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第92章 系统菜谱 风华点心宴(第2页)

林粤生思索片刻,拍板道:“好,就按你的方案执行!”

会议结束后,叶婉婷看着林粤生和顾清欢并肩离去,心中泛起一阵酸楚。

“他对她的信任越来越深了。”

她不得不承认,顾清欢确实有能力,甚至是林粤生事业上不可或缺的帮手。但正因为如此,叶婉婷感到自己的存在感被削弱了。

“林粤生是因为欣赏她的能力,还是……”叶婉婷摇了摇头,试图打消自己的胡思乱想,但内心的疑虑却越发强烈。

她开始怀疑,自己是否真的有资格站在林粤生身边。

在顾清欢的推动下,第一批融合菜迅速完成研发并上线测试。这批菜品包括“麻辣荷叶鸡”“西南椒香虾”和“岭南炭烤鱼”,将粤菜的精致技法与地方特色风味完美结合。

“麻辣荷叶鸡”一经推出,便成为西南市场的爆款。消费者纷纷表示,这道菜既保留了粤菜的鲜香,又融入了川渝麻辣的过瘾口感,让人欲罢不能。

而“西南椒香虾”则因其创新的烹饪手法和独特的香料搭配,成为年轻群体的最爱。

测试结果出来后,数据令人振奋:

?菜品销售额增长35%。

?客户满意度提升至92%。

?社交媒体上的口碑指数飙升,吸引了大量新顾客。

“这只是第一步。”林粤生看着数据,心中充满了干劲,“接下来,我们要让整个联盟都焕发出新的活力!”

顾清欢微微一笑:“只要我们步伐一致,接下来的路会更顺利。”

林粤生点点头,看着她眼中的自信,心中竟生出几分感激和敬佩。

虽然初步试验大获成功,但联盟计划并未完全脱离险境。一些老股东仍然对菜品融合策略持怀疑态度,甚至在股东会上公开反对。

“林总,我必须直言,我们联盟的初衷是弘扬纯正的粤菜文化,而不是搞这些‘四不像’的改良菜!”一位年近六十的老股东冷声道。

“是啊,融合菜虽然卖得不错,但长期来看可能会削弱粤菜的传统地位,导致品牌核心价值流失!”另一位股东附和道。

面对质疑,林粤生神情如常。他早料到会有这种反对声。

“各位,我理解你们的担忧,但请不要忘了,我们的目标是让粤菜走向全国,甚至走向世界。如果我们连适应市场的勇气都没有,又谈何发扬传统?”

“话虽如此,但一旦失去根基,这样的推广有意义吗?”

争论陷入僵局,整个会议室的气氛降至冰点。就在这时,顾清欢站了出来。

“抱歉,打断一下。”她拿起手边的一叠数据报告,声音冷静却不失力度,“我想用事实说话。”

她将报告投影到屏幕上,逐一列出融合菜上线后的详细数据:

?市场反馈:西南地区的门店销售额在试验期内增长了35%,消费者回头率高达78%。

?品牌关注度:短短一个月,联盟的媒体曝光量翻倍,新增关注度中有45%来自非粤菜消费者。

?文化传承:联合推广活动中,80%的消费者表示对粤菜传统文化有了更多兴趣和了解。

“这些数据表明,融合菜不仅没有削弱品牌,反而为联盟吸引了更多关注。这是一场破圈之战,而不是背离初心的妥协。”

她的语气坚定,目光扫过每一位股东:“当然,我理解大家对品牌价值的珍视,所以我们会在推广中进一步强调粤菜的传承。传统与创新并不矛盾,恰恰是我们前进的双翼。”

短暂的沉默后,一位中立的股东首先发声:“清欢的分析有道理,数据不会骗人。与其固守传统,我们不如给年轻一代更大的舞台。”

在数据和现实面前,反对声逐渐被压下。最终,股东会一致通过了扩展融合菜推广的提案。

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