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老头姓福,别人一般都叫他福伯,今年都七十多了,一口牙都快掉没了,可是还是很开朗很健谈。
陈枫问道:“福伯以前去过临城吗?临帮菜做得真好!”
说着他还翘起了大拇指。
福伯对这样的赞扬早就免疫了,他淡淡地说:“我就是临城人,出来六十多年了,什么都干过。从早小的时候开始干洗碗的,到帮厨,再到大厨,饭馆老板,我什么都干过。”
陈枫算了一下时间,问道:“那您不是十多岁就出来了?”
“准确的说就是整十岁,那一年我妈送我来魔都当学徒,然后除了给二老送终,就再也没回去过了!”
林小雪忍不住问道:“那您想家乡吗?”
“想啊,可是哪里是我的家乡呢?临城?还是魔都?”
三人一阵默然,是啊,对于一个在一个地方活了六十多年的老人,到底哪一个才是他的家乡呢?
陈枫摇了摇头,不去说这些不开心的事了。
他问道:“大爷,您儿子的厨艺这么好,是不是从你手上学的?”
福伯一说这个,就得意了起来。
他摇着头说:“这小子的悟性不行,只会机械的早搬我教他的东西,没有创新!这样的人是当不了大酒店的总厨的,所以就只能窝在这种小地方给人家做家常菜。”
林小雪问道:“您还有其他的徒弟?”
“有好几个,都在外面当大厨。”
福伯说了好几个人的名字,傅静云叫道:“啊,我吃过董大厨的菜,没想到他居然是您的徒弟。”
福伯不屑地说:“这小子已经钻进钱眼里去了,一门心思的就想着怎么赚钱,没想着去钻研厨艺。这小子以后可能会越来越出名,可是厨艺却不可能有进步了!”
陈枫是大为的佩服,这福伯看人的眼光真是一流的。
这个董大厨后来真的上了好几个美食节目,名气真的是越来越大。
可是后来大家去他的餐厅吃过饭之后,却发现有些名过其实了。
当然他家的菜还是好吃的,可是就是有些配不上这个名气和这个价格。
陈枫能知道这些事,是因为他是过来人,而福伯能预知这些事,那真的是他眼光过人了。
林小雪问道:“大爷这么厉害,那有没有得过什么奖啊?”
“奖有啊,不过我都藏起来了。那东西就是个虚的,没什么用。就好比前些天,一个做轮胎的家伙,要给我店里颁个什么奖,被我给拒绝了。
我说一个做轮胎的,懂什么美食啊,就想要给我评奖,真的是搞笑。”
“做轮胎的?”三个人想了一下,傅静云有些不敢相信地问道:“不会是米其林吧?”
“对对对,就是这个什么其林。”
林小雪瞪大了眼睛说:“米其林要给这家店颁奖?是什么奖啊?”
“我也不清楚,是什么一星还是几星的。”
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