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第70章（第2页）

这几样零食中，方天林最喜欢鱿鱼丝。这是真正意义上的零食，闲来无事时可以一直不停地吃。麻花蛋糕之类就不行，吃几个就吃不下，没别的，肚子饱了没地方放而已。

“家河，你觉着下一步铺子推出哪种零食比较合适？”方天林捻起一根鱿鱼丝，嚼了几口咽下，这才慢悠悠说道。

“麻花吧。”沈家河沉吟半晌，给出了这么个建议。

“为何？”

“鱿鱼丝的确不错，我也更喜欢这个，但它价格高，而且作坊里已经有鱼片，这两样性质上差不多，麻花跟它们都不同，成本低，又不像蛋糕那样需要更多人力，还不耐久放。嗯，就像你口中常说的那样，性价比高。”说到这，沈家河迟疑了一下，“麻花就是有一点不好，一旦被人分析出原料之后，很容易被人仿制，到时候情况又会变得跟薯片一样。”

“这个没办法，不过不用太过担心这点，好歹一年多下来，沈记这个招牌已经初步打响，就算我们这边刚上新品，隔天别人也跟着上新货，生意也不会少多少。”方天林对自家商品很有信心，只要不是借助外力，沈记想被打倒可不容易。

“那……”

沈家河话刚出口，就被沈璋气呼呼地打断：“阿父，你说好的要问我跟大哥三弟的意见，你这是说话不算数！”

虽然发言的只沈璋一个，但方天林收到的却是三道控诉的眼神，他有些哭笑不得：“好吧，那璧儿你们三个说说各自的想法。”

“呃，我觉得还是再多加一样冰棍比较好。”沈璧板着一张小脸，一本正经地说道。

“理由说来听听。”方天林收起笑脸，语气很是认真。

“麻花一个人吃不了多少，也不可能天天吃，冰棍不同，它多数都是水，去一趟茅厕就没了，只要不怕吃坏肚子，一天吃两三根非常轻松。”沈璧说得头头是道。

“有道理，还有吗？”方天林也赞同这点，夏天雪糕的销量可是非常大的，比一般零食要赚钱多了，就算天寒地冻，依然有人对此念念不忘。

“阿父，冰棍和其他零食都不同，有了它，进铺子的客人会更多。”沈璜补充。

“是啊，阿父，冰棍最好吃了。”沈璋不自觉伸出舌头舔了舔嘴唇。

“家河，你看？”方天林不打算毁诺，当初他就说了要听取媳妇孩子的意见，他决定贯彻到底。

“冰棍是挺好的，就是冰怎么弄？”沈家河不觉得孩子们想法有什么不对，当初让方天林先做冰棍，可也有他一票，就是目前启用这个，成本似乎过高了。

“这样吧，麻花先上，等这事差不多，天也快热了，冰很快就能上市。在此之前，我们先做好其他准备，若时间还早，就去跟陈管事谈一谈，冰市面上没有，他家定是有的。”方天林也是无奈，家里明明有制冰的法子，却没法光明正大地拿出来用，还得去别人那买，普天之下怕是也没谁了。

“成，那就这么做。”沈家河话音一落，这事就这么敲定。

方天林望着凑在一起，乐得嘴角弯弯，一脸得逞模样的三胞胎，不由感慨万千：还真是小机灵鬼！这么小就懂得打着做正事的幌子来满足自己的小心思，偏偏还说得在理，让人没法反驳，长大还得了？

沈记作坊已经形成规模，这次方天林跟沈家河直接从其中挑出几个表现好，可以信任的厨师跟学徒，以签订活契长契的雇工最为优先，不需要多少技术含量的雇工则从外面招。

这些人是专业人士，不是方天林跟沈家河这两位业余人员所能比，不出几天，麻花就炸得金黄酥脆，味道比起现代普通小店里卖的更好，口味也多，有芝麻、花生……只要能想到的，基本都包含在内。当然，做得最多还是最为普通的原味，甜麻花跟咸麻花，除了油盐糖之外什么都不加。

这两种价格便宜，味道也一点不比其他的差，受众会更广。多亏是在云州城，要是沈家还在阜阳县，盐价格太高，就算什么都不放，只加盐，这成本也会比加糖还高。现在就反过来了，即便靖朝产盐技术还有待改进，产盐量不高，奈何云州城地理位置好，它就坐落在海边不远处，盐价想高也高不到哪去。

作坊一准备好，紧接着便开始宣传。

“听说沈记又出新品了，你知道是什么情况吗？”

“有吗，我怎么没听到风声？”

“你这都几天没出门了？以后啊可别老闷在屋里头，瞧瞧，这都快落伍了。”

“你又不是不知道我家……”先前说话的妇人指了指她家，压着嗓音说道，“我这次也是好不容易才得空出来，你快说说到底怎么回事。”

“也没什么，这都是沈记的老手段了，上回出鱼片时不就这么整的？让底下人推着移动摊满大街转悠，把新品宣扬的人尽皆知。沈记这么一起头，其他商家也不落人后，都竞相效仿，只是不设移动摊罢了。沈家两位掌柜脑子灵着呢，要不各商家怎么会学他们？”

“这跟我们有什么关系？”

“是啊，沈记东西不便宜，鱼片老贵，就逢年过节才能买上一点，薯片也只能吃点下脚料，想要好的，就得准备好钱。”

“这次不同，正品也有便宜的，至少比薯片鱼片便宜不少，到时候我得去看看，要是真不贵，那我也买上一些尝尝。”

“真的？那我也去凑个热闹。”

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