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第七十四章 田园摘菜(第2页)

“三姐你说啥呢?叔家明儿就要建房了,这是算一下叔的生辰八字,看明儿适宜建房没有。”谢繁日白了一眼他三姐道。

他也知道事情轻重,之前他去镇上一不小心给人看相了,是他草率了。

这不,这一个多月的时间,憋着没上镇上不是,免得被人找到要他看相啥的。

幸好他们山沟村地处偏僻,不是熟人带路,还真的找不进来,他也放心不少。

“算出啥了不。”

“宜嫁娶、宜动土,大吉大利。”

“行了,没事的话,赶紧去试一下二姐给咱做的新衣裳去。”

“行,我这就去。”

谢繁星在外面转悠了小半个时辰,也没弄到几样可以吃的菜。

她拔了几个高笋,从她家水田里头抓了几只巴掌大小的鲫鱼回来。

找到了一小片的洋荷,又弄了一餐洋荷回来,路过旱地里头的时候,见番薯苗长的茂盛。

她又摘了不少番薯叶和番薯梗。

之后,谢繁星打道回府,去她婶子家菜地里头摘了几个西红柿、辣椒回家。

今日,是繁辰和繁日的生辰,要做什么菜,她心里头已经有数了。

青椒炒高笋、凉拌洋荷、凉拌皮蛋、鲫鱼汤、紫苏盘鳝、清炒番薯叶、酸辣番薯梗、炒田螺肉。

甜点就是雪地打滚、薯条、蛋糕。

暂定八个菜,等下看繁阳从山上能够打到什么猎物回来,她在考虑添加菜上去。

“做菜了,今日做的菜多,除了繁文在外头照看小乖,你们四个都进来帮忙干活了。”等谢繁星回家之后,她招呼弟妹都进来厨房帮忙。

今日做的菜,不仅仅有费手脚的,还要洗切,做的菜也多,谢繁星一干脆,把他们全部叫了进来。

“繁辰,你带着繁月打发羊奶,繁日,你剥十个皮蛋出来。

繁雨你拿个瓦罐把田螺放进去煮,煮熟之后,拿根牙签把田螺肉给挑出来。

趁着煮田螺这空荡,你把该要洗的菜都洗了,要切的都切了,放一旁备用,待会大姐直接来炒了。”谢繁星她一边吩咐弟妹,一边起锅烧水,开始蒸做雪地打滚面皮的面糊。

趁着蒸面糊时间,谢繁星打算把两个凉菜给搞定。

谢繁星先把洋荷剥去外皮并用清水洗干净,将洋荷切成细丝,青红辣椒、葱、姜、蒜等配料切成细丁备用。

碗中,加入适量盐、酒、鸡精、醋、生抽、咱加入干辣椒下去,热油呛香,再搅拌均匀,这凉拌洋荷就做成了。

凉拌的洋荷具有独特的香味,味道鲜美、片片清香、丝丝爽口,是夏日里头一道不错的开胃小菜。

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