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观潮得了百草吩咐,转身去叫了童儿来,按他吩咐,将种种置办妥帖,恐他还有什么吩咐,便在一旁等候。百草见他仍在一旁,道:“你也不必在这里守着我了,不过是个烹茶的功夫,若是还要什么,我自叫童子去与我寻来。想来都是经你们四个丫头调教管束过的,又本就都是些机灵的童儿们,自然不会错了什么。你便仍旧回去天香园中寻你们姑娘,顺便替我与母亲递个话,就说请母亲和柔儿慢来,我自在晓风苑里将茶烹好,静候她们归来。”
百草说罢,便不去理会观潮。观潮也用礼福身,退出花亭幔帐之外。先向内院中领头掌事的童子交代了几句,便也从旁花圃中,捏起几粒沙土,往身下一搓,将土遁遁光驾起,往阴阳宫北面天香园中去了。不提。
只说百草正在花亭之中,将小炉上用三种药草引起火种,又添上了些金屑炭,等水烧开,觉出观潮将土遁驾起,离了晓风苑,不觉一笑,轻声道一句:“这丫头,如今法力见长,走的倒快。”说罢,便也不去理睬,只耐心盯着眼前炉上动静。稍过一阵儿,只见壶中水滚汽蒸,百草便将茶炉从火上移下,将碳火取出两三颗,不叫火力一如先前强盛。
百草将茶炉置于炉火之上,又将乾坤百宝锦囊之中,取四撮茶叶,撒入茶炉之中,用那文火慢煨,将茶汤滚过一回,出过第一遍色,洗了茶,便将这一炉茶汤,俱都倒出在一个茶碗中。他端住茶碗,往幔帐之外,将碗中一炉茶汤,俱往南方空中撒去。只见那清清亮亮,如珠似玉的茶水,顿时如一团薄雾,蒸腾四散而去。百草转身回去,又往茶汤之中加上三撮茶叶,依旧用文火煨煮,滚过二回,又将茶汤倒出,往东面空中撒出,也是一团薄雾升腾。他又回身而去,添两撮茶叶,茶汤滚过三回,一样往北方撒去,化作一团薄雾飞去。最后再添一撮茶叶,滚过四回,撒向西方空中,再散去一片薄雾。
又见百草将炉中添上几块新炭,又将炉中大火烧起,将茶汤重新滚过三回。此时百草早教童儿将另外一个茶釜在旁备好,下面早用烧的通红的炭,隔着四五寸的距离烘着。百草将才烹好的茶汤都倒进那茶釜中,立刻将釜盖扣上,焖过了一盏茶的功夫,才将盖子启开。
茶釜盖子启开,一时花亭幔帐之内,叫一股莫名难言的清新茶香,混着淡淡清幽药香充满,真叫人闻了,精神为之一震,十分抖擞。口中莫名生津,仿佛玉液汹涌。细看茶釜之中,汤色温润,隐隐透出些红亮如玛瑙的颜色,又好似一釜玛瑙透亮澄澈。百草一见,不由一笑,赞叹道:“人人都道这‘四方云雾茶’烹来要文火慢煨,十煮四敬,还要将大火三滚,用紫金铜胎的茶釜隔火煨烤焖煮,太过麻烦,倒吃得越发少了。岂不知如此依法一一做来,才正是修身养性,治理如今宇内大病恶疾的良方好药呢!”
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