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第121节（第2页）

“……”黑毛也不会，于是再次闭嘴。

温迪其实也就是吃饭的时候闲聊一下，要是聊着聊着能想到解决的办法，那当然好，要是想不出，也没关系，就是吃饭时闲侃大山而已，随口说说罢了。她扒了一口饭，夹起一块藕片放到碗里，再吃了一块肉。

黑毛说：“今天的莲藕烧肉挺好吃的，我觉得土豆烧肉也好吃。”

温迪评价：“你这种情况纯粹属于爱吃肉，配菜是莲藕还是土豆根本就不重要。”

黑毛讪笑：“肉是蛮好吃的。”

“那下回就专门吃肉呗，剁辣椒蒸肉其实挺有味道的……还得做剁辣椒。”温迪琢磨道。

“剁辣椒？我们不是有吗？”黑毛疑惑地说，他明明看见过。

“你说的是辣椒酱，我说的是剁辣椒。”温迪答。

黑毛皱起眉，在他看来这两者根本没有分别。

“有分别。”温迪摇头，“你吃过就知道，它们的味道不一样。”

辣椒酱需要用到油，首先准备干辣椒，将辣椒焙干到毫无水分后切碎，碾碎，做成辣椒粉。然后在辣椒粉中加入少许盐，加花椒粉拌匀。接着倒比较多的油，烧热后将油倒入辣椒粉中不停地搅拌，直到辣椒粉完全浸入热油中，变成红油辣椒。

剁辣椒则只需要用到辣椒和盐，而且剁辣椒用的主材料是新鲜辣椒而非干辣椒。

“酸酸咸咸辣辣的，特别好吃。”温迪低头看着自己的双手，嘀咕，“就是费手……”

“费手？”黑毛当即说，“那我来吧。”

“你当我会放过你啊？这事当然要我们两个一起做。”温迪看了看天气，“过两天吧，我觉得马上就要下雪了，得趁着被雪堵在家里前，多出去逛逛。你昨天不是在野猪林里发现冬瓜和南瓜吗？我今天就陪你去摘，看来这些野猪真的全部都去冬眠了，只要我们不惹到它们面前，它们也不会来找我们麻烦，所以，正好可以趁着这段野猪林里没野猪的空白时间，我们得赶紧到深处去转转。”

“你说得对。”黑马附和。

“咦，今天你好奇怪啊，居然不反驳我？”

“反驳没有用。”

“看到你终于有这种自觉了，真是令我欣慰。”温迪完全没有愧疚心。

吃完饭，她先把晾了一夜的糖金桔收好。

晾一晚上后，金桔呈现出很干爽的状态，表面晶莹剔透。

它可以直接食用，也可以用来泡水，口感都很棒，既开胃又好吃，泡开的水可以作为饮料，它本身又是一种点心，当零食带在路上边走边吃也可。更重要的是，作为水果，糖渍后它依旧保有新鲜水果的一份水灵口感，而非干货那么甜腻，沙脆，等到了深冬，大部分水果都没法吃了，但糖金桔可以吃一年。

因为盐腌，糖渍和油浸，都是非常好的保质方法。

接下来温迪开始收拾，她做早饭时顺便做好了饭团，全部都已经用荷叶包好，放在筐子底部即可，两人各自背了一个藤条筐，一人拿着锄头，一人拿着石矛，便挪开堵院门的木板，走了出去。

来到旷野上，温迪一直缩着脖子。

外面真的很冷，室内和室外的温差的差距已经扩大到一个很可怕的地步。

温迪觉得下雪应该就在这一两天了。

她保持着缩脖子的姿势，一直到进入雨林区，大部分的冷风被密集的树挡在外面，她稍微好过了一点。“早知道我已经做一条围巾……或者直接弄一件衬衫卷成绳子绑脖子上。”温迪气恼地说，她在山洞里舒舒服服，一点冷风也吹不到，一出来才知道外面居然冷成这样。一开始她觉得一点小风忍忍就过去，结果走到一半还是冷，但她已经快走到雨林区，又不愿意返程，后面的路基本是自己跑过来的。

说真的，跑一跑身上还暖和一点。

“你要是想要围巾，回去我们就做一条呗。”

“算了吧。”温迪不太感兴趣，“我也不是经常出来的，过了冬天，围巾就用不上了。”

“但你现在冷啊。”

“对，现在冷也没有办法呀，难道凭空织一条？”温迪说。

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