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第202章 即墨的事儿办完了（第1页）

味精的真正成分是谷氨酸钠，具体的制作工艺肯定不简单。

不过最早期的味精就是用海带煮出来的。

具体过程也不是太复杂，总之可以操作。

首先，处理海带，从水中收集到的海带表面附着着各种微生物，在日照不充足的情况下会产生裸菌状态。

裸菌就是失去藻类外壳的海带体，是味精生产的主要原材料之一。

处理方法比较简单，需要将海带清洗、去水分、破碎等，然后进行蒸煮。

这个步骤是为了破坏海带中的细胞壁，使得谷氨酸等物质能够被释放出来。

此时，如果海带本身的裸菌状态不好，其中的微生物便会变得异常活跃，继而导致味精的风味变异。

因此，保持海带的裸菌状态对于味精的提取至关重要。

……

经常回忆着味精的制作过程，已经差不多全想起来了，不过具体的他还得自己实验一把。

“你们几个，把这个海带都给我带回去，我有用！”

“是！”

“另外这点东西不太够，再去多收集一些！”

“是！”

景程手下的护卫是很靠谱的，执行命令绝不含糊，让他们去收集海带，那就去收集海带！

没一会儿功夫，他们就收集了好多好多，反正几百斤肯定是有的。

回到小村子，海带全都扔到地上，村长，还有一些村民也都过来了，他们看到景程带来的海带，若有所思……

“景程先生，这个东西不能吃，它是喂牲口的，牲口都不爱吃！”

尽管非常的犹豫，村长到底还是说了出来，正在拿手拨弄海带的大疆当时就愣住了。

大疆回过头来，满脸不可思议的看着景程，目光中除了震惊还是震惊。

牲口都不吃啊！

自己这个兄弟竟然还打算把它们卖到临淄去赚钱……

这他妈是什么精神？

这一刻，大疆的世界观被彻底冲刷了……

“哈哈，牲口不爱吃就对啦，反正我也不给牲口吃啊？”

景程笑得很开心，一点也不尴尬，不过他也没有解释什么，只是吩咐大家赶紧干活。

“墩子，赶紧把锅给支上，狗子，你带人把海带给弄碎了，然后煮……”

接下来就是制作味精的过程了。

其实景程以前就弄过简易版的味精，那是用香菇粉还有虾皮粉弄出来的，味道上差不太多，但肯定不如这个鲜活……

具体过程肯定不那么容易，不过景程很有耐心，失败一两次也没什么关系，海带有的是，人力资源也有的是，柴火就更多了，只要坚持不懈的努力下去，总会成功的……

5天之后，许行他们带人回来了，他们这几十人跑遍了整个即墨的大小村子，更甚至还画了地图。

再然后一个具体的耕作方案就被确定了，景程大概看了一遍，没有什么问题，只要按部就班的执行，粮食产量肯定大大提升。

“许先生，你做的非常不错，这个事儿我会替你向大王请功的，再有就是你留下一些可信的人，专门配合即墨大夫执行计划。”

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