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第375章祖上也曾经阔过(第1页)

齐天能是一个有理想的厨子,也是一个有想法的厨子,用一句套话来讲,齐天能‘祖上也曾经是阔过的’。

老齐家的祖上,曾经是清廷上层的御用厨师,虽然不是皇宫里面的厨师,可是能被那些王爷、贝勒爷什么的瞧上眼,也是厨师中的上等人了。

一代代的传下来,几代人都是给人做厨师的,算是家传的手艺,技艺真是一代比一代精湛,因为有这个手艺,他们齐家也算是清廷中的富裕人家,虽然谈不上什么身份,但是生活还是很宽绰的。

能做到这一点,在封建社会那就是了不得的事情,足以自傲。

只是可惜,后来清廷倒闭,军阀混战,王爷连自己的命都保不住,谁还会管一个厨子的死活,他们家在那场大变中,也受到了冲击,最严重的就是很多家传的手艺,都被弄丢了,自家人也是损失惨重。

不过,手艺人就是这样好,到哪儿都饿不着,他们依仗着自己的手艺,在混乱的世道上,也勉强活了下来,比起那些横死的人,要强上很多。

齐天能的太爷爷,是齐家那一代继承手艺最好的人,起家的做饭技术,经过几代人的精心总结,已经得到升华,在厨师界也算是鼎鼎有名,并非是无名之辈,可也正是这个名气,将他太爷爷给害了。

日本人进入神州肆虐,知道了他太爷爷做饭的名气,直接抓起来让他给做饭,本身不过就是给王爷、贝勒爷家里面做饭的,就是一个奴才的性子,被日本人抓住后还是做老本行,在他太爷爷看来,给谁做饭不是做呢?!

更何况,日本人对他还是很不错的,他就真的安心在司令部给人当起大师傅来,干的那叫一个尽心尽力,什么名族气节、什么名族大义,他是一点都不管的,反正日本人给他也同样开工资,他觉得那样就挺好。

事情的根本转变,在于党的地下工作者,知道他的身份后,主动与他联系,想要策反他,这个傻逼一样的家伙,考虑很久之后,竟然将地下工作者的身份主动告诉给日本人,直接导致地下组织受到重创。

抗战胜利后,日本人仓皇逃窜,齐天能的太爷爷可是没能跟着离开,还是留在了神州境内,遭到了清算,死的倒是不怨,只不过他的所作所为,可是把他的儿子给坑苦了,一辈子几乎是没有直起过腰来。

齐天能出生的时候,他太爷爷早就已经死了,他爷爷也是一辈子夹着尾巴做人,活的连一个要饭的都不如,窝窝囊囊的死去。

他爸爸倒是赶上了好时候,前半辈子被批斗,各种被清算,后半辈子赶上了好时候,神州境内一切以经济为中心,不再搞什么政治运动,总算是松了一口气,没有被弄死,但是这一辈子也算是彻底废了。

齐天能在这种环境下长大,可想而知怎么能接收到什么好的就教育,完全就是一个文盲,斗大的字都识不得一箩筐,好在是个有心的,还算知道上进。

要说齐天能的祖上,也算是有见识的,本身不过是一个厨子,却是借着机会,将自己家的厨艺,找秀才给写了出来,虽然历经磨难,剩下的菜谱什么的都不全,好在给后人留下来一些财富,不至于让齐天能上工地去搬砖。

齐天能继承了家族的优良基因,从小在做菜上面,就有一定的天赋,无意中得到菜谱更是仔细钻研,凭借着里面的几道拿手菜,成了远近闻名的大厨。

这事情坏就坏在他的心太大,不仅想着要将祖上的菜谱完全恢复,还想着能够推陈出新,在做菜上面更进一步,所以可着劲的折腾,各种新的做法不断试验。

按说现在已经是互联网时代,各种厨师的培训班也不在少数,真的想要提高自己的技术,并不是多难的事情,可这齐天能还有点一根筋,非要自己单独研究。

资料差了不少,方法也改进很多,不仅将一些菜品还原,还有所创新,一激动这家伙就尝试了一道比较危险的菜肴,需要用到一些有毒的材料进行烹饪。

结果对这些材料的处理不到位,齐天能那一次栽的有点狠,直接进了大狱,出来之后就等于是失业了,只能我在黑餐馆里面给人家掌勺,过得很惨。

这些信息都是他自己写下来的,张谷的分身,通过大互联网系统,间接进入到他的精神中,也进行了仔细的梳理,知道这人所说并无虚假,在做菜一道上还是很有天分的,正好想着要将膳食师修炼传承下去,于是给他通知了。

齐天能看着张谷,眼神中带着一些怀疑,张谷对他说;

“你没有什么好骗的,你才刚刚出狱不久,为了替你赔偿那些受害者,家里面已经没有余财了,过得一团糟,老婆对你不满意,孩子对你不满意,生活困顿没有着落,否则也不至于去黑餐馆掌勺了。”

“你把自己的遭遇都写下来,不就是为了给别人看的吗?也想通过这种途径,给自己一个机会吧,现在机会来了,你怎么还怀疑了呢?除了你这一身做菜的本事,我能图你什么呢?”

齐天能苦涩的一笑,张谷这样一说,他也想明白了,是啊,自己除了这一身做饭的本事,还能有什么,是别人能看得上的呢?放下心中的戒备问道:

“不知道您要找我怎样合作?是要让我开餐馆吗?这不是我吹,只要您新的过我,我保证能将餐馆开成天南城数一数二的,我这一身做菜的本事,就算是比起五星级酒店的大厨,也一点都不逊色。”

“你的本事,我心中大概有数,你如果真的决定,要与我合作的话,仅凭你以前的本事,还不够看,我这里有一些做饭的东西,你如果能学会,咱们再谈关于合作的事情。”

齐天能心中有点不高兴,觉得被人看扁了,在做饭上面,他就从来没有服过人,这个年轻人的口气,实在是太大了。

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