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掌柜在外面等着,老远就闻到了香味,说实话,他压根就不相信一个乡下丫头会做什么美味的菜,即使会种菜,也不一定会做菜,做出好吃的菜更是想都不敢想,他一个酒楼的掌柜,什么样的山珍海味没有吃过尝过,可当赵水儿端子两盘颜色好看的菜放在他面前时,他真的有些意外。
在一片金黄色的鸡蛋中,伴着红通通的番茄,让人不时想起日落时的美景。凑近鼻子闻一闻,一股香气扑鼻而来,让人恨不得大咬一口。掌柜忍不住拿起筷子夹了一块放入口中,酸甜可口,鸡蛋里还有浓浓的西红柿的味道,一咬鸡蛋就能吃出很多的汤汁,好吃的差点没把自己的舌头吞了。再夹了一块那个像花一样的菜,看着比较清淡,闻着又有腊肉的香味,入口的时候,咬它有点纷嫩爽脆的感觉,还有点辣,两种菜风格不同,却都开胃,让人忍不住的想要吃更多。
赵水儿托着下巴,眨巴眨巴大眼睛好笑的看着吴叔一脸陶醉的模样,,“吴叔,我没骗你吧,好吃吗?”
“好吃,好吃,太好吃了,丫头,你这菜跟谁学的?”要是自家馆子有了这两样菜,肯定能把凌霄楼的生意比过去。
“吴叔,您甭管我跟谁学的,我敢保证咱这菜南柯没有人能做出来,这样您总放心了吧!”
“放心,放心,水丫头说的话,吴叔我自然放心,你这菜单子卖给我吧,我出这个价!”
赵水儿在心里狠狠的鄙视了吴掌柜一番,商人就是商人,总想着用最下的价格买到最好最有价值的东西,“吴叔,你这价格还是算了吧,要不你我还是给你送平时那些菜,其他的我去对面凌霄楼问问,他们最近不是出了许多新菜单吗,估计他们会需要吧。”赵水儿说完,作势就要起身走了。
“别啊,丫头,价格咱好说,你可不能把菜单子卖到凌霄楼去,不然吴叔可就等着被东家扫地出门了。”
“怎么会呢,我卖我的菜单子,咋会害了吴叔您嘛!”
“贼精灵的丫头,你会不知道其中的道理,两道菜二十两银子不少了,要不吴叔再添十两?”
“吴叔,二十两银子是不少,可这两道菜一出,挣回来的可就不止二十两了,我们就按周记酒楼平时的客流量、平时的菜肴算,一个荤菜一两银子,一个素菜五钱银子,一天二百人,除去成本顶多了一半,净赚一百五十两,这一天就能把本赚回来,再说,客人进了酒楼的门,可也不能只吃这两道菜吧,这样岂不是赚的更多!”
“我服了你了,丫头,说吧,多少银子你才肯卖?”
“两道菜一百两,以后这几种菜只供周记酒楼,其他地方想做想模仿也没有东西,你看怎么样,吴叔?”赵水儿把玩着手里的西红柿,笑米米的看着吴叔。
“一百两,太贵了。丫头,这菜虽然好吃,可也不能比人参鹿茸贵吧!”一百两要卖多少菜才能赚回来啊。
“吴叔,理儿我刚才也跟您说了,这菜只有我家有,做法也只有我会,其他地买不到!如此独具一格的菜,我还不是想着吴叔的好,您平时对我照顾有加,我可不是那种忘恩负义的人,怎么也不能肥水流了外人田,您说是吧?”
吴掌柜当然知道这丫头说的话是真的,可平时买一两个新奇的菜单子也就几两银子,真的花上一百两买来,他也不知道该如何跟东家交代啊,“水丫头,我这确实做不了主,正好,今儿东家派来查账的小公子还在楼上,我请他下来尝尝看?”
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