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“老,老板,你的意思,是要把飘香谷搬过去?”陶茹的语气有点结巴。
王一龙点点头,说到:“对,我的意思就是把飘香谷搬过去,名字已经在工商局注册了,就叫“飘香谷大酒店”。”停了一下,王一龙又说到:“虽然叫大酒店,可是咱们还是主要供应中式快餐,至于酒嘛,以后再说。”
几个员工互相张着嘴看了看,陶茹又问到:“老板,那是不是还得雇佣更多的服务员啊?”
王一龙点点头:“我正好要交待你们服务员的事情,飘香谷大酒店成立以后,我是总经理,雪菲是主管餐饮配料的副总经理。”说到这里,王一龙转过头看了看程雪菲,用目光征求了一下程雪菲的意见。
程雪菲双目含笑的看着王一龙,微微点了点头。
王一龙接着说到:“陶茹,我任命你为大堂经理,新招聘的服务员都归你管,你要处理好大堂里的一切事务。”
陶茹还没反应过来,愣了一会儿,才赶紧回答:“知,知道了老板,我一定好好干。”
“姚薇,我任命你为财务主管,你要负责核算每天、每周、每月的营业额、收入、成本和利润,并且对所有的现金、财务票据进行妥善保管。”
姚微是个心思比较细微的女孩,性格也有点内向,听到王一龙的任命,只是重重的点了点头。
“杨妮,我任命你为酒店服务经理,你要对酒店的所有服务员进行礼仪、优质服务方面的培训,定期检查并考核她们的礼仪服务的水平,不断的改进酒店服务方面的不足。”
一下子成了什么什么经理,杨妮一时还接受不了,只是张着嘴,“喏喏喏”的点头答应着。
这三个人,陶茹能说会道,脑子反应快,遇事情能随机应变,绝对是做大堂经理的料。姚薇心思慎密,手里过的钱,一分不差的都能记在心里,也绝对是个搞财务的料。而杨妮普通话说的特别标准,对待客人彬彬有礼,礼貌用语说得跟顺口溜似的,搞礼仪和优质服务,也肯定错不了。
任命完这三个女孩儿,王一龙开始看向三个男孩儿。
“冯明,我任命你为后堂总管,你负责管理好制餐机,教会新员工如何正确、快速、高效的使用制餐机。并且定时检查制餐机中的配料情况,如果供料不足,要及时加料。”
“邵凯,我任命你为采购总管,你负责对外联络,时刻要摸清县城各种主食和配料的进货价,尽量以合理的价格进货买料。保持酒店各种配料的持续供应,千万不能断货。”
“赵强,我任命你为保安经理,你负责整个酒店的安全保卫工作,管理好新招聘的保安人员。并且协助大堂经理陶茹,处理好酒店内的一切安全事务。及时处理纠纷,对有问题的客人、或酒后闹事、无理取闹的客人,要采取适当的管制措施,必要时报警。总之,要维护酒店的良好秩序,保证我们的客人有一个安全的就餐环境。”
三个男孩儿都重重的点了点头。
这三个人,冯明有典型的书生气,业余时间喜欢钻研一些家用电器,让他来管理制餐机再合适不过;邵凯伶牙利齿,精于算计,平时买东西,再便宜的东西也要跟人讨价还价,是对外采购的不二人选;而赵强五大三粗,是标准的肌肉猛男,来飘香谷之前,就是城隍庙附近有名的打架王,好几个黑社会的头头,都想拉赵强入伙,但赵强生性善良,虽然平时靠拳头说话,但从来不欺负弱者,让他来负责保安,绝对是人尽其才。
六个员工这时心里都充满了难言的感激,他们都是农村来的穷孩子,没钱没学历没背景没靠山,在城里打一份工,糊口度日,饥一顿饱一顿,时不时还被有钱人欺负一下。
但是现在,自己竟然也变成什么什么主管,什么什么经理了,几个孩子都有点不敢相信这个事实,他们的心里,都憋着一鼓劲儿,那就是一定要好好干,豁出命也不能辜负老板的期望。
任命完毕,王一龙眼里含着憧憬,扫视了一下众人,最后目光落在程雪菲脸上,那眼神告诉程雪菲:妹子,咱们一定能把飘香谷开到地球上每一座城市。
自王一龙租下服装鞋贸大楼之后,只有二十平米的飘香谷小饭馆,又在人满为患的重压下苦苦支撑了七天,然后就彻底退出了历史舞台。
七天后,飘香谷正式搬进了附近的服装鞋贸大楼,曾经红极一时的服装鞋贸大楼从此消失,正式更名为“飘香谷大酒店”。
装璜公司的人开车送来了酒店大门口的巨型牌匾,上面用刚劲有力的楷书写着“飘香谷大酒店”六个烫金大字,古色古香,韵味十足。
这一次王一龙下了血本,请来专业的礼仪庆典公司的人主持开业典礼。
放了鞭炮和烟花,主持人口语连珠的说了一大堆贺词,然后又是演艺公司的演员在门前搭建的简易舞台上表演了一通劲歌热舞。
王一龙、原码、陈一凡、叶一钊、程雪菲五个人站在门口,迎宾送客,曾经在新世纪大酒店跟王一龙一起打工的众多工友们,都纷纷前来祝贺,其中有一部人干脆辞去了新世纪大酒店的工作,跳槽到飘香谷大酒店来打工,对此王一龙来者不拒,一律欢迎。
加之新招聘的一批服务员和厨房工,飘香谷的队伍一下子壮大很多,达到了一百多人。这一百多个人分别被安排在陶茹、姚薇、杨妮、赵强、邵凯、冯明手底下工作。
原来的飘香谷小饭馆的门前,贴了一张告示:告众位喜爱飘香谷的新老宾客,为缓解经营压力,同时为客人提供舒适方便的就餐环境,现飘香谷正式搬迁至城隍庙广场东南角的服装鞋贸大楼,继续为新老客户提供香浓可口的中式特色快餐,欢迎新老客户前来惠顾。
本来还有好多人习惯性的继续在小饭馆门前排队等候买饭,看到这张告示,纷纷三五成群的涌向服装鞋贸大楼,也就是现在的飘香谷大酒店。
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