手机浏览器扫描二维码访问
这些人送上来,就是给姜二爷正身的,姜二爷都高兴的不得了。
9月8日,华北地区厨神比赛25进10。比赛分为五组,每组的第一直接进入10强,最后一名直接淘汰,剩下的每组三人进行第二轮的比赛,第二轮三人中的第一,再晋级,余下的人直接淘汰。
这种小组比赛还有一个硬性条件,食材是规定的。当然,每个人什么食材,是抽签决定的,你抽到什么食材,就用什么食材做。你可以不放这个食材,但是要放的食材只能在这些食材里,油盐酱醋这种配料除外。
除了食材规定之外,还有一个时间规定,半个小时。
顾希抽到的是萝卜、肉、葱等配料。
很简单的食材,一般人只能做红烧的萝卜烤肉。但如果是这样,做不出特别来。能走到25强的厨师,水平都差的不是很多,能不能进10强运气很重要。但如果菜普通,就不能说什么运气了。
萝卜烤肉肯定不特别,也吸引不了人。所以如果仅仅是一般的萝卜烤肉,顾希就会被淘汰了。而且,厨神大赛出去的厨师也不会去小饭馆掌厨,一般去的都是星级酒店,人家去星级酒店吃饭,谁点萝卜烤肉啊。
菜没有一个好听的名字,再好吃都不见得有人会点。
顾希想了想,马上有了主意。他把肉切成一条一条的,然后做了红烧肉。在红烧肉还在烧的时候,他开始动萝卜了,萝卜他不是用来切的,而是用小刀来雕刻。
顾希的雕工不错,他的手非常的灵活。再加上魏科这一年来的教导,他的雕工更加的精湛了。也因此,现场直播的镜头不知不觉中特写到了顾希那边。大家都好奇,他会用萝卜雕刻出什么。
“这是鱼?”因为是直播,网上、电视都可以看到。尤其是网上,大家开始烟雾弹飞起。
“不像,头不是鱼头。”
“我看头像龙头。”
“头是像龙头,但是身体不像龙啊。”
“龙的身体是长长的,但是这个身体是圆圆短短的。”
“我看向鱼的身体。”
“那这菜是什么啊?”
顾希雕刻好之后,把红烧肉盛了出来,然后把萝卜放到锅里去蒸。又过了一会儿,他用筷子把红烧肉一根一根的加起来,放到萝卜上。再过五分钟,快到半个小时的时候,关了火,他的菜做好了。
顾希直接把菜端了出来。
比起刚才白白的萝卜,现在萝卜雕刻出来的东西更加鲜明了。这是龙头鱼身,带着一抹红色。
轮到顾希的时候,主持人问:“这是什么菜?”
“鲤鱼跳龙门。”顾希道。
“这不是另类的萝卜烤肉吗?为什么叫鲤鱼跳龙门?”主持人好奇的问。
顾希道:“就好比红烧肉也只是红烧肉,为什么要叫东坡肉?名字好听而已。这是已经跳进龙门的鲤鱼,所以是龙头,后面是鱼身,是因为头已经跳进了龙门,身子还没有。我在雕刻的时候,鲤鱼是没有鳞片的,然后用一条一条的红烧肉覆盖在上面,和萝卜融合在一起,有活灵活现的感觉。”
“真的是活灵活现,不管是看上去还是闻起来,都是色香味俱全。”主持人道,“下面有请评委品尝。”
评委一共有五人,第一人道:“就是普通的萝卜烤肉,没什么区别。”
第二人道:“我也吃不吃特别,就萝卜烤肉,味道一般,雕工不错,但是火候不够。”
第三人道:“秦律没有厨师证吧?没有厨师证能做到这样已经不错了。只不过,还需要多练练。”
接下来是第四个评委:“我觉得挺好吃的,肉很阮,有东坡肉的味道,下面的萝卜很清甜,一道菜等于两个味道,混合在一起,非常的美味。鲤鱼跳龙门,从鲤鱼和龙,就是两种动物,如同这里的两种味道一样,我喜欢。”
第五个评委叫启镇国,是第七届的厨神,在厨师届地位非常的高,他听到前面的评委在评价的时候,眉头金紧蹙着。轮到他品尝了一口,忍不住道:“好吃、非常好吃。”这一句夸张,让所有人都吃惊,“不管是肉的味道还是萝卜的味道,都处理的非常好。尤其是两种味道应了两种动物,我们做菜不光要味道好,色相寓意也非常的重要,秦律处理的非常好。”
身为启镇国的厨神说顾希处理的非常好,但是前面三位评委却说顾希做的一般般,这是怎么回事?
“启老师的评价是不是高了,在我看来,外面好看都是沽名钓誉。味道也就这样,跟普通的红烧肉没什么区别。”
“就是啊,就是普通的厨师也做的出这样的东西,还要雕刻萝卜,简直麻烦死了。”
熹从天降:傲娇帝少,来伺候 对不起,星光不美丽 偷吻99次:校草老公太高冷 最后一个阴阳师 求求你别追我了 天才保镖 神级上门女婿 真的想要活下去 我在泉水等你 重生之当个小农民 重生小娇妻:寒少,慢点撩 名门孽婚:首席的暖床小妻 丘子坟 蜜婚老公腹黑 谁家的妖孽快带走 穿过风的间隙 重生之豁然 严少的坏坏娇妻 都市修真高手 校花女神爱上我
学园都市的御姐们哭诉自己的遭遇大楼里传来娅蕾丝塔的奇怪叫声不幸的少年苏醒后,被告知手术很成功那个男人手撕堕天使女仆装,不,我不想如果您喜欢混在超炮里的日子,别忘记分享给朋友...
崇祯结局一条绳,瞻基守成斗蛐蛐。赵九称臣擅长跑,高粱河畔有车神。玄宗荔枝败家子,世民女婿遍天下。皇叔奔波爱蹦迪,祖龙只恨死太早。宝玉巨婴长不大,女儿国里逞英豪。虎啸龙吟惊天地,万古长青照汗青。既然你们都不行,那就我来改天命!如果您喜欢诸天从拯救大明开始,别忘记分享给朋友...
忍痛接受美女总裁的以身相许,又遭遇极品警花的致命告白,安易不禁仰天长叹贼老天,我究竟做错了什么?你要这么对我,明明我各方面都很完美,却偏偏要让这一个帅字,贯穿我的一生!...
提问如果可以复活三国中的任意人物并与之生活在一起,你会选谁?仔细认真的想一想!回答之后,你将穿越成为三国时代的一名领主。你的答案,将会成为你回归蓝星的条件与奖励。和吕布硬拼,和诸葛亮论阵,和曹操抢地盘,和郭嘉拼预言没人知道,如此热衷搞事的温良,只是因为不敢回自己的领地。因为当年他写的回答是如果您喜欢全民三国从问答开始,别忘记分享给朋友...
训练场上,韩瑾盛不断给乔容加任务,乔容报告,请求全队一起加训!在一群新兵惊恐的目光中,韩瑾盛挑眉,你体力好,继续训练。其他人,不行。乔容,是,保证完成任务!晚上,韩瑾盛关了灯,媳妇,我来验收白天的加训效果。重生前,乔容被贱男渣女毁了人生,重生后,那个总想着和自己生人。推荐自己包月完结文女王驾到总裁,快来撩!...
谈了多年恋爱以为修成正果,没想到在民政局被放鸽子了。以为天要塌了,面前伸出一只手一起登记吗?两个从来没有交集过的陌生人一起登记结婚了。婚后的日子惊险又刺激,他妈说儿子,你们俩的成长轨迹完全不一样,是走不远的。她妈说女儿,他家看不上咱家,要不,算了吧?她问他要不要换个门当户对的?他说门当户对我说了算。如果您喜欢不晚刚刚好,别忘记分享给朋友...