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33 第三十三章 羊肉（第4页）

简雨晴扫了眼，很快收敛目光。

其中有些是低阶的官宦人家——上官家里用羊肉，下官家里也要用羊肉。

至于猪肉那是仆妇杂役用的。

要是传出哪家官宦主家吃的是猪肉……嗯，那脸是丢得干净不说，还会惹同僚取笑。

可小官能有多少钱？

除去孝敬上官，还得请同僚喝酒吃饭，再来还得照看自家一大家子吃吃喝喝用用，仆役也不能少得可怜吧？另外还有亲戚朋友上门打个秋风借点银钱，自己也得买买各种书籍笔砚之类熏陶熏陶吧？

面上撑得过去，实际穷得叮当响的官员那是一抓一大把。这些人家要撑台面，又要吃得像样，价格只需鲜羊肉三分之一的焯水熟羊肉简直是天降甘霖！

就是这么多的羊肉是从哪里来的？

简雨晴看着满满当当的顾客，心下的疑惑越发多了。她面上不显，高高兴兴地挑了三斤熟羊肉后走出店门，转而又去先头看过最新鲜的那家羊肉铺，从他们那割了条羊腿和羊里脊。

总归是她得了便宜。

等简家四口拎着大包小包回家，闷了一路的简云起道：“阿姐是觉得那些羊肉来路不明？”

简雨晴点点头：“太多了点。”

光是她在的那一小会，熟羊肉就卖出去二三十斤。

卖鲜羊肉三分之一的价，那收来又是什么价？总得有个赚头吧。

那卖鲜羊肉的呢？

难不成每个老板都是傻子，算不出每日大概销量，然后大部分羊肉都贱价卖出熟羊肉铺？

简雨晴先前可是把市场上的羊肉铺子都转了一圈，想想就知道所谓都卖给她家是睁眼说瞎话。

简娘子心惊肉跳：“啊？”

她惊惧地看向那一袋子熟羊肉，汗毛瞬间门竖起：“这，这是脏物？那，那，那咱们是不是该报官？又或是还，还，还回去？”

“还回去那才是错了。”

简雨晴打断简娘子的话，又不以为然地撩起袖子：“咱们顶多是买了脏物……法不责众，最后也落不到咱们身上。”

来买的还有好多官家。

他们都没说话，自己这个平头小百姓说什么？

简雨晴虽然知道里面有猫腻，但也只能假装不知道。她看着心神不宁的简娘子和简云起，开口吩咐道：“阿弟，你去杀鸡。”

“阿娘，您负责杀鱼？”

“小岚，你负责把菜给洗了。”

“好。”几人将那事抛到脑后，聚在灶台前忙碌起来。

简雨晴负责剁肉馅。

她认认真真地磨了两把刀，又将新鲜的羊肉搁在案板上。

咣当一下，重重一刀。

简雨晴先是将羊肉分割开，而后再将羊里脊切成小块，最后双手分别握紧菜刀。

下一秒，院内响起急促而富有节奏的剁肉声。

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