手机浏览器扫描二维码访问
黑毛顿时像受了天大委屈一样投去唉声叹气:“我没偷吃!”
“好好好,我信你,你别给我这哭了。”温迪看他拖着嗓子的瘪嘴脸就开始憋笑,不过憋笑半天后挨了黑毛几个白眼,赶紧扭开脸,接着憋。好不容易冷静下来,她摆摆手,“既然你听话,那你就试试吧,只准舀一碗啊。舀了就吃,不准吃了再舀。”
“嗯!”黑毛痛快地答应,赶紧把勺子伸进碗里,给自己端的瓷碗装个满满当当。
他现在用的这个碗和他们平时吃饭用的碗不一样。平时吃饭用的是大木碗,是温迪亲自用木头挖的,一个个抖大,半个脑袋都能塞进去。现在黑毛端着的是瓷碗,是温迪从沉船中打捞上来的瓷器之一,就是跟外头商场里卖的那种,盛饭用的,也就能往里头塞一个拳头。
温迪可不敢叫黑毛按他自己的胃口“尝尝”,他能把这一碗翡翠豆腐羹尝个渣都不剩。
他胃口大着呢。
温迪做这些菜本来就是因为黑毛老嫌弃豆腐,为了让他服气才做的,但这也不代表她自己不想吃。一个厨师做出来的菜如果连厨师本人都没食欲,那绝不可能是美味。但既然她有食欲,那就绝对不可以不吃。也不是她小气,她真小气连这一瓷碗都不准他尝,等下也不让他吃自己做的菜,能活活馋死他。
她将自己从储藏室里拿来的食材摆在料理台上,一字排开。算上刚才从整鸡切下的一块鸡胸脯肉外,依次是:豆腐、青菜、香菇、小麦粉。香菇只有五朵,是晒干的干货,温迪将它最先装入碗中,用水浸泡。随后处理其他食材,豆腐切去硬边和硬皮,然后将滑嫩的豆腐剁碎,鸡胸脯肉剁烂,青菜对半切开,合计切四下。接着再把装小麦粉的碗里加适量水,用筷子搅开,调成糊状,这就是面糊。这时香菇已经泡好了,也和其他食材一样,放案板上剁碎。
接着,把剁碎的豆腐洗净,用丝巾裹上榨去多余水分,然后装入碗中。在碗里加入切碎的鸡胸脯肉和香菇,再倒上几勺生粉,用手将这些食材一并抓匀。接着准备一锅宽油,烧热,然后将抓匀的豆腐泥捏成一个个小丸子,裹上刚调好的面糊,轻轻放入锅中。等这些豆腐丸子一颗颗都被炸成了金黄色后,捞出沥油,30秒后重新回锅复炸,炸20秒即可捞出,放在筛网上沥油。
倒出做炸货的油,在锅中留下少许底油,炒熟青菜,再下鸡汤、盐、蚝油,以及沥油完毕的豆腐丸子一并熬煮。等水再次烧开后,下水淀粉勾芡,再装入碗中。这回做的量比较多,需要用两个大木碗装。另一个火灶上还有一些鸡汤,也可以倒出,当营养品喝。这下就腾出了两个空的火灶,温迪把两个准备好的剁椒菜各自装入蒸笼,架在火灶上蒸熟,两个竹筒时后便可以出锅,戴着手套端出来,因为装它们的碗已经被蒸得滚烫。
最后是一碗饭,可以和这四道菜一起上桌。
温迪叫黑毛坐下,两人各占一边。
“你尝尝,这是蒸剁辣椒五花肉片。”温迪再指着另外三道菜,“这些是用豆腐做的,剁椒蒸豆腐,翡翠豆腐羹,豆腐丸子。你看看是不是肉比豆腐更好吃?”
黑毛被她满面笑容暗暗恐吓的表情吓得不敢动,小心翼翼先夹起一块肉片吃。
“我不跟你争,你就告诉我哪个好吃。”温迪边给自己舀饭边问黑毛。
“这,这个。”黑毛指着五花肉片说,“这个好吃。”
“哦!”温迪又问,“其他三道菜也都可以试试。”
“嗯。”
黑毛郑重应承下来,翡翠豆腐羹他已经吃过了,但还是没忍住夹了一块到碗里。豆腐很嫩,汤因是用的鸡高汤,非常美味,温迪一吃就被诱惑住。这道菜的味道和五花肉片的味道不一样,后者稍下饭,前者则是很适合单独饮用。
他正要评价,先抬头盯住了温迪的脸,看她反应:“这个豆腐羹嘛……”
温迪不知道有没有听见他的话,总之从她脸上的表情来看是无视了。
因为她压根没有表情。
也许是为了不打扰他的评判,她没碰自己做的另外四道菜,而是先舀了一碗鸡汤。鸡汤拌着饭,一口口往嘴里送,不时点头,显然是自己都被自己的厨艺给征服了。
“豆腐羹也好吃。”黑毛谨慎地给出评语。
温迪不为所动,道:“还有两道菜,你继续评。”
她面色沉静,让黑毛看不出真实的情绪,所以也搞不清楚她对自己的回答究竟是否满意。
黑毛小心翼翼又夹了一块剁椒蒸豆腐,这道菜也好吃,但输给前两道。
接着是最后一道菜,豆腐丸子,它虽然是炸货,但又下鸡高汤煮,吃起来有种酥软的感觉,由于又炸又煮,口感也非常酥烂,豆腥味是三道豆腐菜里最轻的,几近于无。以黑毛的个人口味而言,他觉得这道菜倒是比那道翡翠豆腐羹还好吃。
温迪言笑晏晏:“有答案了吗?”
“我个人觉得……五花肉好吃。”在求生欲面前,温迪还是决定遵从本心——他得赢。
说了肉百吃好过豆腐百吃,就得坚持。
要不以后她不让他吃肉了怎么办?
黑毛觉得这个回答非常漂亮,自己是绝不会后悔的。然后过了30秒他发现温迪居然把剩下四道菜都挪开了,这四道菜里除了三道豆腐菜,还有一碗鸡汤。温迪把剁辣椒五花肉片推到黑毛面前,笑嘻嘻地说:“既然你喜欢吃肉,那这道菜你就尽管吃吧。”
“那,那其他的……”
温迪啪地把筷子摔桌上:“你敢动一下试试?”
太监的卖萌生涯 皇牌农女 皇上息怒,小心驾崩! 焚天外传·倾城决 风涌门楣 青春迷途 现在穿越都流行组团了吗 俏总裁的极品保镖 逍遥小子霸都市 末世轶闻NPH 【女S】驯养辅导手册 校园火爆兵狂 步步生情,总裁大叔要上位 超位面打脸系统 九鼎神皇 隔空doi(双性H) 重生攻略手札 都市之医武狂少 你不知道我很想你 黑化值清零中
(甜宠,无虐)穿书后,赖雨果开始疯狂追求大反派墨邵庭!赖雨果怼男主女主没办法,以前眼瞎,现在眼睛好了,自然得找更优秀的男人!我和墨邵霆是天造地设的一对!墨邵霆如果您喜欢穿书后赖上反派大佬,别忘记分享给朋友...
号外号外,女魔头陆初安要追方秦了!众小弟陆老大,你真的要追方秦?谁说我要追他了。陆初安狂妄道。众小弟那是?我要撬墙角!震惊!宜城女魔头扬言要追方秦?!方秦你竟然背着我找女人?!再叫一句我听听?我凭什么听你的!安安乖。方秦抱着陆初安,揉着她的脑袋。震惊!学霸方秦竟然有这种癖好?!我的女人你也敢碰?少年褪去以往的白色校服换上黑色的卫衣,眼神散发出嗜血的光芒。被包围的女生委屈巴巴秦秦!众人对对不起!女生抱着男生,一口一个秦秦。震惊!学霸方秦竟然也是个大佬!如果您喜欢大佬被撬墙角了,别忘记分享给朋友...
关于重生逆天少女恶魔少爷,吻上瘾她从生下来就不祥之人,克母克父,一心想要进入学院学习的她,却被迫要给东方家那虐人的废材少爷做未婚妻,谁知道,这少爷是个扮猪吃老虎的人。我生来克死了母亲,传闻我克母克父,还克丈夫,你确定要我?白卿卿问。你克夫,我克妻,刚好,咱们俩在一起天下无敌。白卿卿都说东方家的少爷嗜血成瘾,给他选定的未婚妻最后一个个都死了。所有人都觉得白卿卿这次死定了,可是白卿卿怎么觉得自己命这么长呢?这个表面...
关于巅峰狂少七年前他是豪门弃少,赶出家族的那天被打断双腿,流浪到三线城市云城,被一女子相救,七年后,他是令人闻风丧胆的十殿阎罗,顶级大佬也不过是他的司机,他财权双绝,武道巅峰,却为了报恩,隐于市,娶了救他的女子...
各种各样的反转,短篇小说。月更,遇事最迟一年以内必更。半科幻,脑洞向。转折文,舍取,离奇。我的灵魂还在我身中,像在哪黑洞洞的漩涡。想要逃脱却始终不敢,离开哪中心安稳的窝。如果您喜欢转,舍,离,别忘记分享给朋友...
女帝能有什么坏心思呢?也就是时刻备着白绫特制的鸩酒。你敢装失忆,敢和其他女人不清不楚,敢不去大随,她就用白绫把你吊在树上打,或者让你喝下特质的鸩酒,苦得吃不下饭。而施然就爱在危险的边缘,疯狂试探。女帝面带微笑的说道武安君,你看那颗树怎么样?朕觉得很适合吊你。如果您喜欢女帝能有什么坏心思,别忘记分享给朋友...