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这对局部消费市场是称重问题,在公司层面反应的是管理与标准化制定的问题。
特色多样本地化的利,反应到公司整体运营,就会转化为标准化制定不利的弊。
越不标准化,采购,仓储,配送,管理与运营成本就越高,出纰漏的概率就越高。
不解决标准化的问题,就无法把危机概率锁在可以接受的区间。
出不出问题,要看运气。
约翰.麦基与沃尔特.罗伯,就不止一次因为定价与称重问题,在博客与发给会员的信件中,代表公司道歉。
利用市场看不见的那只手打人的时候,很快乐。
被那只看不见的手打脸了,会很受伤。
“我对SP生态的收购不持意见。”
约翰.麦基同样有些疲惫,“开在富人区的店铺与郊外的超级市场,房租不是一个价格。我们的定位,就导致了我们的运营成本,做不到廉价超市的水平。
任何国家总是富人更少,任何城市总是富人区更少。
由于定位问题,导致了我们无法像传统超市那样迅速扩张。终端越少,采购与配送成本越高。
可我们离不开富人区,甚至谋求占据中低消费市场的努力,都会导致我们失去品牌价值。反过来加大富人区店铺的商品定价压力。
或许我们从中低消费市场获取的利润,不够弥补因此带来的损失。”
“我同样这么认为。”
戴维.兰浓点点头,“店内自助饮料调制是减低成本,是好的改变。卡车厨房则是个错误,我们不是魔方兔子,不该谋求中低消费市场。”
何田闻声有些尴尬,却被约翰.麦基解了围:“不过田的卡车尝试没错,我们要改变,要敢于试错。
魔方兔子公司之所以可以爆发性增长,与我们最早搞有机食品超市一样,都是从未出现过的模式与崭新的大市场。
在一个没有竞争的市场中,我们可以随意驰骋。
我们发展的有多好,取决于我们可以跑多快,因为没有任何障碍。”
埃斯托特笑道:“魔方兔子可比我们跑的快多了。你这么一说,我倒是有点明白RR公司,为何要毫不停歇的向全美全球蔓延。”
“是啊。”
约翰.麦基点点头,眼中闪过一丝悔色,“我们给了后来者太长的时间,把超市经营成了特色店。赢得了战术,输掉了时间。”
“SP生态收购我们,仅仅是为了一个植物工厂的出货渠道么?”
沃尔特.罗伯迟疑道,“那样的话,会不会把我们推向大众市场?”
“恰恰相反。”
埃斯托特笑道,“SP生态会剥离掉Whole.Foods的所有非有机产品,连转基因食品都不留,只把我们放在金字塔的最高端。
我们推出的365.Whole.Foods廉价有机超市,在SP生态的眼中,同样是个巨大的错误。”
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