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第54章 同门切磋（第2页）

在徒弟们开始切磋之前，向坚他们按照进门的时间一一向易温文和祖师爷跪拜。

没想到的是，易温文他们这一门居然传承了几百年了，祖上还出过不少的御厨。

许鹏真是觉得自己捡到宝了。向坚的实力妥妥的是国内一流大厨。

之前许鹏只是图个嘴瘾，才会说“我们师父”。他自然不会去掺合向坚师门礼仪。

走完一套祭祖流程之后，总算是要进入到正式的比菜环节了。

比菜开始前，需要先各自报菜名。

第一个报菜名的是大师兄钟承。

“师父，我这次做的是罗汉斋。”

一听菜名，有些餐饮大佬坐不住了。

“罗汉斋亦名罗汉菜，原是佛门名斋。此菜取名自十八罗汉聚集一堂之义，是寺院风味之全家福，以十八种鲜香原料精心烹制而成，是素菜中之上品。”

“最近都是大鱼大肉，偶尔吃点素菜能清理肠胃。确实不错。”

不愧是大师兄，对于各位在场大佬的饮食习惯掌握得相当精准。

接下来就是许鹏身边的二师兄向坚报菜名。

“师父，各位。这次我要做的是电影《食神》里的佛跳墙。”

一听是电影里的菜，这些大佬被勾起了兴趣。

“这佛跳墙其实算是烂大街的菜了，价位从几十到几千上万不等。做佛跳墙的食材质量直接决定了佛跳墙的品质。不过，既然是还原电影里的菜式。我想向坚的佛跳墙肯定有些许不同之处。”

向坚其实也有小心思。一提佛跳墙确实有些烂大街，但是强行扯上电影《食神》，就让诸位对这道烂大街的菜产生了兴趣。

不过，许鹏有些担心。这向坚自身好像没什么钱。他能拿出那些高质量的名贵食材吗？

向坚似乎看出了许鹏的担心，说道:“你放心吧。我自有我的渠道搞到一些顶级食材。”

许鹏虽然帮向坚清理了那些食材，但作为厨艺盲，他反正是看不出来那些东西有多高级。

随后就是向坚的天才三师妹陆舒。

“师父，各位长辈。这次我打算做《易牙遗意》里的胭脂鹅脯。”

《易牙遗意》是明代食疗家韩亦所写。这书虽然很容易得到，但是这种古代典籍有个通病。那就是过于简略。不同人读后会对里面的菜有不同理解。

而陆舒作为天才厨师，而且她之前还原《红楼梦》里的菜评价颇高。在场各位大佬自然对这胭脂鹅脯非常期待。

最后就是四师弟董回的报菜名了。由于董回过于年轻，而且实力并不出众。大家都没怎么将他放在心上。

趁着董回报菜名。雷山向陆舒问道:“怎么样？这次有把握胜过向坚吗？”

上一次陆舒输给了向坚，让他们夫妇在餐饮业大佬面前丢尽了脸。

一家大型连锁餐厅的主厨厨艺上输给了小店老板。这肯定是非常丢份的事。

陆舒看着向坚，颇有不甘。

“上次只是他运气好。这次我可是准备了好久，肯定能将他击溃。只是我有些担心，向坚一直颇有人缘，我怕他找来一些极品食材。这样一来结果就不太好说了。

至于大师兄和四师弟。大师兄年纪大了，有些固步自封。而四师弟太年轻，没什么威胁。而且他非常想进雷家的连锁餐厅工作。自然不敢乱来。”

雷山看着向坚的眼神颇为不善。

“交给我好了。我要让向坚做不出他那佛跳墙。”

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