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“这是你们点的香寨。”
女服务员把菜盘子往桌上一放,解释道。
“这就是香寨!”
柳箐箐不由好奇地看着这道非常出名的藏西平原非常有名的菜肴。
“对,就是用土豆做成的香寨。”
叶荣耀点点头说道。
这香寨是先将煮成层熟的土豆去皮之后切成小块,将葱段去皮洗净,放入油锅内稍煎后,取出放入石槽中捣烂,放入小碟内,用水把咖喱粉拌成糊,倒入油锅内做成油咖喱。
把羊肉剁成块状,放点酥油烹炒,在加水焖煮,加入之前准备好的土豆、油咖喱,在加入盐、生姜、茴香、胡椒、丁香,藏蔻等调料,拌匀煮熟而成的
香寨是藏民食用米饭时最佳菜肴,味美色深,调料芳香可口。
“挺好吃的。”
柳箐箐夹了一块土豆放进嘴里,咬了一口,点点头说道。
其实在柳箐箐心里,最好吃的菜肴莫过于自己老公做的菜肴,其它的菜肴再好吃,在柳箐箐心里最多也就是不错而已。
“等回去,我做更加好吃的香寨给你吃。”
叶荣耀笑笑地说道。
对于神级厨师叶荣耀来说,他基本上会这个世界上所有的菜系的做法,这藏系菜肴,叶荣耀自然也不在话下了。
而且叶荣耀做出来的味道,绝对比这个饭店里的厨师要好吃多。
“嗯!”
柳箐箐不依地期待自己老公做出来的香寨。
很快,叶荣耀点的其它菜肴也上来了。
吃完饭后,叶荣耀开着车,带着柳箐箐去藏西高原非常有名的廓街。
廓街是整个藏西高原古老而神圣的转经街,也是最著名的小商品街,藏西的地毯、藏刀、卡垫、围裙这些特殊物品都能在这里买到。
“老公,我想要买一套藏服!”
女人天生爱美,看着这些漂亮的民族服饰,柳箐箐不由地心动了。
“好!”
叶荣耀点点头,就带着柳箐箐在街道上一家家地看这些藏服,挑选柳箐箐喜欢的藏服。
这里的民族服装、民族鞋帽、金银首饰及各种传统手工艺品,基本上传统手工制作,工艺精湛,造型优美,具有很浓厚的地方风格。
“老公,就这套吧!”
选了半天,柳箐箐终于选上了一套她喜欢的藏服。
“这套藏服多少钱?”
叶荣耀向这女店主问道。
“这一套衣服要一万元。”
女店主看了卡叶荣耀和柳箐箐后说道。
“这么贵?”
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