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在夏楚楚的紧张安排下,供应商的货车终于在预定时间内抵达了餐厅。李大厨带领着厨房团队,迅速地处理着新鲜送达的海鲜,准备按照赵先生的要求,制作一道能够展现海鲜原始鲜美的菜品。
夏楚楚站在厨房门口,目光紧盯着李大厨的动作,心中暗自祈祷一切顺利。她转身回到餐厅,面对赵先生,尽量保持镇定地解释道:“赵先生,非常抱歉让您久等了。我们刚刚收到了一批新鲜的海鲜,李大厨正在为您准备一道特别的菜品,保证能够满足您的要求。”
赵先生微微点头,脸上依旧带着一丝不悦,“希望如此,我可是听说你们餐厅的海鲜料理非常有名才来的。”
夏楚楚心中一紧,但她知道此刻不能表现出任何不安,她微笑着回应:“请您放心,我们一定会让您满意的。”
就在这时,厨房里传来了一阵欢呼声,李大厨端着一盘精心制作的活海鲜拼盘走了出来。盘中的海鲜还在微微喘气,新鲜得仿佛刚从海里捕捞上来。李大厨自信地介绍道:“赵先生,这是我们的招牌活海鲜拼盘,包括了新鲜的生蚝、扇贝和海胆,保证原汁原味。”
赵先生看着眼前的海鲜,脸上的表情终于缓和了一些。他拿起餐叉,轻轻地挑起一块生蚝,放入口中,细细品味。片刻后,他点了点头,露出了满意的笑容,“不错,确实新鲜,我很满意。”
夏楚楚心中的大石终于落地,她感激地看了李大厨一眼,然后转向赵先生,“赵先生,如果您喜欢,我们还有其他几道特色海鲜菜品,您可以继续品尝。”
赵先生点头同意,夏楚楚立刻示意服务员继续上菜。接下来的时间里,餐厅的气氛逐渐恢复了往日的温馨与和谐。夏楚楚和李大厨在厨房和餐厅之间忙碌着,确保每一道菜品都能达到最高标准。
夏楚楚急忙拨通了李大厨的电话,声音中带着一丝焦急:“李大厨,赵先生想要一道醉虾和醉蟹,但我们没有现成的配方,怎么办?”
电话那头,李大厨沉吟了一下,回答道:“楚楚,别急,我记得暖暖对这些传统菜品颇有研究,你可以问问她。”
夏楚楚立刻挂断电话,拨通了暖暖的号码。电话接通后,她急切地说:“暖暖,帮帮我,赵先生想要一道醉虾和醉蟹,但我们没有配方,你能帮忙吗?”
暖暖在电话那头笑了笑,安慰道:“楚楚,别担心,我记得我奶奶曾经教过我怎么做醉虾和醉蟹。我马上过来帮你。”
不久,暖暖风尘仆仆地赶到了餐厅。她一进门,就看到夏楚楚焦急的面孔,她拍了拍夏楚楚的肩膀,说:“放心,有我在,一切都会搞定的。”
两人迅速进入厨房,暖暖开始指导夏楚楚准备材料。她一边忙碌,一边解释道:“醉虾和醉蟹的关键在于酒的选择和腌制的时间。我们需要用上好的黄酒,再加上一些秘制的香料。”
夏楚楚按照暖暖的指示,小心翼翼地处理着每一只虾和蟹。她问道:“暖暖,这个腌制的时间需要多久?”
暖暖看了看手表,回答道:“至少需要两个小时,这样才能让酒和香料的味道充分渗透进去。”
时间一分一秒地过去,夏楚楚和暖暖在厨房里忙碌着。就在这时,赵先生走进了厨房,看到两人忙碌的身影,好奇地问道:“这道醉虾和醉蟹还需要多久才能好?”
夏楚楚抬头看向赵先生,尽量保持镇定地回答:“赵先生,还需要大约一个小时,我们保证会给您带来一道美味的醉虾和醉蟹。”
赵先生点了点头,转身离开了厨房。夏楚楚和暖暖对视一眼,都从对方的眼中看到了坚定和信心。
终于,腌制的时间到了。暖暖指导夏楚楚将虾和蟹从酒中取出,放入蒸锅中。随着蒸汽的升腾,整个厨房弥漫着一股浓郁的酒香和海鲜的鲜味。
夏楚楚紧张地看着蒸锅,心中默默祈祷。暖暖则在一旁不停地调整火候,确保每一只虾和蟹都能完美地蒸熟。
就在这时,厨房的门突然被推开,赵先生再次走了进来。他看着蒸锅,问道:“这道醉虾和醉蟹好了吗?”
夏楚楚深吸一口气,回答道:“赵先生,马上就好了。”
随着最后一分钟的倒计时,夏楚楚和暖暖将蒸好的醉虾和醉蟹摆放在精美的盘子中,端到了赵先生的面前。赵先生看着眼前色泽诱人的醉虾和醉蟹,忍不住拿起筷子,轻轻地夹起一只醉虾,放入口中……..
随着赵先生将醉虾放入口中,整个餐厅的气氛似乎都凝固了。夏楚楚和暖暖紧张地注视着赵先生的表情,生怕错过任何一个细微的变化。赵先生咀嚼了几下,眉头微微一挑,然后露出了一个满意的微笑。
“这醉虾的味道真是太棒了!”赵先生赞叹道,“酒香和海鲜的鲜味完美融合,每一口都让人回味无穷。”
夏楚楚和暖暖听到赵先生的夸奖,心中的大石终于落地。暖暖笑着回应:“赵先生,您满意就好。这道醉虾和醉蟹是我们精心准备的,希望能让您留下美好的回忆。”
赵先生点了点头,又尝了一口醉蟹,同样赞不绝口。他放下筷子,看着夏楚楚和暖暖,说道:“我有一个朋友,他也是美食家,对海鲜特别挑剔。我想请你们也为他准备一份这样的醉虾和醉蟹,可以吗?”
夏楚楚和暖暖对视一眼,都看到了对方眼中的惊喜和坚定。夏楚楚回答道:“当然可以,赵先生。我们会为您的朋友准备同样美味的醉虾和醉蟹。”
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