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师傅简直后悔的要死,早知道就说是自己做的了,谁不知道夜色闲庭的后厨多厉害,别说当厨子,就算进去当个打杂也比一般饭店工资高出好几倍,况且那里的厨师都是国宴级大师,偷学几道菜就是终身不愁的本事,唉!为什么刚才没敢认呢!
师傅满心后悔,阿昭却直接摇头拒绝,因为他不知道闲庭的厉害,还因为前段时间装修队黑名单一事让他怕了,怕全市饭店也把他拉进黑名单,今后再不能找到厨房的工作。
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王卫民倒是早有准备,指了指身后的男人朝他说:“认识他吗?钟行之钟先生,他的徒子徒孙都是特一级厨师,你只要点个头,他就收你当亲传弟子。”
万万没想到阿昭根本不知道什么是特一级厨师,还是摇头。
这下王卫民绷不住了,直接拿钱砸:“这样吧,每个月给你十万,年底双薪!”
“十万”两个字让阿昭瞬间动摇,十万啊,一个月十万啊,留在福海楼做甩饼才四千五,老板娘答应转正后加二百,干一年都没有十万,哪能不动心。
“行!我跟你走,可是……”
“可是什么?你直说,任何问题都不是问题。”
“可是我只给娃娃做过大锅饭,不知道能不能应付你的客人。”
王卫民听到这话长舒一口气,连连摆手承诺:“慢慢学,跟着钟老慢慢学,我家饭庄大厨多,学多久都行,你只要现在会做甩饼就行。”
话都说到这个份上,阿昭当然点头答应,下一秒,眼前出现一份劳工合同,还有一份保密协议,密密麻麻的“不许”、“禁止”足有几十条,看上去特别正规。
王卫民朝旁边的老师傅开口:“还在这儿看什么,赶紧出去!”
老师傅悻悻地起身离开,看阿昭的眼神又嫉妒又轻蔑,像是在说就你那点本事早晚被人家赶出来。
这下包间里没有外人了,王卫民拿出一只笔递过去:“来来来,签了合同你就是闲庭的人,今天就给你算工资。”
阿昭看着手中的两张纸犹豫不决,上面的字都认得,可是合在一起组成的名词有些摸不准意思,什么叫禁止谈及工作内容?什么叫不许单独接触客人?什么叫工作场所内所见一切皆为保密项?
一个厨子,或者说一个杂工怎么跟特务似的?
看他迟迟不动笔,王卫民又急了,生怕办不好小太太交待的事:“还有什么问题吗?”
阿昭指指自己看不懂的几项反问:“这是啥意思?我咋感觉你这不是找厨子,像是找特务?”
一直没说话的钟老扑哧一声笑出来,原本还心烦收个做甩饼的掉面子,此刻听到对方不卑不亢的问题反而来了兴趣,隐隐觉得这小子是张白纸,应该大有可为。
王卫民拉着阿昭坐下来,语重心长地说:“小伙子,你不是沪上人吧,怪我没说清楚。呐,你听着,我们饭庄叫闲庭,是沪上最高档的食府之一,相对应的客人也是非富即贵,很大一部分都是你在电视里才能见到的人物。他们在哪里吃饭、说什么话、做什么事,绝不能传出去,所以在闲庭工作的每个人都要签一份保密协议,懂了吗?”
钟老适时加了一句:“还有吃什么菜也要保密。”
“对对对!”王卫民连连点头,接着解释:“吃什么菜能够表现出客人的身体状况,所以也必须保密,不能跟任何人提及。小伙子,快签了吧,只要你嘴巴够严实,一个月十万的工作就是你的。”
阿昭没觉得这些规定有什么难,一笔一划认认真真签上自己的名字,落完最后一笔,身侧的男人眼神变了。
“你……你也姓顾?”
“嗯,我叫顾昭。”
王卫民额上冒出冷汗,傻子看到这个“顾”字也不可能不多想,顾且顾昭,小太太要人,庄远亲自传话,这……这他妈不是亲戚吧???敢情即将挖回去的不是爷,是个不能惹的祖宗啊!
“那个……你带身份证了吗?”王卫民小心翼翼问,“我拍个照留底。”
阿昭没多想,从口袋拿出花布包,将身份证递过去。
王卫民看到这张身份证差点哭出来,不是因为上面的个人信息,而是太新了,这么新的身份证一看就是刚办没多久,哪个小山村出来打工的能有这么新的身份证,由此更加断定自己的猜测。
既然小太太和庄远不明说,他也不敢贸然说出来,只得扭头看向钟老,一字一字重重叮嘱:“钟老,好、好、带,一定得好好带这个徒弟,犯啥错都不怕,千万别说重话!”
钟行之有点疑惑,厨师这一行谁不知道他是出了名的带徒严厉,既然当他徒弟就得做好受打骂的准备,怎么对一个小牛犊还不能说重话?
疑惑归疑惑,王卫民毕竟是闲庭的头头,他也不再追问。
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