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第185章 差点就亏大了（第2页）

“嗯？这味道好香啊？”

因为刚才拎着烤鸭，所以来做客的三个人在门外闻到的也是烤鸭的味道，结果这刚进了屋，另外一股比烤鸭还要好闻的味道就飘进了鼻子。

“哟，这不糖醋里脊吗？”

老张头眼睛尖，一眼就看见了另一边餐桌上的那盘糖醋里脊。

尽管整个家里能看的地方可多了，但就是这么一眼就找到了关键所在。

“老洪，我记得你说你找了上门做菜的？看起来水平不错啊！”

“真的香啊，看着颜色也好看。”

三个人都来过老洪家里好几次了，倒也不拘束，换好了拖鞋就一起冲到了餐桌前。

这糖醋里脊金灿灿的，糖醋汁裹得相当均匀，但是这盘底却没有什么流淌下来的料汁，老张头一眼就看出来，这水平可不是一般人能做得到的。

怎么判断这糖醋里脊做得好不好？味道是一方面，这糖醋汁裹得好不好也是相当关键的。若是糖醋汁不够浓稠很容易变得汤汤水水，这肉上面挂不住汁，味道好不了，若是太浓稠，又会抢了肉的风头，吃起来也味道过重。

眼前这糖醋里脊，不管是火候还是糖醋汁都相当完美，若是非要挑些毛病，那大概就是似乎菜量少了点儿。

“老洪，你还真偷吃了啊……你嘴角没擦干净！”

王老胖毕竟戴着眼镜，一下子就看到了老洪嘴角带着的糖醋汁。

“哎哟，小孩子才干的事情……”

“啧，你这老头！诶？里面是不是在炒螺丝椒哦……”

其他两人跟着一起起哄，另一股味道从厨房里飘出。

但老洪哪还有空闻味道，这下真的是脸红了。

他在家偷吃自己花钱做的菜，哪里算是偷吃？不算不算！

三个好友吵吵闹闹，也想尝尝味道，老洪拿着筷子非说这不讲卫生，要等开饭再说，把在厨房做饭的楼远舟都给逗笑了。

不过此时，锅里的辣椒炒肉已经进入了最后的炒制阶段。

小半锅五花肉片已经在锅里煸炒了一小会儿，因为还没有放蚝油和酱油，这颜色还是白白的，里面还有些豆豉和小米辣点缀，继续翻炒，这味道越来越香，自然也是飘到了外面的客厅。

之前还在吵闹的几人纷纷停了下来，吸了吸鼻子。

这刚才飘出来的是干煸螺丝椒的味道，因为螺丝椒辣度高，很容易就能跟其他的分辨开来，而此时肉的味道也飘了出来，显然，下一道菜是辣椒炒肉了。

“里面是你找的大厨？”

老张头指了指厨房，他此刻十分想要进去瞅瞅，这香味儿越来越浓烈，肚子里的馋虫没被烤鸭引出来，倒是被这辣椒炒肉给引出来了。

“哎呀，别打扰人家做饭。”

“你还偷吃呢……”

几个人又是你一言我一语，掰扯了半天，结果没几分钟，楼远舟就端着一盘刚出锅的辣椒炒肉从厨房里走了出来。

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