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第53章 (第1页)

以前从“噼里啪啦”的爆竹声响彻夜空开始,就意味着新的一年到来了。

可惜今年没有爆竹声,只有安静的夜晚。

林茂站在门口,望着夜幕中闪烁的星星,心中不禁涌起一丝感慨。

然而,她还没来得及沉浸在思绪中,就听到曹盛在屋里喊道“快来帮忙,这个白菜里面还差点油渣”。

于是,林茂那点本来就轻的如同一阵风就能吹走的感慨,没吐出口就散了,赶紧走进屋子,加入了今晚包饺子的行动。

中午的饭菜非常丰盛,两人做了六道菜。

而到了晚上,他们选择了简单的晚餐,随后便开始准备馅料和面团,开始包饺子,虽然人少,但他们要包的饺子却不少。

屋内咿咿呀呀地响着收音机的声音,林茂用力地剁着油渣,旁边摆放着一份等待与油渣混合的白菜馅,另一边则是曹盛刚刚放下的已经和好的葱花猪肉馅。

面已经和好正在一边的盆里醒面,这次和面用了家里最大的盆,和出来的面团比头都大。

今年的大年夜里,既没有春节联欢晚会可供观看,也没有条件和朋友一起玩牌。

因此,林茂早就和曹盛商量好,他们多包些饺子,外面的温度拿出去就能冻上,之后在想吃就方便了。

特别是在眼下的过年期间,北边有很多吃饺子的习俗,所以多包一些饺子备用总是好的。

油渣不好剁碎,林茂花了些时间才弄好,然后将剁碎的油渣倒入已经处理好的白菜馅中,搅拌均匀,再加上几样简单的调料,香味就在两人的鼻端蔓延开。

馅既然好了,曹盛就拿起来擀面杖,熟练地擀起面皮,这活林茂是不会的,她以前都是速冻饺子,偶尔自己动手也是买的饺子皮。

二人,曹盛既然擀皮了,林茂就负责包饺子,不说包的多好看有多少花样,但她的手法也很是娴熟,不一会儿,一个个大肚饺子就摆在了案板上,显见是皮薄馅大的。

“这年过得还挺有意思,以前都没想过”林茂笑着说道。

“是啊,虽然简单了点,但也不错”曹盛附和道,他们俩这么安安静静过年在他看来挺好的了,以后这种安静也未必有。

夜色越深,窗外的寒风又开始呼啸。

但屋内却温暖如春,悉悉索索的声音响在两人耳边,有着别样的温馨。

就这样林茂和曹盛一边包着饺子,一边闲聊两句,不知不觉中,案板上,盖帘上就已经摆满了饺子。

“够了吧?这么多应该够我们吃好几顿了”林茂问。

“嗯,差不多了”。

曹盛点点头,又看了看剩下的馅和面道“剩下的是接着包还是明天在包”。

“明天吃馅饼吧,就咱们俩也不用讲究太多”林茂可喜欢曹盛烙的外酥里嫩的馅饼了。

“行”。

曹盛把包好的饺子放在一旁,准备先收拾案板,饺子等会儿在拿出去冻起来。

这时,窗外传来一阵鞭炮声。

虽然声音不大,但在这寂静的夜晚里还是显得格外清晰。

“诶?居然还有人放鞭炮啊”林茂惊讶地说道,显然她是没想到的。

“可能是村长买到了吧,之前听他提过”。

“真好,没有不觉得怎样,可一听到这鞭炮声,感觉更有年味了”。

林茂说完看向曹盛,两人忽然相视一笑,心中都涌起一股温暖的感觉。

饺子很快下锅了一部分,不多,两人一人一碗汤饺,吃完了,夜也深了,林茂和曹盛收拾好厨房,已经能听见外面小孩子的叫喊声,显然也是家里吃完饺子被放出来玩的正高兴,过年,估计每家的大人也不会管他们。

回屋躺在暖和的炕上,林茂回想着来到这个时代的点点滴滴,嘴角不由得泛起一抹微笑。

“这个年,真是特别啊……”。

伴着外面偶尔响起的吵闹声,渐渐进入梦乡。

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