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第53章 好想好想吃大米饭(第1页)

一大盆的魔芋,光他们自己肯定是吃不完的,于是,第二天去镇上,陈小丫就带了一些去福满楼。

如今,陈小丫在福满楼张掌柜眼中已经彻底成为贵人了。

自打陈小丫给了那几道美食方子,不仅彻底留住了攀大厨,还救活了福满楼,客流量也超过了对面的江月楼。

把江月楼的掌柜气的吹胡子瞪眼,几次三番的找人到福满楼想闹事,好在张掌柜早有防备,丝毫不给他们闹事的机会。

后来,只要福满楼出新菜,江月楼的掌柜便让人买回去自己研究,经过多次尝试,还真学了个八九分相似。

不过福满楼可不怕他们抄袭,一旦他们把那道菜做出来,福满楼立马就会再推出一道新菜来吸客。

这也多亏陈小丫提出的定时推新法,才能让福满楼跻居江月楼之上。

每天早上来送菜,张掌柜都会亲自出来把陈小丫迎进去,送来的菜也根本不用陈小丫亲自动手往里送了。

甚至称重的事情都省了,一切事宜都被张掌柜交给自家二儿媳和顺子去办,他则是陪陈小丫坐在一旁聊酒楼事宜。

不过今天陈小丫是带了魔芋来的,她跟张掌柜简单介绍了一下,便一起去了后厨。

攀大厨一见她来,自是赶紧放下手上活计朝她打招呼。

如今他能在厨艺上有这么高的造诣,多亏了人家杨小娘子的提点,更值得高兴的是,他如今每月的工钱也涨到了八百文。

虽说还是没有江月楼之前许给他的多,但他收获的可远比多出来的那两百文要值钱的多。

陈小丫现在跟后厨里的人也都熟悉了,跟里面的人依依打了招呼,就把自己带来的魔芋拿出来递给攀大厨。

攀大厨看着手里几块灰不拉叽,还带着些许刺鼻味道的东西满脸疑惑,根本认不出这是个啥东西。

“杨娘子,这是啥?我咋从来没见过?”

“蒟蒻听过吗?”

“蒟蒻?你是说这是蒟蒻?我不信,这怎么可能是蒟蒻?”

攀大厨把魔芋拿在手里左手倒右手的看,怎么看都不觉得这软弹如豆腐块的东西会是那有毒的蒟蒻。

“我一般叫它魔芋,攀叔,今儿就先不讨论它到底是啥了,总之它是能吃的就行。”

陈小丫让帮厨把她带来的魔芋都切成片,然后又放水里煮了一遍,她就给众人演示一道最简单的做法——凉拌魔芋。

没一会儿,一碟色香味俱全的凉拌魔芋就完成了。

攀大厨迫不及待就尝了一口。

麻辣鲜香,Q弹爽口,果真是道极开胃的小菜。

见攀大厨又忍不住吃了第二口,张掌柜也赶紧夹了一筷子送进嘴里,脸上的表情显而易见的好吃。

张掌柜咽下口中食物,便让厨房里的人都尝了尝,自然又得到了一致好评,特别是康嫂子,直言有这凉拌魔芋,她肯定一顿能多吃两大碗干饭。

陈小丫对他们的反应自然满意极了,然后她便告诉攀大厨魔芋的多种吃法,以及今天要用魔芋等配菜做一道烤鱼出来。

这道菜在现代可是广受欢迎的,她相信,在这里,烤鱼也一定能成为一道经典美味。

她把做法和所需要的配菜仔细说给攀大厨,然后又把这道菜要用的盘子和火炉说给张掌柜。

并告知,这道菜的特点就是鱼要一边吃,一边有火加热,这样才能保证鱼不变冷后失去鲜味儿。

张掌柜也是满脸新奇,从没听说过鱼有这种吃法,不过既然是贵人出的主意,那就肯定没错。

至于火炉和能放在火上烤的盘子那都是小问题。

从福满楼出来时,陈小丫碰到了个很眼熟的人,可任凭她掏空脑袋也想不出那人到底是谁,主要自己记忆里从来没见过这种一看就是非富即贵的人。

就是单纯觉得那张脸很熟悉罢了。

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