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芳哥儿也不客气,接过筷子后先是尝了热食,魔芋一入口他眼睛都亮了亮。“嗯!好吃!青哥儿,我现在是真相信你能摆摊挣钱了。就魔芋这么东西,你还能给做出花来啊。这可比我做的好吃多了!不但没了魔芋那股臭气,还全是辣油的香!”
芳哥儿一改刚刚淑女的姿势,又朝冷食那碗魔芋伸出筷子去,这次芳哥儿眼里的惊艳更深。“这个这个!难怪叫素毛肚呢!还真有点脆肚的感觉!青哥儿你手艺也太好了吧!”
谢雨青谦虚的接受了芳哥儿的夸赞,看他风卷残云般下筷子,吃完盛出来的那两碗,芳哥儿抹抹嘴,还有些意犹未尽。“好吃!要是再来碗干饭或者馒头粥什么的就更好了!这东西可比咸菜下饭多了。”
谢雨青笑了笑,“这不还有两大盆吗?一会儿你带点儿回去,也给张婶子他们尝一尝!要是再给我宣传一下那就更好了。”
芳哥儿刚刚一连吃了两碗,本就有些不好意思,他挠了挠头。
谢雨青看出他的尴尬,解围道:“别不好意思,这魔芋还是你做出来的呢,我不过是加工了下。你可是股东,股东带些回去又什么不好意思的。再说了,我明天去镇上也不能卖今天吃剩下的啊,这些我们又吃不完,我还得送些出去宣传下呢。”
芳哥儿有些疑惑,他还从未听过这个词。“股东是什么意思?”
谢雨青一顿,说嗨了忘记大历朝暂时还没股东这个词了。“呃,就是东家的也是!你可是半个东家呢!”
这回芳哥儿听懂了。“成,那就给我装些带回去!”芳哥儿也不纠结了,点点头道。
谢雨青又问张迁他们的意见,张迁和芳哥儿一样,更喜欢过了道凉水的魔芋,刘阿奶则喜欢趁热吃的。
谢雨青点点头,表示记下了,“还有什么要改进的地方吗?”
“改进什么啊?”芳哥儿大咧咧的说道,“我还是头次吃到这么好吃的魔芋呢!一点儿也不用改,这样就已经很好吃了!”
谢雨青看张迁,不出意外的得到了张迁的肯定。
虽然凉的魔芋没有得到全票支持,但出于各种因素考虑,还是卖冷的好。家里离镇上又远,热的带过去也便凉了。若是想卖热的,那还得支个炉子带些柴禾,就有些繁琐了。
“我觉得是在家里拌好了,去镇上卖冷食的要好,你们觉得呢?”谢雨青问问周围人的意见,没有人反对,他就拍板决定,“那就卖冷的。”
“但咱们这魔芋怎么卖呢?多少文何时?”谢雨青苦恼的是这个,定价也是个麻烦事儿。
张迁道:“不然和之前卖山货一样,多少文一斤这样卖?要多少便称多少?”
刘阿奶点点头,也觉得这个法子可行。
谢雨青望向一旁的芳哥儿,“芳哥儿,你觉得呢?”
“我?”芳哥儿指着自己,似乎是没想到谢雨青还会问到自己。
“你可是股东!当然得问问你的意见了。”
这回芳哥儿倒是没再追问谢雨青怎么说股东这个词,他摸着下巴说道:“不行就包成一份一份卖?这样也方便,订好了数量不怕扯皮什么的。”
谢雨青闻言便拿碗装了满满一碗魔芋,问道:“那你们说,这样一碗卖多少钱合适?”
谢雨青用得碗是家里装菜用的大海碗,这么一碗份量可不算少,这样装的话,大盆里也就还剩五六碗的量。
张迁看了一会儿说道:“这一碗跟酒楼里卖一盘小菜的量差不多,甚至还多些,酒楼里卖十几文一份也不少人点。”
刘阿奶摇摇头,“咱们这小摊小贩,怎么能和酒楼比呢?进酒楼吃饭的可都是兜里有钱的主,他们哪里还用自己上街买东西呢?”
谢雨青看向芳哥儿,芳哥儿会意,说道:“这一碗若是卖个六文,我倒是会买来尝一尝,给家里加个菜。想来镇上的人家应该是比我们农户有钱些,多加个几文也能卖出去,多了可能就难卖了。”
谢雨青略一思索,做这魔芋其实也不费事,就是素油、辣椒等香料贵一些,但把辣椒油做好了,少用些也能拌上一大盆。魔芋是芳哥儿自己家做的,没什么成本。这年头人力也不怎么值钱,便也不算。其他成本杂七杂八平摊下来,这一大碗成本约摸也就两文,卖个五六文倒是有些赚头。
谢雨青想了想,又拿出个小些的碗出来,这碗只能装大碗的二分之一,甚至不到二分之一,三分之一多点儿就看起来满满当当了,“如果是用这种碗来装,一碗三文钱怎么样?”
芳哥儿接过碗看了看,点点头道:“这道是不错。三文钱不多,买来尝尝新鲜也好。再说这份量看起来不多不少,三文花了也不吃什么亏。这魔芋吃起来也香,这么一碗肯定不够吃,让人吃不够,还想再来一碗。”
就连刘阿奶都点头,“三文的话买一碗加个菜也不错。”
张迁更是没有意义。
谢雨青当下决定,“那就这么卖!倒时候多带些这种小碗去,一碗八文,吃完把碗还回来就退五文。要是自己带着碗,那就用碗量了,依旧卖三文就是。”
商量完事情,芳哥儿也打算回去了。谢雨青就把他送来的魔芋块收好,给他装了好些魔芋,让他带回去。
还剩下不少魔芋,谢雨青只留了些自家吃,剩下的都用碗装了,打算送去四周的邻居,让他们也尝尝,顺便宣传下自己家卖的“素毛肚”。要是邻居们尝着好吃,也可以来他们家买。
三人一齐出门,各送一家,倒是很快就把剩下的魔芋给送出去了。
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