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很快,吴桂芳又觉得自己可以做深加工。
就跟以前一样,把这些豆腐用卤水泡起来,或者是直接让它们发酵。
做成那种霉豆腐、臭豆腐。
一想到自己曾经吃过的那些好吃的臭豆腐,吴桂芳这嘴里,就不由自主的分泌出一些口水来。
这有些地道的臭豆腐,做出来还是非常好吃的,也是非常的香的。
里面加上葱姜蒜,还有辣椒,再撒上一点大骨头熬的汤汁。
被炸的脆脆香香的臭豆腐,沾上那些调料,然后浸湿那些汤汁之后,吃起来的口感棒极了。
想到自己如果真的搞出来了那么美味的臭豆腐,吴桂芳这嘴角的笑容,便提了起来。
“当家的,等儿媳妇把那些豆腐都做成白豆腐了,我就打算将一部分的豆腐拿出来,做成臭豆腐。”
听到这话,吴鸿生就说了一句,“这些东西,你怎么安排就怎么安排。”
“我反正是不会反对的。”
他有时候必须得承认,在吃这方面,他完全没有媳妇这么精通的。
就比如说,他去县衙里面,给那位袁二爷送礼。这其中的一件小点心呢,按道理来说是非常普普通通的。也就是那个红糖。
这家里头殷实一些的人家,基本上都能买得起红糖。
就算是买不起的,他们在自己的媳妇儿生孩子坐月子期间,至少还是会让她们,喝那么一两口的。
所以,对于袁二爷那样的人物,红糖这种东西一点都不稀奇。
最稀奇的是什么呢?
是自己媳妇的那个奇思妙想。
她竟然把那些红糖,小心翼翼的熬了一遍之后,就直接倒在了让他先前雕好的那个模具之中。
然后,就做出来了一副栩栩如生的糖画。
想到这,吴鸿生就忍不住的跟她讲了,“媳妇儿,我突然想吃,你做的烧饼了。”
吴桂芳忍不住的笑了,“烧饼啊,我也想吃烧饼呢,我还想吃葱油千层饼。还想吃花生白糖红豆酥油饼。可咱们现在这里,是没有一点点的油了!”
“至于你拿回来的那些骨头,就那点东西,哪里能熬得出油来呀?”
吴鸿生听了,也不自觉的生了愁。
他到县城的时候,其实也挺想买油的。
可是,这一带地方也不知道怎么一回事,那些油啊,极其的贵。
芝麻油,菜籽油,豆油,都卖的死贵死贵的。
10文钱才能买一两。
100文钱才能买一斤。
也就是说一两白花花的银子,才能买上10多斤的油。
这么贵的油,他当时哪里敢买呀?
毕竟,他那手头上,也就只有400多文钱而已。
一想到自家都已经沦落到,油快要吃不起的地步了,吴鸿生就忍不住的跟她讲了。
“趁着时间还早,我打算从明天开始,带着家里头的所有人,赶紧的种上油菜。”
油菜就目前来说,还算是高产。
种好了,直接搞成菜籽油。
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