手机浏览器扫描二维码访问
第九百七十四章 做菜渊源（第1页）
齐晴看着已经做好的红烧狮子头，想着自己在书上看到的狮子头的典故。
这个典故也是出自一个较遥远的国度，与昨日的《长生殿》一般。
史书记载，当年隋炀帝带着嫔妃随从，乘着龙舟和千艘船只沿大运河南下时，“所过州县，五百里内皆令献食。一州至百舆，极水陆珍奇。
杨广看了扬州的琼花，特别对扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景十分留恋。
回到行宫后，吩咐御厨以上述四景为题，制作四道菜肴，御厨们在扬州名厨指点下，费尽心思终于做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉这四道菜。
杨广品尝后，十分高兴，于是赐宴群臣，一时间淮阳菜肴倾倒朝野。
官宦权贵宴请宾客也都以有这四个菜为荣，奉为珍品。
到了唐代，随着经济繁荣，官宦权贵们也更加讲究饮食。
有一次，郇国公宴客，府中的名厨韦巨元也做了扬州的这四道名菜，并伴以山珍海味，水陆奇珍，令座中宾客们叹为观止。
当“葵花斩肉”这道菜端上来时，只见那巨大的肉团子做成的葵花心精美绝伦，有如“雄狮之头”。
宾客们乘机劝酒道：“郇国公半生戎马，战功彪炳，应佩狮子帅印。”
郇国公高兴的举杯一饮而尽，说！为纪念今日盛会，“葵花斩肉”不如改名“狮子头”。
一呼百诺，从此，扬州就添了“狮子头”这道名菜！
齐晴想着笑了笑，赶紧准备下一道的菜肴。
“阿云，你快来看，我这就教你奶汁鱼片的做法，这道菜很简单的！”齐晴看着许梦云说道。
“好！”许梦云赶紧点点头，说道。
许梦云是很喜欢吃鱼的，若是自己学会做鱼吃，那也是很美的一件事啊。
奶汁鱼片这道菜是真的很简单。
就是将鲜鱼切片加盐、姜末、酒腌制备用。
然后就要在锅中加入鲜奶多熬制一会儿，然后将鲜鱼片、青菜放入煮一会儿即可。
对于宴请蒙古宗亲一文中说：“年班蒙古亲王等入京，值颁赏食物，必之去，曰带福还家。若无器皿，则以外褂兜之，平金绣蟒，往往汤汁所沾，淋漓尽，无所惜也。”
齐晴将婉约已经准备好的鲤鱼片拿来，在鱼片里，加入盐、姜末、和酒。
齐晴用手将鱼片揉捏，想让鱼片更好的入味。
处理好鱼片之后，齐晴将一个砂锅放置在火炉上边。
齐晴倒了一些牛乳在砂锅内，齐晴把牛乳熬了一会儿。
齐晴将腌制好的鲜鱼片放在熬了一会儿的牛乳中，又放了些青菜进去。
“就这样，然后，等着这些汁在烧开就好了。”齐晴转身对许梦云说道。
“嗯，这个好简单啊，我能做一遍么？”齐晴看着还剩了许多鱼，便说道。
“可以啊，你试试。”齐晴点了点头，说道。
“嗯！”许梦云挽了挽袖子，兴致冲冲的想要试一试。
“阿晴，要放多少盐啊？”许梦云抓了一些盐，但不敢放进去，便问齐晴说道。
“就你手里拿的这些就好！”齐晴看着许梦云手里的盐说道。
“嗯，好！”许梦云得了齐晴的应许，便将手中的盐放入盆中。
齐晴用筷子夹起一片鱼片，鱼片已经变成白色的了，看着已经好了。
齐晴拿过来一个小瓷盆，将做好的鱼片装到小瓷盆中。
许梦云刚刚把鱼片腌制好。
卖（1v3） 成为三岁反派崽崽的亲妈 从御兽宗回来后 繁花陌路 重生逆袭：鲜嫩小妻爱不够 长公主宠夫日常 从反派富二代开始崛起 欢喜农门：王爷，种地啦 成瘾性关系（1v1，sc） 愿以余生共白头 总裁老公，顶级宠！ 婚婚来迟，总裁先生太傲娇 不娶别撩：总裁宠上瘾 陌上烟雨遥 位面女谍：一代女皇霸天宠 合久必婚 大漠红云：绝世女刀客 女权与驴（百合） 第一女仙 厉先生，缘来是你！
重生校园学霸：薄少，强势宠
包月好文已完结重活一世，再次面对深爱一世，错过一世的男人，阮若水开启360度旋转式的撩汉技能，直到勋爷，说好的君子动口不动手呢？动口不动手？勋爷了然道懂了，爷满足你！阮若水懂你妹！勋爷颇有深意道我确实最懂你妹！阮若水卒。前世她是当红小花旦，却识人不清，凄凉惨死，重回人生转折点，她发誓要做彪悍女王，护家人周全，一小心被某人宠成了无法无天的小公举，从此，开始打脸虐渣秀恩爱的幸福生活。推荐清河已有作品包月完结文新晋娇妻腹黑总裁，爱不够...
福满农家：穿成团宠后带全家崛起
关于福满农家穿成团宠后带全家崛起偶尔能做预知梦的大哥文能飞针走线纳鞋底子武能打遍村中无敌手的二姐过目不忘尤其喜欢数钱的三哥以及穿越后突然就发现自己能听懂鼠语的穿越小妞种田？灾荒？战乱？不怕，看一家子奇葩凑到一起，如何发家致富逆天改命！田小满表示老天爷啊，自己就是普普通通穿个越，怎么穿着穿着就有点一发不可收拾，带全家崛起了呢！...
都市修仙，从元婴期开始无敌
关于都市修仙，从元婴期开始无敌秦凡是元婴初期修士，他为寻求化神契机，选择先化凡后化神，来到了地球，化为凡人，意外一位名为林清颜的女子签订了合约成为假冒男友，开启了他传奇人生。...
山村里的世界怪物
注本书不属于快节奏的爽文类型，是属于尽可能在轻松欢乐的剧情中，以种田经营类类形式，展现出一个被主角影响后的世界。在山村里，叶虫鸣过着悠闲快乐的生活。暗地里，他用着怪物之身在外面四处搅风搅雨。因为他，万千男儿为了捕捉‘触手怪’，而在大海上拼搏奋斗。因为他，无数冒险者以及女权斗士们，进入了被凶残怪物掌控的神奇国度。叶虫鸣每次的计划，都会明确其发展方向。但是局势的变化总会出现意外，最终演变成了荒诞的剧情作品风格轻松搞笑，适于吐槽。如果您喜欢山村里的世界怪物，别忘记分享给朋友...
京都神隐恋爱物语
彼世之地，虚无荒凉。宗谷芳明误入其中，侥幸逃出生天，而那些非人之物总想抓他回去。人世流浪，被女高中生收留，被巫女盯上，被实际年龄为四位数的青梅贴身监视他只想离那个普通人看不见的世界远一点，再远一点。然而反抗命运，亦为命运一环。总是事与愿违。宗谷，过来让我摸摸。律己乃是正身之道。想抓住他的，还有她们呢。如果您喜欢京都神隐恋爱物语，别忘记分享给朋友...
天价萌宝
关于天价萌宝四年前，她被她最爱的男人亲手送进监狱，四年后，她决定重新再来，却被他再次逼入绝境，宫北寒，你我之间，今后再无瓜葛！宫北寒目光一寒，声音阴沉如寒冰，白忆暖，我们之间不是你说结束就结束！...