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&ldo;向老,您这次用餐也一定不要忘了写你对菜色的感受,我们都等着呢!&rdo;开口的人和向光誉比较熟悉。 向光誉没有第一时间回答,而是看向一旁的聂老。见聂老点了点头,他这才开口,&ldo;那是一定的,我会和往常一样上传照片和一些影像的。&rdo; 得到了向光誉的肯定回答,其他人便不再拦着向光誉等人攀谈。服务员带领着他们一行人,前往后院的包厢。 推开包厢房门他们便看到桌上摆满了被保温盖盖住的菜色。服务员安排他们入座之后,将保温盖一个个打开,随后端着保温盖离开。原本有保温盖的隔绝,包厢之中的香味并不浓郁,如今香气突然释放出来,给人的冲击力更大,让人口中的唾液忍不住的开始分泌。 &ldo;父亲,中间那道菜,应该便是火云鸟?!&rdo;聂锦程说的有几分犹豫的,显然他自己也不能肯定。 餐桌的正中间放着一个用来煲汤的白色瓷锅,此时这瓷锅里还在沸腾着。奶白色的汤汁在不断的翻滚,偶尔能看到里面的配料和躺在汤汁里面的整个&lso;火云鸟&rso;。白色瓷锅的外面用竹筐包裹着,可能是怕高温灼坏了餐桌。 最让人惊讶的是竹筐和白色瓷锅的中间,那火红色的羽毛,很像是火云鸟身上羽毛。火云鸟向来喜欢自&iddot;焚,之前从未有羽毛保留下来过。哪怕是火云鸟本身寿终正寝,在死亡的前一刻它们也会燃烧自己。 火云鸟的躯体很难烹饪,但总归还有几个技术过人的顶级厨师可以做到,但是火云鸟的羽毛,是从来都没有留下来过。如果这真的是火云鸟的羽毛,那绝对是第一例,开创先河。 聂老没有第一时间回答,他直接拿起筷子,夹了一块rou放在的碗里。想了想,它又从锅里舀了一勺奶白色的汤汁。将rou放入口中,缓慢的咀嚼,随后又喝了一口汤。 入口的味道的确是他所怀念的火云鸟味道,不过比起他吃过的那一次来说,更加的柔软,入口之后汤汁四溢,鲜美的味道在口腔之中蔓延开来。他一直觉得年轻的时候吃到的那次火云鸟已经是厨艺巅峰,但是和眼前这一只比起来,他便有几分可惜,可惜那只火云鸟的食材。两种烹饪方式的差别太大,根本没有什么可比xg。 &ldo;的确是火云鸟,这位大小姐的厨艺……&rdo;聂老想了想之后,良久才想到了一个形容的方式。&ldo;联邦历史之中,也是独此一份。&rdo; 这样的赞誉实在是太高,他的说法用另一个词来形容,那便是&lso;前无古人&rso;。 聂锦程听到聂老的说法之后,也忍不住夹了一块开始品尝。同桌的向光誉和向俊才两人,在两人都动手之后才开始动手。品尝了火云鸟之后,一一品尝其他菜色,不用说满满的全是赞誉,几乎让人把舌头吞下去。 他们吃的速度不算快,但是中间火云鸟的锅子却是一直保持着沸腾的状态,口感和刚开始的时候没有任何的变化。他们好奇的时候碰触了一番竹筐上的羽毛,便有些明白了将羽毛放在锅子下面的原因。火云鸟自身可以控火,羽毛有保温的效用无可厚非。 眼看着整只火云鸟已经食用了将近一半,上面的胸腹部已经吃的差不多。聂锦程用筷子在火云鸟的肋骨处夹了夹,想要夹出肋骨之间的那块rou,不愿意làng费一分一毫。他没将那块rou夹出来,在他的力道之下,整个火云鸟的胸腹部打开。被包裹在里面的药材、内脏和蔬菜顿时散落在汤汁里。原本ru白色的汤汁染上了些许金huáng,散发出来的香气也有几分变化。 聂老看到菜色的变化,便再次伸手品尝了一番。鲜美的汤汁之中增添了几分清甜的味道,火云鸟的rou的味道也随着汤汁的变化出现了细微的不同。里面的蔬菜,十分鲜嫩&iddot;慡口。药材没有它们应有的苦涩,似乎是已经烹煮之后的,苦涩的味道已经散去,喝下了浓郁的汤汁,吃着不比火云鸟的味道差。之前已经适应了的美味,再次给他们的味觉产生了冲击,让他们重新感觉到了第一口火云鸟rou入口时的震撼。 聂老只能用四个字来形容这道菜给他的感受,&ldo;神乎其技。&rdo; 那位大小姐可以说用一套食材作出了两道菜,但是却要比两道菜的难度高的多。这样的烹饪方式,也只能用神乎其技来形容。 聂锦程再次品尝了之后,忍不住的开口提议。&ldo;父亲,我觉得我们可以继续预约下一桌宴席。&rdo;
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