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看着餐盘上摆放着的一颗非常新鲜的番茄。
众人都有些茫然。
“这个是新鲜的番茄吧?”
幸平创真有些不是很确定地说道。
虽然看起来确实是一颗番茄。
但是怎么想,他也不觉得许康平真只端上一颗番茄来当料理啊!
“这个其实是番茄牛肉盅。”
许康平笑着解释道。
虽然是临时想出来的菜谱。
不过实际上吗,他只是把一些东西重新组合了起来而已。
“番茄牛肉盅?”
众人仔细查看了一下餐盘内的番茄。
然而却没有看到任何切口,包括底部。
看着众人没有任何发现,许康平神色很是得意。
想要从外表上看出来切口,是绝对不可能的。
而眼看外表看不出来,四宫小次郎拿起刀叉直接把番茄给竖着切开。
切开后的番茄露出了里面还冒着热气的牛肉。
同时浓郁的香味开始扩散开来。
四宫小次郎定了定心神,随后仔细查看了一下被切开的番茄。
这才看到许康平切开的位置,就在番茄的中间位置。
在被他竖着切开后,番茄直接变成了四部分。
不过横着的一刀切开的位置上,皮还连接着,所以之前从外表上才无法看出来切口。
“这不会是之后又把番茄的皮给贴上去了吧?”
多纳托梧桐田有些不是很确定地说道。
看起来很像,但即使再贴回去,应该也能被看出来才是。
不过四宫小次郎已经发现了问题所在。
“这不是原本番茄的皮。”
“切的时候,感觉更软一些。”
“应该是用别的东西。”
四宫小次郎说着看向许康平。
“果然瞒不过四宫前辈,其实番茄的皮我之前已经全部去掉了。”
“只不过我又刷上了薄薄的一层用明胶制作的酱料。”
“这层酱料凝固后,让番茄看起来跟原本并没有什么差别。”
“并且让切开的位置无法从外表看出来。”
许康平笑着解释道。
听完许康平的解释,众人也明白了许康平的做法。
感觉挺有意思的,甚至觉得自己可以尝试一下。
当然,一道料理最关键的还是味道。
因为感觉比较有趣,加上许康平也只是新菜品竞赛的额外参加人员。
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