫上岳嫂子,先挑一些回来做着吃。”
两头野猪一头有三四百斤,杀好后光净肉就有五百多斤,杂碎下水、猪头猪肘还不计算在内。猪在常东兴家里杀的,杀好后,肉也放在他家里处理。
明珏看着白光光的猪肉,心里很高兴,算计着吃法,暗问自己是不是因祸得福?即使祸后得福,她也希望祸事越少越好,只听说多难兴邦,没说多难兴人的。
常东兴建议明珏把野猪肉卖掉,普通家猪肉能卖十五文一斤,野猪肉至少卖二十文一斤,这两头野猪也能出息十多两银子。明玉粗略算计了一下,觉得把野猪肉卖掉没多大意思,还不如大家吃了痛快,也解气。
小村里共有三十几户人家,那几百亩地里的农活都是常东兴带着他们帮忙打理耕种。尽管明珏给工钱比旁人多,但仍觉得他们很辛苦,对他们心存感激。
“常师傅,你把肉给大家分了,一户十斤,你的加倍,就算我提前送的过年礼。再让狗子和元宝送一些到水木山庄,剩下的给我送到小院,我还有人要打发。”
“好好好,我这就安排。”
猪肉送完,蓝竹的豆腐就供应不上了。从正式做出第一首豆腐到现在也有十来天了,每天一道,就赚几十文钱,她们把主要精力放在研制新产品上。
村里的人喜欢吃炖菜,猪肉豆腐白菜萝卜等炖在一起,连汤带菜,天冷时吃上一碗,滋味不错,象是东北菜里的“乱炖”,确实是很朴实的乡野土味。
明珏以叶儿名义租下村里原来做豆腐的那户人家的房子,三间半旧的砖瓦正房,两边还有草泥配房。房屋修缮一新,她们重新置买了做豆腐的工具,这里就能了“明记”豆腐的生产基地,而小院则是新产品的研发中心。
蓝竹住在生产基地,明珏在研发中心坐阵,风兰两头跑,其他下人没事了也去帮忙。“明记”豆腐坊虽说出产的豆腐不多,却也做得风风火火。
果树剪枝完毕,农田进入过冬期,没活可做了。明珏把全部心思和精力投到了豆腐坊,和蓝竹风兰一起忙碌。豆腐皮和豆腐丝已经做出来了,豆腐丝可以凉拌、可以炒食,方便且物美价廉,卖得很好,连四周几个村的人都慕名来买。
人们对豆腐皮的兴趣也很高,却因为不知道怎么吃,认为没有白豆腐和豆腐丝方便,问津者很少。明珏搜肠刮肚,拿出看家的本事,统计了有关豆腐皮的多种吃法,让紫竹把做法抄录成册,大力宣传,才渐渐被人接受。
豆腐坊现在主要做白豆腐、豆腐丝和豆腐皮,生意好了,人手成了问题。蓝竹和风兰天天忙得团团转,其他下人和熟识的邻居只要有时间就来帮忙,人手仍然紧张。而且来帮忙的人多数不知道豆腐怎么做,一片热情,却越帮越忙。
明珏计划新产品年底问世,因为人力的问题,不得不改变计划。要想把豆腐坊经营好,必须有可用之人,象现在这样一片散沙绝对不行。游击队员的热情再高、战斗力再好,也需要与有正规装备、经过专业培训的正规军配合。
新产品明年再说,今年先把白豆腐、豆腐丝和豆腐皮做好做精,主要是把人培养出来,只有蓝竹和风兰,人力不保证,怎么能把事情做好?
计划改变,不急着出新产品,明珏轻松下来,一心考虑人力的问题。闲暇时,她把所有用豆腐皮做成的吃食一一演示,以豆腐皮包子和豆腐皮响铃(没吃过的人去问度娘)为主,还以野猪肉为主料做了京酱肉丝,直吃得满嘴流油。
天空堆积着浓厚的乌云,如墨染的棉絮一般,污白色的雪沫刷刷飘落。
“九小姐,下雪了。”
“哦,冬天来了。”
明珏翻了身,掀开床帘,望着窗外,小小身体与床亲热缠绵,蹭了半天也舍不得离开被窝。听到院子里传来唧唧咕咕吵嚷声,她才起来,让紫竹去问问。
“守门的赵婆子给咱们送来份例碳,只有一筐柴碳,两筐石碳,还腆着脸讨赏,还要猪肉,田妈妈跟她吵起来了,苏嬷嬷也跟她争道呢。”
“是不是苛扣了?”
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