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第148章 人们的生活越来越好了 二更（第2页）

陈玉枝感慨着，然后不忘对儿子交代：“你看，家里这么好的日子都是依依带来的，你以后要对她好一点。”

霍东表示：亲妈，冤枉啊，依依那是我媳妇，难道我对她不够好？

杀好的鱼腌上，然后就开始煮汤。

小火炖汤的同时，在旁边的炉子上热锅下油，倒入蒜蓉香味爆炒出来之后，下油麦菜。

蒜蓉油麦菜炒好了，接着顾依依开始洗锅做红烧鱼。

要想做好红烧鱼，一是要注意火候。

在烹调过程中，什么时候用什么样的火候十分的重要。

除此之外，还要注意调料的比例与放入的时机。

就像是以前的烹饪书还有网上的一些视频教程，总是说加入适量……

适量是多少呢？

这就是一个自己摸索、熟能生巧的过程了。

最后，上色、勾芡、淋油也很重要。

顾依依开始用小火煎鱼，伴随着滋滋声，鱼肉的鲜味已经开始飘出来了。

等鱼两面都煎至金黄的时候，把它捞出来放在一旁的盘子里。

用锅中剩下的油开始依次下入葱姜蒜和蘑菇、胡萝卜丁等食材翻炒，然后将鱼和调料下入。

加入适量的开水开始煮，这个时候，整个厨房都充斥着红烧鱼特有的鲜香味。

等到最后将鱼捞出来，将勾芡好的调料汁淋上去，一份色泽红润发亮的红烧鱼就做好了。

霍东看过来时，整个人身上都洋溢着幸福的光芒。

“媳妇，你真厉害。你知道吗，付文笙那个家伙，每天都羡慕死我了。”

顾依依淡笑，“你叫他有空就到我们家来吃饭呗。”

反正也只是多个人多双筷子的事情。

霍东和付文笙是好兄弟，而且那个人也确实帮了他们很多，顾依依自认一天两顿饭还是管得起的。

结果，霍东不同意。

“不要，那个家伙太能吃，我怕他把我们家给吃垮了。”

顾依依失笑，瞧他说的一本正经的模样，不知情的人还以为付文笙是个大胃王呢。

别以为她不知道，这男人可小气了，是不想有人打扰他们偶尔的二人世界。

顾依依也没有点破，自家男人的小心思哪怕是最小气还能如何？

自己选的男人，宠着呗。

她做菜的速度很快，不到一个小时，一道红烧鱼、一道蒜蓉油麦菜、一道酿豆腐还有一碗冬瓜瘦肉汤就做好了。

本来霍东还杀了鸡，考虑到两个人的食量问题，鸡肉就没有做了。

晚上拿到隔壁，炖个鸡汤给他们滋补一下。

反正只有他们两个人，也不用顾及形象问题了，霍东迫不及待的拿起筷子伸向了那道红烧鱼。

先是把鱼肚子上最嫩的那块肉加到了媳妇碗里，然后自己才吃起来了。

一口鱼肉入嘴，先尝到的是外面勾芡汤汁咸香的滋味。

等上下牙齿一碰，满嘴都是鱼肉的细|嫩和鲜美。

“媳妇，你这鱼烧得好，特别是鱼皮，真是煎得恰当好处。”霍东话音刚落，又赶紧夹了一筷子鱼肉。

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