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几人巡街寻的无聊,干脆商议着到城楼上去转转,顺便吃个夜宵。
周胜的店,就在离城门口不远的地方。
原本入了夜,是要关门的,但是他们现在又做起夜宵的生意,反正也不担心夜里出事,能多挣一分钱也是好的。
所以他们又搞了饺子混沌,牛肉面等等,当然也做炒菜。
偶尔刘大宝下了工,也会过来帮忙,几个人凑在一起喝喝酒,吹个大牛。
小葵他们到的时候,刘大宝刚做了火锅,烫了酒,还弄了个烤肉盘子,可以一边吃,一边烤肉,这是吃遍四方的专利,也只有周胜的店可以用,别人那是万万不行的。
刘大宝瞅见他们几人走过来,赶忙招手,“嗳嗳,你们来的正好,坐下吃点东西,刚弄到的一坛子葡萄酒,过来吧!”
永安城偏南一点,过了腊月,夜里虽然冷,但是没什么大雪,也就偶尔飘点雪花子。
秦湘的酒瘾上来了,要是普通的酒,他未必会馋,但是这葡萄酒,真真是稀罕的好东西。
而且只有吃遍四方才有,也不给外带,还得限量购买。
否则遇上那有心机的人,一下子买几十斤,再拿到别的地方售卖,岂不是败坏自己的规矩?
沈然也饿了,青竹就更饿了,啃几根玉米棒子,哪能填饱肚子。
小葵倒还好,但要叮嘱他们,“喝酒可以,但不可以喝醉,不然军法处置!”
小葵摆成威严来,绝对比男人还牛逼。
要不然能把他们几个治的服服帖帖。
几人落座后,周胜也出来了,今晚就他一个人值班,其他人都回去了。
摆上碗筷,抱来烫好的白酒,以及葡萄酒。
谁说冬天不可以烧烤的,直接弄个炭炉子,放在桌子旁边,一样可以烤,只不过今晚换成铁盘,跟铁板烧差不多。
这个季节,最适合吃牛肉跟羊肉。
周胜这里用的原料,都是他们自己去采购的。
牛肉最好是当年的小牛,这样肉质更嫩一些。
现在永安附近的村子,有不少人开始借贷款,做起养牛的生意,效果还算不错。
养羊的也不少,羊跟牛一样,浑身都是宝。
周胜端来几盘切成片的牛肉跟羊肉,还有几样蔬菜。
有香菜,菠菜跟大白菜。
当然了,男人们在一起,还喜欢吃大葱。
又嫩又长的大葱,就着辣乎乎的火锅,绝对是神仙级别的享受。
“来来,今儿我弄出了新花样,这火锅里又加了几味料,你们尝尝,要是好的话,明儿就能在酒楼里推出了,”刘大宝喜欢弄新花样,都是沈月萝说的,做酒楼生意,一定要不断的创新,如果不创新,用不了多久就会被淘汰。
“喔,红通通的,你到底放了多少辣椒,这么辣,还能吃出味道来?”秦湘也算是顶级食客了,给的评价都很专业,这也是刘大宝喜欢叫他吃饭原因。
沈然看着一锅的红,也直咽口水,“我先尝尝,咱放点牛肉进去呗!”
青竹手最快,首先夹了一筷子青菜放进去,涮了下便捞了出来,吹了吹往嘴里塞,“嗯……还好嘛,不是很辣。”
“真的?”沈然信以为真,反正牛肉切的很薄,稍微烫一下就能吃了。
沈然夹了满满一筷子的牛肉,刚吹了几口就往嘴里塞。
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