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牛股团(第2页)

今天的限购点心一份里包含一个肉松酥和一个雪媚娘。她给周家爷孙送了五份。

过来打包的少爷助理们也每人领了五份。

接下来就是小欧炸串店的营业了。

因为欧诗情设置了限购点心,这个令食客又爱又恨的套餐,居然为小店贡献出不少回头客。让欧诗情的小店一直保持着客流量不错的成绩。

这时,欧诗情听到远处有鼓声响起,是扒龙舟的鼓调。

是了,现在是端午节的前一个月,男人们要练习扒龙舟。听说今年有大赛,每个村都干劲十足,力争上游。

端午节,欧诗情就想到了粽子和牛股团。粽子就不必说了,各种各样的粽子,南北之争的咸党和甜党。

值得要说的是,牛股团。牛股团就是用大名鼎鼎的鸡屎藤做的。这道美食怎么说呢?欧诗情很喜欢吃这个。

它独特香气,曾经让这个地方的人每年这个时候,去采集叶子,洗干净和大米一起打成粉末,那浅绿的粘米粉就是做牛股团的原材料。

以前有专门把米打成粉末的作坊,但现在没有了。因为现在每家每户都有破壁机或榨汁机,自然不再需要用扁担挑着米和叶子去打粉。

国家发展太快了,很多的东西都淘汰了,余下留给人们的只有情怀了。

晚上,欧诗情把店关门后,很快就沉入修炼中,她没有再对欧广田和李二芝施法,毕竟他们已吓得不清了。

次日,欧诗情为了那一口怀念的味道,背上竹筐,去河边,树木丛中,摘鸡屎藤的叶子。

鸡屎藤其实在这里遍地都是,何况这几年摘的人也变少了。

没过多久,她就在河岸的几棵大树旁看见长得茂盛的鸡屎藤。走近了,也看不清它的根在哪里,只有无数的藤蔓攀着树干往上生长。

欧诗情放下竹筐,从里面拿出镰刀,弯下腰,抓住一把藤蔓,拿镰刀的手一割,就割断了好多藤蔓。

她继续边往后退,边拉扯,呼呼啦啦地拔出一大丛的鸡屎藤,把它团成一捆,注意附近有没有人,没人就收进手镯空间里。连续割了几次,就把这块地方割得剩下地上的根茎了,欧诗情又换了其他地方割。

一连走了四五个地方,她才满意回家。

途中遇到村里的好几个妇人,她们有的向欧诗情打了招呼,她也微笑回应了对方,其中有个就是之前在她小店门口说她坏话的妇人,而现在她像没事人一样向欧诗情打招呼。

欧诗情不理解,但尊重,和这人保持不即不离的态度。

回到家里,把手镯空间里的鸡屎藤都拿出来,用‘控灵术’把叶子都撸下来,又用‘清洁术’把叶子弄干净,这一套功夫下来,就花了欧诗情三个小时的时间。

然后欧诗情把处理好的叶子留下五份之一,其他收回手镯空间,以后再用。

接着就用破壁机把叶子打烂,中间还放了些清水进去,好析出汁液,打好后用两层纱布过滤出残渣,得到鸡屎藤的汁水,再加入白砂糖融化。

把绿的发慌的汁水倒进买回来的粘米粉里,再加入玉米油,搅拌成团。欧诗情直接用搅拌机,然后没过多久得到了绿色的粘米粉团。

这个做完也不需要发酵,直接捏成一个个小圆饼就行。

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