顶点小说

手机浏览器扫描二维码访问

第六十三章 宴请(第1页)

事情以沈氏不得不妥协的结果落下帷幕!

李家村的人和王大山的计划并没有被这件事情打乱!忙忙碌碌的过了四五天,大家的耕种也都结束了,剩下的只是定期的浇水、施肥之类的!这些王师傅也都交代的很清楚了!

覆上最后一捧泥土,盖上最后一粒种子,李青山直起腰来,拍拍手上的土,对王师傅说:

“王大哥,这几天可是辛苦你了,咱俩一会可要好好的喝两杯!让你尝尝自己家的手艺!”

“好啊,我早就想着这一天了,小丫头给我送过几次,可勾起我的馋虫了!”王师傅爽朗的一笑,脸上都是期盼的表情!

“走,回家歇歇,慧儿她们都在准备着了!”

一般情况下,农田里的活计家里的女人不用从头干到尾,都是过去帮忙,等时间差不多了要回家负责做饭的!这样男人们回家就可以吃饭了,能剩下来不少时间,抢收抢种的时候都是争分夺秒的!女人们干活慢,就要处理好家务,准备好饭食!

李家院子,炊烟袅袅,灶台旁李秀时不时的加进去几根柴禾,保证火势均匀!

这会做的是现代很有名的卤猪头肉,这颗猪头还是昨天去买肉的时候看到肉摊子上一个猪头,没人会处理,李慧就做主把它买了,那么大一个猪头,才花了二十文钱!

不过就是处理起来比较麻烦,要先把猪头洗净,用烧好的铁钎将猪毛烧干净,剔去骨头,劈成两半,放入冷水锅里煮约三十分钟,去除腥味!

然后锅内放上竹垫,注入清水,加入盐、葱、姜、蒜、酱油、少量白酒,用纱布包住小茴香、豆蔻、花椒、大料、桂皮等调料,有一些是山上采的,有些是药铺里买的!然后放入锅内大火烧沸,改文火煮三炷香的时间,待调料的味道煮出来后,放入洗好的猪头,烧沸,文火炖一个半时辰,直至肉软烂为止!

大锅里咕嘟咕嘟的冒着热气,香味飘出了好远,要不是为了宴请王师傅,李慧也不会这么费事儿,好吃是好吃,就是太麻烦了!

在炖猪头肉的同时大家也没有闲下来,杀了一只老母鸡,听李慧的建议,拔完毛洗干净,肚子里边放上大料、花椒、桂皮、香菇等,撒上盐巴,没有荷叶,就用大的南瓜叶包好,裹上一层布,糊上胶泥,在灶台下边挖了一个洞埋下去,这就是经典的叫花鸡。

在做猪头肉的同时还能把鸡也做好,省了时间!

家里条件好了之后就有垒了一个灶台,这会它也没闲着,周氏端出来早上发上的面,用劲儿的在案板上揉,感觉面光滑时,剁成一个个大小均匀漂亮的馒头,放进蒸笼里用大火蒸!

考虑到年纪大的人吃多了肉食不太好消化,其他的就是比较清淡的了。

一个蒜蓉炒青菜,干煸豆角,一个丝瓜汤,正好吃完肉食之后可以解腻!最后又做了一个鸡蛋汤,有咸的就要有甜的,这样吃着才舒服!

和在地里干活的男人们一样,家里的女人们也没有闲着,忙忙碌碌的一上午,才把饭菜做了个七七八八!毕竟今天做的菜有两个比较费事费工夫!

对于时不时的从李家飘出来的香味,村民们已经见怪不怪了,羡慕也没办法,人家家里一个个都是能干又手巧的,怎么自己家就不能这样呢!

正好是下晌的时候,大家都要回家吃饭,在众人羡慕的眼光里,李家男人们和王师傅走进院子!

“爷爷,王爷爷,你们回来了!”李慧连忙上前迎接!

“大老远就闻到香味儿了,做的什么好吃的?闻得我的口水都流出来了!”王师傅自从和李家人熟悉之后,说话也随意起来!

“王爷爷,你先等一会,先去屋里坐坐,马上就好了!我去帮忙!”说完又风风火火的跑进厨房,一阵指挥!

看到李慧小大人的模样,还有扎着两个小包包头,穿着粉红碎花衣服,指挥大人们干活的样子,李青山忍不住哈哈大笑!

“王老哥,你别介意,丫头在家里随便惯了,没什么规矩,你看看她忙活的样子!”李青山虽然在跟王师傅解释,但是语气里满是自豪,一副自家孙女很能干又了不起的样子!

看的王师傅哑然失笑!

“客气啥,小孩子都这样,我还羡慕你呢,你看儿孙能干,家里又热闹,不像我,孤家寡人一个,想要看到子孙调皮捣蛋都看不到!”王师傅看到李家其乐融融的氛围,纵然习惯了一个人,也不免羡慕!

“别提了,以后你要是想来我们随时欢迎,不要客气,你帮了这么大忙,正好不知道怎么感谢呢!等忙过这阵子,家里盖了新房,你也可以来住住,把他们当自己孩子就行了,有什么用得着的尽管开口!”

经过这几天的相处,李青山和王师傅相谈甚欢,相见恨晚,俨然是多年的好哥们!

“行,我可是当真了啊!”

“随时欢迎,咱别站着了,先进屋吧!估计他们还要一会才能把饭菜准备好!”说着,李青山和王师傅洗完手,拍了拍身上的泥土,一起进了堂屋!

一边等着上饭,一边侃大山!两个生活环境完全不同的人居然天南地北的都能聊一块,一会聊庄稼,一会聊风土人情,李青山才发现王师傅见识很广,去过不少地方!懂得也很多!

“爷爷,赶紧吃饭吧!”李慧走在前面,后面胡氏几人端菜的端菜,成汤的成汤,两个桌子都摆得满满的!

切得薄薄的猪头肉,撒上葱花,浇上少许卤汁,色泽鲜亮,香气逼人!烤好的鸡肉被撕成条,冒着热气,还有清脆的青菜,看着就引得人食指大动!

......

最后喝了一碗鸡蛋汤,摸了摸肚子,王师傅一脸满足!

“青山兄弟,你们家这个饭菜真是好吃呀,我这比平常多吃了一半,要不是肚子盛不下了,还能再吃!这肉也软烂,牙口不好也能嚼的动!”王师傅吃的很满意!

“就是慧儿这丫头主意多,你可以常来,要说还是托了你的福,要不今年也不会有这么好的年景!”李青山也很满意,肉味道好,软烂香,馒头劲道,鸡蛋汤解腻!最好的搭配!

这一次也是宾主尽欢!

这是补上昨天的一更!

仙朝帝师  我从地狱来  被偏执攻盯上了怎么办[快穿]  一不小心攻了个大魔王[快穿]  西游之诸天万界  反派小妈觉醒之后(NPH)  重生之饲养法则  大宋风流  娇妻  杀戮!生化末世  高冷男神住我家:101次求婚  我的军犬我的王  重生之恶少  最强修真纨绔  婚痒:妻子的忏悔  山野小村医  战枭在唐  我待上神如初恋  重生之醒悟  超级小农夫  

热门小说推荐
种田刷钱

种田刷钱

种田刷钱,悠闲一生。简介无力,请看正文。如果您喜欢种田刷钱,别忘记分享给朋友...

猎魔人在霍格沃茨

猎魔人在霍格沃茨

我笑那邓布利多无谋,伏地魔少智狼学派猎魔人伊森如是说到,总之这是一个猎魔人因为天球交汇穿越到了哈利波特的世界,重建狼学派的故事如果您喜欢猎魔人在霍格沃茨,别忘记分享给朋友...

权少豪宠小宝贝

权少豪宠小宝贝

一场见不得光的契约结束,她又被他抓回身边,这一次成了人人羡慕的权太太。第二天早上,她扶着腰,请问权少,你是电动的吗?我是不是,你不是最清楚?他是商界帝王,却唯独对她霸道强宠索爱无度。前男友如果您喜欢权少豪宠小宝贝,别忘记分享给朋友...

汉子他又野又凶

汉子他又野又凶

江暮晓重生在纪凛还是她未婚夫的时候,她决定好好改造这个未来毒枭。后来才发现,纪凛是个英雄。如果您喜欢汉子他又野又凶,别忘记分享给朋友...

穿成恋爱综艺中的女配

穿成恋爱综艺中的女配

徐媛没想到一朝穿书,就穿到恋爱综艺节目中女主的恋爱修罗场,成为花瓶女配,秉着看戏,恋爱助攻的角色,尽心尽力当好花瓶,谁知男主们的目光却转移到自己的身上。徐媛笑容淡了下来,神色严肃,她可是在专心搞事业,不找对象如果您喜欢穿成恋爱综艺中的女配,别忘记分享给朋友...

甜蜜婚恋:墨少,吻上瘾!

甜蜜婚恋:墨少,吻上瘾!

墨念煜,我把你当兄弟,当哥哥,你特么居然想睡我?老婆,乖一点,别闹~重生前,时晚晴被继母算计,把青梅竹马的好哥们给睡了,她不是那人心中的白月光,最后两人老死不相往来!重生后,时晚晴使出浑身解数,天天变着花样躲墨念煜,天知道,原来他心里惦念了十几年的白月光竟然是她?每晚都要拉着她一起做家庭作业。别啊!墨少,我只是想和你做兄弟~时晚晴泪流满面,却无法逃过某人温柔的攻势。墨先生常常想,乖儿嫁给他之后,全世界的男人都没有资格再对她好,所以,只有一个他的她,他怎能辜负?如果您喜欢甜蜜婚恋墨少,吻上瘾!,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐