手机浏览器扫描二维码访问
第118章 盐水点卤繁杂的工序（第2页）
谢灵儿能够变成现在这副样子，也是平时没有管教好，再加上被一些别有用心的人教导了不好的理念。
......
这些只是小插曲。
苏晨这边，继续制作臭豆腐。
黄豆泡发后磨成的稀糊加入适量的温水，搅拌均匀。
然后找来那种孔眼很细小的纱布袋。
将混合好的稀糊倒入进去，用力挤压，豆渣过滤掉，只留干净的豆浆。
浓郁的豆香弥漫在厨房中，苏晨特意留了一部分豆浆出来。
因为苏小雪很喜欢喝这个。
自家做的，肯定要比外面买的更加健康一些，而且味道方面，也更好喝。
过滤好的豆浆放进锅里面，大火烧开。
很快，就咕噜咕噜的冒起了泡泡。
同时一些浮沫也飘在了表面。
这样可以提高豆浆的品质以及让口感达到更佳。
等煮好的豆浆冷却到七八十度左右的时候，这时就能进行点卤。
所谓点卤，就是让液体的豆浆逐渐凝固成那种固态。
这一步至关重要，它将决定豆腐最终的口感以及品质。
常见的点卤方式有很多种，并且每一种所带来的效果也是不同的。
在制作豆腐的时候，需要根据最后的用途，来决定使用什么样的点卤方法。
苏晨使用的是系统提供的盐水点卤法。
盐水点卤很简单，具体就是通过它里面的化学成分来当做凝固剂，让豆浆变成豆腐。
而且盐水点出来的豆腐口感更加细腻，嫩滑，那种香味也是经久不散，用来制作臭豆腐那绝对是不二之选。
苏晨准备工作搞定之后，便开始点卤。
一只手点卤的同时，他的另一只手则是拿着干净的木棍在不停的搅拌。
并不是说直接将盐卤倒进去就好了，还得让它们均匀的混合在一起才行。
而且或多或少的盐卤，都会影响到豆腐的品质。
总之，这些操作步骤看似很简单，但实际上却一步都不能少。
每一步都要严格执行。
所以那种做事比较粗糙的人是干不太来这种活的。
所幸苏晨是比较细心的。
退婚夜，疯批大佬撩她吻她失控了 开局黑巫师传人，我继承家产 造化一炁神诀 爷勿问我爱情 斩神：我秃了，也强了！ 嫁给闺蜜后，暴君对我强娶豪夺！ 功德直播间：开局就遇大瓜！ 风流快活傻狂医 官场：重生后，让你们高攀不起 快穿之不服来战呀 时光迷城：寻找史前文明 赛尔号平行时空 驱煞之道亦有道 王冠之上，别玩游戏了玩下我电竞 建立运朝从侯爷开始 碧蓝航线：高达指挥官 海贼之大尼卡时代 宝可梦：我的老爹是酋雷姆 末世：绝美总裁让我只收女的 还珠之异时空抉择爱
这个王妃太魔性
一名外科医生魂穿异世大陆，身怀血魔珠，成为人人得而诛之的天魔女，将来注定成为魔尊的人，救了六界第一美男的师父，得魔尊长老伏辰的倾心相待，更收获了凌王墨南枫的一世痴情。如果您喜欢这个王妃太魔性，别忘记分享给朋友...
他像太阳
徐淑媛这一世什么都经历了，母亲改嫁父亲家暴，她以为她一辈子都要在黑暗中渡过，可是遇到他。宁逸凡这一世什么都不缺，只缺一个她，苦苦等了五年终于让他再次遇见她。如果您喜欢他像太阳，别忘记分享给朋友...
我家媳妇儿
关于我家媳妇儿流束，在外人眼里看来，是一个冷酷无情且无赖的赖子，谁要犯到了他的忌讳，凤眼一眯，嘴角轻挑，三个字拖下去。至于拖下去做什么，听到的人心里都很明白。关于无情嘛，按照金灿的话说让像他这样一个长的跟狐狸精一般，身上整天都带着一股狐狸骚的男人，身边的女人应该数不甚数，毫不夸张的说，他一出场，全场的雌性为之疯狂，注年龄不限。偏偏要是有哪个雌性动物近了他的身，沾了他的衣，他给出的方案亦是那三个字拖下去。没...
不周仙尊
一个弑神灭仙的故事。（书一般，这是一本读者很少的书，因此简介也很少。）...
弃后独步天下
关于弃后独步天下穿越成一国弃后，皇上视她如蔽履不说，还高调迎娶白莲花，日日夜夜秀很爱。雾草，辣眼睛！...
鬼夫来临
（已完结）那是一个一直重复的梦，她梦见自己从一个古代的房间醒来，丫鬟们替她穿上了喜服，她跟着浩浩荡荡的送亲队伍走在街上，那个十字路口迎亲的队伍等候那，新郎的手很白很凉他拉着她一步一步走向街尽头的那座大宅子那天，夜色很黑，月色很冷，十字街头安静的只有呼呼的风声，以及满街被风吹起的贴着红色喜字的纸钱她万万没有想到...