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“牛哪会骑自行车!是有人骑自行车载个牛头!”
一堆老太七嘴八舌讨论着。他们自己耳朵聋,还老怕别人听不见,一个个说话都扯着嗓子的。
张英大老远听见,笑的不行。
“哟,我看见了,是张发财家四孙女。”
“四孙女?在县城医院工作的那个?”
“那可不就是她!张金狗跟李桂花的大闺女!”
说话间,张英已经到了跟前。
“哟,英英啊,你上哪整了这么大个牛头啊?”
“牛头就算了,剔这么干净牛骨架干啥用?”
张英一边伯娘婶娘奶奶太太的叫过去,一边回答:“这牛骨头啊,我拿回来做药的!”
张英也没骗人。
牛骨可以入药,在中药中,牛骨及其制品被用于多种药方中。牛骨的主要药用部位包括牛骨髓、牛骨灰等。
牛骨髓是牛骨内部的一种脂肪组织,富含脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。在中药中,牛骨髓被认为具有滋补强壮、润肺止咳、养血安神等功效。
牛骨灰是指将牛骨烧成灰烬后得到的产物。在传统医学中,牛骨灰有时会被用作一种辅助材料,以增强某些药方的效果。
牛骨髓可用于滋补强壮,尤其适合体虚乏力、营养不良的人群。
还能润肺止咳,牛骨髓可以用于治疗肺部疾病,如咳嗽、哮喘等。
牛骨髓还可用于养血安神,有助于改善失眠、心悸等症状。
最常见的做法,除了直接吃掉,还可以加工成牛骨髓膏。用于滋补强壮、养血润燥。
张英来到自己家小院时,后面跟了一大串人。
他们都想看看牛骨头怎么搓药丸子。
因为要过年,张发财,小安,张平,都回来了。后奶奶也在,还有后奶奶的亲孙子孙女,金柱金根他们的子女。
张英一进来,一堆人喊姐姐姐姐,喊的她头大。
张英笑了笑,袋子里摸出一把糖来,让后奶奶给分。然后喊小安和张平帮忙。
气温太低了,井水看上去都在冒热气。
张英提水将石臼冲洗干净,把牛骨架扔里头了。
后奶奶避嫌,想要先回去。
但是大家小半年生活在一起,张英看她跟亲奶奶也差不多了。毕竟亲奶奶没的早,张金狗都算是她带大的。
张英看见后奶奶要走,忙喊:“奶奶,你来帮我处理牛头。咱炖一晚上,明天把老张家人都喊上,吃个牛头宴!”
张发财听的直乐呵。
孩子太多了,一个个结婚成家,分出去。再后面,就跟亲戚差不多了。如果不是张金狗早逝,他对张英这几个孙女,也不会有太多感情。现在这样,才像是嫡亲的一家人嘛?
乐呵完了,他才问张英:“英英啊,你知道都叫过来,有多少人不?一个牛头可不够吃啊!”
张英也乐呵:“爷爷,我明天拿五十斤黄豆去豆腐坊,叫他们给加工成豆腐。再熬点白菜土豆进去,一人一大碗,管够。
也叫我爷爷认一下孙子孙女,还有重孙子孙女。”
张发财想象一下这个情形,就乐的合不拢嘴了。
九个儿子,接近四十个孙子孙女,曾孙子也有十个了。
要是能看着这么多子孙齐聚一堂,那真是打心眼里笑出来啊。
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