手机浏览器扫描二维码访问
白宁吃卤豆干有点上头,又买了一板豆腐回来。
“宁哥儿,你怎么又买这么多豆腐回来?”
“做豆腐干。”
徐娘子:“你都吃好多天豆腐干了,怎么?还没有吃腻?”
白宁摆摆手,“这次换个吃法。”
“不卤着吃,你还能怎么吃?”
白宁神秘了一下,“你等下就知道了。”
白宁这次是做那种炕豆腐干,这种凉拌炒肉都可以,不过那种烟熏味有些大,有人爱,有些人不爱。
炕豆腐干需要火候,还要注意木柴的味道,有些木柴发出的味道不好,炕出来的豆腐干味道就不对。当然,这种炕豆腐干最好还是用锯末。
白宁跟陈木匠做了七两银子的交易,陈木匠对他还是有映像的,所以听说白宁要买锯末的时候,他二话不说把锯末都给了他。
白宁没有硬给钱,两家并不很远,一条街的距离。于是,做好了豆腐干,就拌了一大碗给他送去。
“这豆腐干也有你的一半功劳呢,你尝着味道好不好?我也是第一次做。”
陈木匠接过豆干,让他媳妇给腾了碗,连连感谢,“白东家有心了,还特意跑一趟送过来。”
“举手之劳。”
拌豆干,与卤煮豆干不一样的。这个时代的人虽然爱油水,吃得却清淡,毕竟盐贵。卤水的味道大,所以并不需要再加其他调料了。但是拌豆干不一样,炕豆腐干的时候并没有加其他调料,所以就需要在调料上用功夫。
小葱,姜蒜,酱油,醋,最后还需要加点五香粉花椒粉的。
“姨夫,你知道哪里有做石磨的吗?”
“你要石磨做什么?”
“把香料磨成粉,那会更入味,也避免了被人看出来。”
刘老三一拍巴掌,“对啊,我怎么没想到?”
“你有宁哥儿聪明?”徐娘子凉凉的接了一句。
刘老三卡壳了,他还真没有宁哥儿聪明。
还真别说,这宁哥儿的脑袋也不知道怎么长得,居然会想出那么多吃法来。
“宁哥儿,石磨有现成的,一个要一两银子,你看价钱怎么样?”
白宁以为有点贵,但是看着石磨的个头就不觉得了。他想,这么大的石磨,他弄一次,够不够石磨塞石缝的?
“会不会太大了点,你看我一斤花椒也才这么点。”
徐娘子瞪了自个男人一眼,“的确是大了,宁哥儿也就磨磨香料什么的,你买这么大一个石磨,你当磨粮食啊。”
“那我拿回去换换?”刘老三试探的问,自从媳妇一天天好了以后,这精神气儿也好了,吼起人来也有点凶。
“也不用,我们可以磨豆花。”
“豆花?哪又是什么?”
豆花是曾经那个小伙伴家长的特色,做豆花特别有名,末世后白宁吃过豆花,味道的确对的上它的名气。
不过做豆花最主要还是它的蘸水,蘸水好吃就好吃,蘸水失败了,那豆花也就失败了。
“豆腐做的菜,今天晚上我就把豆子泡上,明天我们就做豆花吃。”
“好,宁哥儿做的东西,我相信绝对好吃。”
小宝也跟着叫,“豆花,吃豆花。”
白宁又种了一批茱萸,用茱萸做辣椒,味儿始终不正宗,不过加上姜蒜小葱香菜后,味道相似了七成。
“这个茱萸始终不如辣椒,我以前听说用糍粑辣椒做豆花蘸水,那味道一绝。”白宁问小宝,“小宝,是不是辣椒特别好吃?”
第107次实验(人兽) 小花仙之暗戮狂潮 仙妻在上:倾少,你过来! 修真狂徒 冰雪映象Ⅲ·逐鹿[花滑] 奢宠 重生之美人暴脾气 日娱之遇见那些人 和白猫公主先婚后爱 黎先生的甜蜜娇妻 Fluttering 装A累了怎么破[娱乐圈] 愿君莫离(1v1) 头号教授 小千秋(明) 并轨(一妻二夫,年代高H,1V2) 流放三千里 星蓝摇曳(GL,科幻军事类,姐妹百合肉文) 野生蔷薇(现言1V1 H) 开启黑科技时代
他是A市最权势滔天的男人,对她无限宠溺,步步诱婚。原以为遇上他是阴谋,很久以后,她才知道他一直隐藏在心底的真相。她开始了白天甜蜜蜜三百六十度无死角虐单身狗,晚上被男人任意压榨的苦哈哈的生活。婚后,爱情的巨轮说沉就沉,惹火的蛮腰说肥就肥。她立志要健康减肥,跑步机上跑了十分钟,便气喘吁吁抱怨道不想跑了,累死个人了!...
叮,恭喜玩家合成金色宠物‘天霜冰凰’。叮,恭喜玩家合成七彩装备‘幽冥古链’。从新手村到小镇,到城市,再到主城经常能看见摆摊处有一群人围在一起竞价,因为神装神宠神骑只有此人出品才数神品,而我们的主角蔡蔡爱qq一脸欢笑的看着一群人竞价,只等交易,心里却想着‘哇哇哇,今天收获不错,这下宝贝儿子要的电动车有着落了,哈哈哈!’如果您喜欢网游之宝妈要崛起,别忘记分享给朋友...
关于哈利波特之秀逗法师龙破斩知道不?遇事不决龙破斩!一发不行再来一发!就问伏地魔你惊喜不惊喜!...
带着无上道教传承,开局成为比比东的儿子,千仞雪的哥哥,机缘巧合之下却走上了为魂兽正名,成就魂兽与人类和平共处的道路。简介无力,请看正文。如果您喜欢斗罗之道行,别忘记分享给朋友...
年轻是深圳最大的资本。本书主要讲述以尤勇为主线的几个年轻人,从美好青葱校园步入职场奋斗,经历成长的洗礼与蜕变,扎根深圳的人生故事。如果您喜欢年轻的魅力,别忘记分享给朋友...
关于总裁的千亿小逃妻大叔,让我跟着你吧!女人,你说的!从此,陆廷深往左走,应珊珊就不能往右,陆廷深在哪里,应珊珊就只能在那里。应珊珊哭陆廷深,你限制我的人身自由!陆廷深那你想干什么?应珊珊我想逛街。隔天,整个集团集体休假,陆廷深陪她逛遍所有百货商场。应珊珊那个,我想干事业。翌日,律师上门,摆满一桌转让书应小姐,集团旗下所有产业,您随便挑。应珊珊算了,我想结婚。这个最容易,陆...