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心理建设了一番以后,尽管拿菜刀的手还有点颤抖,但是剥蛇皮的时候她明显利落了许多。
这条蛇就剥开中间像鱼肉一样,晶莹泛白,背脊处一条黑色的筋线,剁掉蛇头,完全摊开,抛开中间的伤口来看,另一面看任谁也不会认出是一条蛇啊,完全就是一块布。要是出现在之前的世界,肉眼分辨是什么估计得烧干那些专家的cpu啊。
张嘉也不会炮制,只能先把兔子皮和蛇皮都放水里泡着,晚点去掉油脂试试草木灰抹抹,反正只要防虫防腐烂就行了。
张嘉砸烂了几个盐果先给它全身按摩后放了点花椒腌制起来,据说蛇肉大补!这么补的东西必须风干留着到时候冬天炖汤滋养!
然后起锅烧水!红烧小兔兔吃不上,山珍河味也可以呀!
主要嘉宾一只五斤多的胖兔兔,放入花椒去腥。
热气带出香味时,张嘉发现自己居然真的流口水了,咽了咽压下泛滥的口水,暗暗唾弃馋肉的自己。
秋天的肥兔子带着厚厚的脂肪,焯水以后,没有油只能放点水煎,逼出油脂,再加旁边陶罐早就烧好的开水。
噗嗤一声,饥饿和馋混合久违的肉香味,多重刺激,张嘉表示麻了,升华了,此生最大的意志力克制,为了吃到最美味最最最刚好的肉,忍住!
当期待已久的东西眼看唾手可得,反而没那么急迫。张嘉加上切好的虾干和一个咸果调味,然后调整了一下柴火,大火收汁。
香浓肉嫩,爽滑可口!
这世间唯有爱与兔肉不可辜负!
此肉只应天上有,人间能得几回闻!
原谅张嘉文学素养不够,她现在满脑子都是吃掉它们!能抽空想两句出来赞美已经非常不容易了!
嗷嗷好吃!嘎嘎好吃!好吃死了!
只见筷子飞舞,一个人吃饭也吃出了抢的气势,中间夹杂着烫到嘴的呼气声。
直到撑不下了还剩小半锅肉,张嘉已经确定再多一口就要撑抱肚子了。
值的遗憾的停了手,盖上盖子。
摸摸肚子,找了个草厚躺着舒服的地方坐下,心想晚点再加点水煮点菜应该又是另一种风味的美味一顿饭。
歇过了虾也都炕的差不多了,水潭边皮毛上残留的血肉吸引了不少小鱼小虾水生物。张嘉怕给她咬坏了,这可是接下来的衣物。重新在草地上挖了个坑,把皮毛放进去。
为了晚点能多吃,肚子里的必须先消耗掉!
冲啊!去背木炭回家!
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