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高淑芳喊高明程一家继续回服装店这边吃饭,但高明程自然是没有答应。
他连服装店都打算盘给高淑芳做了,现在是一心一意把幼儿园做好,等幼儿园步入正轨了,他还想开洋快餐店,想卖小霸王游戏机,一大堆的事等着他做呢!
服装虽然赚钱,但做服装生意,就需要经常进货,有时候时间上就不自由。
赚钱的生意有很多,在累积了原始资本后,这辈子,高明程完全可以过一种更轻松的生活。
平时专心养孩子,闲暇时就带老婆孩子出门逛逛,涨涨见识,这样的生活也蛮好的。
第二天,卖白羽鸡的贩子在早上八点多时,把宰杀去毛后的白羽鸡送到幼儿园来了。
高明程让胡茵陈和黄月英两个把鸡洗干净,开膛破肚后,放在案板上,教她们怎么切割。
因为是准备给幼儿园的孩子们吃的,因此一些骨头多的部位,就要分开放,比如鸡脖子、鸡头、鸡脚和鸡骨架,就不能用来给孩子们吃。
鸡腿、鸡翅、鸡胸肉,就可以切块腌制,然后再裹上炸鸡粉。
整个炸鸡最关键的秘方,就在于腌料和炸鸡裹粉的配方,因此可以让胡茵陈和黄月英处理白羽鸡,之后高明程再进行腌制和调制裹粉就行。
高明程已经决定了,如果这次的炸鸡,让所有的小朋友都喜欢的话,那么以后每個星期,他都会提供一次炸鸡给小朋友们吃!
一个是本来每天的饭菜中,都要提供一个荤菜的,二个是这些小朋友,未来会成为洋快餐店忠实的小客户!
想想看,当孩子喊着要吃炸鸡时,父母能怎么办呢?当然是带孩子来吃炸鸡啦!
等洋快餐店一开,爱心幼儿园的小朋友说自己每个星期在幼儿园都可以吃一顿炸鸡,这让别的小朋友听了会不会羡慕,会不会喊着父母把自己送到爱心幼儿园读书呢?
白羽鸡的生长周期短,肉又多,比土鸡要便宜些,一个星期供应一次,从本钱上算,是绝不会亏本的。
于是今天中午,幼儿园全部的小朋友,就都能吃到香喷喷的炸鸡啦!
每个小朋友都分到两块原味炸鸡块!都是肉多的那种!
至于鸡杂和鸡脖、鸡架等部位,那就进了高明程等人的口中啦!
像鸡架这种骨头多的地方,只要裹上炸粉多炸一会儿,就能够把骨头都炸酥脆了,一口咬下去,嘎嘣脆!
中午,高明程和细奶奶等人都在厨房的大餐桌上吃饭,桌上摆着两样清淡的大锅菜,还有辣椒炒鸡杂以及一堆炸鸡架。
至于鸡脖鸡脚,这个准备下午卤出来,等晚上再吃。
细奶奶的牙齿不好,因此高明程给她留了一个鸡腿,白羽鸡的肉质很嫩,一口咬下去,这炸鸡腿外酥里嫩的,十分的可口。
细奶奶吃着这么好吃的炸鸡腿,脸上的笑容好似一朵雏菊了。
“明程,没想到你还这么会弄东西吃!我光记着你小时候领着壮壮去山里捉虫子烤着吃了!”细奶奶笑眯眯的说道,她回想起以前的事,高兴之余,又忍不住感慨万分。
她那可怜的儿子儿媳啊!怎么就没有多活几年呢?他们活着的那些年,光吃苦,就没享过福了!
虽然感慨,但细奶奶其实是一个情商很高的人,她绝不会在这种欢乐的气氛中,提起高壮早逝的父母,然后对着大家一顿负面情绪的输出。
孩子们给她孝敬,她也高高兴兴的收下,不会说自己以前怎么怎么苦之类的话。
也因此,哪怕高壮的父母早逝,高壮的性格也挺开朗的。
听细奶奶提起小时候烤虫子吃,高明程努力回忆了下,才说道:“我觉得还是烤蝗虫好吃,肉多!知了猴也行,就是不太好抓。”
对于吃虫子,许多美有不一样的见解了,许多美说道:“葛根藤里的虫子,才好吃呢!还有竹虫,胖乎乎的,不过那个一烤,就变黑了,味道也一般,后来听人说要用油炸着吃才好吃。”
就是挺可惜的,许多美并没有吃过油炸竹虫。
小时候饿的吃竹虫时,家里自然没有油,等生活好了,她又没那个闲工夫去山里弄竹虫了。
高明程见许多美满脸的怀念,不由得说道:“你想吃吗?这有什么难的,等周末回村里时,我喊几个小孩去山里弄一些虫子来就是了!”
他自己是没空去山里弄虫子了,但村里有那么多小劳动力呀,只要给孩子们几颗糖果,保准他们一下午就能够弄一大堆的虫子来!
闻言,许多美脸上的怀念之情,就瞬间僵住了。
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