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“这味道,夫人一定喜欢,送点去给夫人尝尝。”杨员外笑得满面红光。
陈嘉淑跑出来以后这才反应过来,自己还得回去监工呢!万一做的不好吃,员外把银子收回来怎么办?
赶忙又从后门找了个借口溜了进去,正好小桃在找她,差点急死了:“淑姐姐,你该不会得了打赏都忘了你的菜还没做好吧!快,快快,两位大厨在等着你呢。”
“呃……”她真是太难了,员外府太大了,经过一来一回又是几个来回绕圈到了厨房,这一个早上就过去了两个时辰。
这会儿正好牛肉出锅了,她品尝了一下还算满意:“不错,就是这个味道,果真是大厨,才学第一次就能做出差不多的味道,火候掌握的非常不错,红烧牛肉软糯,清炖牛肉鲜美,我宣布你们出师了。”
“这可真是太好了,淑娘子,这两道菜谱我们买了,麻烦您写一下,今日操作的太快,我们还没来得及记。”
糟了,她不会写这个时代的字。
赵大厨主动提出他来写这才缓解了她的尴尬,最后欢欢喜喜的拿了一百三十两银子走了。
“发财了,发财了。”陈嘉淑赶忙往摊子那边走,此时的摊子上早就被抢售一空,只剩下一点点卤汁和零星的碎肉了,旁边桶里还有一块肥瘦相间的约莫两斤左右的肉。
而赵大娘的摊子上却没有一个人买,她走的时候是什么样?现在还是什么样?
“秀莲,我回来了,没出什么岔子吧?”
听她这么说,赵大娘有些慌乱:“淑娘子,大娘老了,今儿个差点算错账,还是你家儿媳妇儿聪明,不然差点就少收了五个铜板。”
赵大娘花白的头发上显得有几分凌乱,汗水不停的滴落,内心十分着急面露尴尬之色,生怕被她怪罪。
“大娘,今日麻烦你帮我看摊子了已经是我做的不好了,耽搁你做生意了,我真的很抱歉,不如这样,我给你二十文吧!”
“这可使不得,使不得,也就是举手之劳罢了。”
“大娘,你不必跟我客气的,家里条件也不容易,拿着吧!”
“我真的不要,我不过就是举手之劳,帮帮忙而已,没什么大不了的,刚刚你儿媳妇儿还给我吃了包子呢!”
肉包子才三文钱一个,大家过的都不容易,她没有必要占便宜。
“你要不拿着,下次我就不找你帮忙了。”
赵大娘推辞不过只好接下,眼里带着些感激,年纪起码比陈嘉淑大了二十岁,突然间她就哭了。
“小娘子,实不相瞒,我这边箩筐的手艺有很多人都是会的,会这门手艺的人多了也就赚不了什么钱,你给我的真的太多了,大娘无以为报。”
“大娘,拿着铜板回去给大爷买些好吃的吧!”陈嘉淑知道大娘过的不容易,光靠一个女人照顾生病的大爷已经三年了,儿女也不管她们,日子过得比她还惨。
“这么多卤肉卖不完也可惜了,大娘,这些就送给你了,你带回家吃吧,我家里还有好多呢!卖不完估计得坏掉,要不你帮忙处理了呗?”
赵大娘怎么会不知道她是故意这样说的?又怕她下次不找自己帮忙,只好接下:“谢谢你,下次要帮忙的话还找我。”
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