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三天时间转瞬即逝。看着外头张灯结彩的。还挂着县太爷亲自题的匾额,叫百家楼。
朱捕头提前安排了舞龙舞狮队,还有狮子抢绣球这样热闹的戏码。来的老百姓把这边围的里三层外三层的。
周围衙役在旁边维持秩序。
过来的时候他们也吓了一跳,没想到这边人那么多。
等狮子表演完,县太爷叫人给了赏钱。算准了一个吉时开始放鞭炮。
整条街都热闹了起来。
县太爷一来,伢行的老板也跟着过来捧场,自然也少不了商户会长他们送来的东西。
朱捕头也喜气洋洋的跟在大家的后面,很快县太爷就带着人进去了。
从这边开始筹备到最后完工,全都是贺子丰一人操办,其他人都没来过。虽然知道几个铺子打通了,但还是不太看好。以为里面的地方会很闷,谁知一进去就是整齐的摊位。家家户户的厨子都早早上岗。
食物都已经做的七七八八,散发着各种各样诱人的鲜味。
其中一楼最大的铺子是县太爷的蔬菜摊位。上边都摆放着各种各样新鲜的蔬菜。一看就是刚摘出来的,透着一股水嫩嫩的感觉。这些东西在冬天极为难得,甭说吃了,观赏都觉得好。
县里的摊位除了蔬菜,还有一样硬通货。就是县里统一订做的棉袄,棉裤加上棉鞋,一套三百五十文,已经有不少给县里做工的人都收到了。
但还是有人想要,反正现在做出来的东西给县里用已经足够了,还有多余的。既如此就拿出来卖,既可以方便老百姓,又可以给县里增加点收入。
这一套棉袄价格不贵,但新鲜的蔬菜价可就贵了。最便宜的东西都三十文一斤。那些洋柿子,鲜辣椒之类的六十文一斤。
冬季里种菜不易,想要养活废了不少心力,走的就不是薄利多销的路子。
对穷人来讲菜比肉贵这事儿有点离奇,但是走在县太爷身边的这几个大商户看见了,都觉得便宜。他们冬季吃菜,比这更贵的都吃过。
还有其他人的摊位也有点意思。比如张公子的酥鱼。一鱼两吃,可以做干炸,也可以湿拌,弄好的鱼被金剪刀剪成鱼肉脯的大小。
就放在描金边的盘子里可以试吃。这边一条巴掌大的鱼,卖五两银子。尝过的人都说好,强忍着自己不伸手拿试吃里的第二块,这是一种以前没吃过的口感。
不少人都两条两条的买。收钱的小二正是张公子贴身的小厮。道:这鱼做起来麻烦,还需要一些时候,不如把地址留下。做完我给各位老爷送去。他这人天生带个笑模样。
大家由着他去了。
旁边还有牛乳糕。蒸碗,鲜炖汤,烤乳猪之类的。放在席面上都是硬菜。每一个摊位都有拿手的好戏。
县太爷也听说这些富家公子哥闲来无事弄出来的生意。现在吃起来,笑道:还真的能折腾。
年轻人想法多。
不错。
在场的人,都是大商户,手里的铺子都有不少,自是看不上一个摊子,可是现在却有些后悔,他们当初怎么就没弄个摊位分一杯羹呢。
这边大部分做的都是高价的小吃。只有两三家是实惠的,吃一份也要二十文左右。
里头烧着火墙呢,屋里非常暖和。
进来之前还穿着棉袍呢,进来之后脱了下来叫身边小厮拿着。两边是摊位,中间摆着桌椅,可以随意坐。这边还有卖酒的,卖酒旁边的摊位就卖一些冷吃的小菜。在这边喝点酒吃点小菜,可比在家还舒坦。
他们转了一圈,脑袋里想了不少的生意经,最重要的就是跟菜场的人订一些菜。每天五十斤,也给饭桌天天菜色,省的天天吃那几样都吃腻了,这边二十多种鲜菜呢,让他们搭配着来。每天十种菜搭配,一天五十斤。
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