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第七十二章 中式快餐(第1页)

为此,荣克拒绝了百事在北美的合作请求,不卖饮料相关的车身,刷的都是自己的魔方兔子奶茶广告。

对现在的荣克来讲,百事已经失去利用价值了,正在从朋友向竞争对手转变中。

魔方兔子羽翼成熟的那天,撕咬的就是以碳酸饮品为代表的国际饮料巨头。

这是一场奶精与糖精的战争!

魔方兔子扫掉一切杂牌珍珠奶茶的方式,就是在必要的时候,把奶精变成真奶。而可乐,永远加不起真糖。

为此,荣克秘密提供了一笔资金,作为太阳哥的活动经费。

这笔费用,一是为美高校与生化研究沾边的实验室与教授,提供科研赞助。秘密收集未来竞争对手的黑材料,以构建技术壁垒的态度收集完整的实验数据。

宁可冗余大,边边角角的证明都要有,只要有一个对健康有危害的可能,不管真假,不明觉厉就可以,一律收集完整的实验数据。

二是组建自己的公关团队,先期与游说公司与各大媒体接上头,在黑材料需要启用的时候,有足够的黑板来张贴。

全球饮料市场是块诱人的奶酪,除非让荣克也吃上一口,否则他就打定主意要掀桌了。

“不给糖果,我就闹。”

荣克想到自己暗中的准备,倒是对珍珠奶茶等自有品牌的前景充满信心,笑呵呵道,“看体型,就知道中式菜谱才是健康菜谱,珍珠奶茶才是健康饮品。看做工,就知道中式菜最繁杂,珍珠奶茶最繁琐。”

海温认同的点点头:“当然,这是毫无疑问的。”

阿尔在这一点上倒是不反驳,顺便自夸了一句:“与我们意大利菜一样复杂。”

谢尔蔓翻了个白眼:“所以,价格高点很正常对吧?”

“当然,成本在这里。”

荣克梗着脖子,指着阿尔的衬衫来了一句,“你不能用棉花的价格,计算意大利衬衫的售价。”

“对极了!”

阿尔骄傲的抚了下自己的衬衫,脸上得意洋洋,“它的爸爸叫意大利,产地只是代孕妈妈。我们意大利是父系社会,姓要随爸爸的。”

“对。”

荣克点点头,非常认同,“所以中国面条是意大利面条他爸,意餐是西餐之母,我们的魔方兔子系列中餐,起码是美国快餐他祖姥爷。古董不得有古董的范儿,你当是美式肉夹馍呢?”

魔方兔子在美国的中餐价格,是遵循文化溢价法则的。

中餐在西方的价值认知,与中餐的故乡对中餐的价值认知,完全不同。

感谢中国所有的厨子与吃货,别说左宗棠鸡与春卷,连番茄炒蛋在西方都被认为是一道极为复杂的菜。

这种奇异的认知,大大提高了中餐的含金量,人工贵的国家,人工参与越高溢价越大。

中餐在美国不是什么高级的玩意,但也不是穷人餐,没弄成白菜价,最便宜的中餐都比美式快餐贵多了。

中餐受欢迎不是因为美味,是因为它价格处于快餐与大众餐厅之间,是廉价的手工餐,便宜的自助餐。

论印象与价格,包括口味,中餐比不上日式料理,只是相对便宜,高级中餐馆是非常稀少的。

但是,中餐快餐类的标准化制作,并没有想象中那么复杂,它的溢价要比美式快餐高的多,利润丰厚的多。

一碗酸辣汤3到6块,一个菜10到12美元是普遍标准,一笼小笼包还得7美元呢,最好的中餐同样最贵的料理之一。

中餐有一绝,就是汤。与牛肉里的汁,蜗牛的液,异曲同工。

西方饮食习惯全是干的,然后配冰水,酒吧里都是花生免费,水收费。他们习惯了汁在肉中,反而会觉得中式烤鸡等肉菜发干。

早期做中餐的广东人妥协了,鬼佬爱吃什么鬼味道就提供什么鬼味道。

魔方兔子不妥协,不是为了标新立异,推广中餐,而是差异化才能提价。

它经营的是中式快餐,不是中餐。

把中餐做到快餐那么快,那么标准化,还可以卖到中餐的价格,才是魔方兔子追求的模式。

汤也好,内脏骨头也罢,魔方兔子一直在摸索如何用最廉价的材料,最快的时间,赚取最大的利润。至于尊重西方的饮食习惯或传统?别逗了,那是西方欠调-教。

放羊的考虑的是如何让羊更肥,长的更快,毛更多。至于羊喜欢吃什么不是放羊的考虑的,那是羊与羊之间的话题。

可乐开始还不是与中药一个味道,有什么关系?不在味道,在调-教,习惯了就好。

农门长姐  神棍进化史  【古言】将萋(年下)  食仙  管家上位计划  盛秦国婿  暗局:非常官途  玄学大佬横扫豪门爽文  她甜度超标  三国之皇图霸业  被倒吊在餐桌上的人鱼  总有人妨碍我的攻略  回忆的盒子  [综英美]铁罐的小超人  逍遥医道  高甜夫妇  后来我们会怎样(H)  女神的妖孽高手  银戒指金年华  小零碎  

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