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第106章 地皮虾仁汤（第2页）
听了她的话，程小麦哈哈大笑，说道：“现在正是雨季的时候，天气变化反复无常，天气预报失准，这也是非常正常的事情！”
“黄同学，夜深了，你应该回到自己的帐篷里去了吧？”
黄爱华连连点头，笑着说道：“好，我明白的。孤男寡女的，应该有一点忌讳，免得传到你的郑美丽耳朵里，砸翻一坛子醋！”
说着，她咯地娇笑了一声，离开了程小麦的帐篷。
此时，外面依然电闪雷鸣，大雨个不停。
程小麦锁定了帐篷，躺了下来。
……
在一片各种的鸟鸣声中，程小麦悠悠然地醒了过来。
他长长地伸了一个懒腰，钻出帐篷，发现天早已经晴了。山洪已退，山脚下草地上到处是一片泥泞。
黑皮闪电一样的冲下山坡，朝着那一片泥泞的草地上狂叫个不停。
程小麦不用猜就知道，这狗东西又发现美食了。
他赶到山脚下，果然发现那片草地上零碎的水坑里，爬着了一只只虾子。
显然，这都是在洪水爆发的时候，将上游溪涧里的虾子给冲下来了。
“去，替我到帐篷里将渔篓子拿过来！”程小麦朝黑皮挥了挥手。
黑皮迅速冲上山坡的帐篷里，嘴里叼着渔篓子，又飞快地跑了过来。
那几个美女也都跑了过来，跟在程小麦后面捡起了虾子。
时间不长，就捡了小半篓子的虾子了。
再在草地上寻觅时，也没发现虾子了。
这虾子也只能出现在低洼地，不可能到处都能有的。
地势平坦的地方，虾子都被洪水冲走了。
程小麦发现一夜暴雨后，山坡上生出了很多的地皮，心想今天早上的美食佳肴又有了。
他将渔篓子里的虾子，交到黄爱华的手里，交代她负责和那几个美女们，将虾壳剥掉，取出虾仁，洗干净了。
这时，程小麦用了一只塑料袋，在草地上专门捡起那些地皮来。
这种地皮，属于念珠藻类型的，别名地木耳、地软、雨菌子、天仙菜、雷公菌、山皮子等。
在水阳金宝圩一带，又叫地踏皮。
地皮含有多种营养成分，其中蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等；总氨基酸含量与发菜、香菇相近，因此，这种地皮是人体蛋白质的很好来源。
小时候，程小麦记得每次大雨后，他都和村里的伙伴赶到后山去捡地皮，在圩区的圩堤上，也生有地皮。
地皮的吃法有很多，凉拌地皮、地皮炒韭菜，地皮蛋花汤，地皮豆腐、地皮烧肉，地皮还可以和是虾仁放一起做饺子馅。
不管怎么做，味道都非常的鲜美。
程小麦捡了半袋子地皮，到溪涧边清洗干净了，又顺手在溪边摘了一把野生芫荽。
回到帐篷前时，那些美女也已经将虾仁取好了。
他又从溪涧里取来了一桶水，开始垒灶，架锅，往锅里放水，合上锅盖，升火烧水。
水开了，程小麦将地皮全数放进锅里，笑着说道：“今天的早餐，就是地皮虾仁汤，平时是不容易吃到的啊！”
煮了十分钟左右，他又将虾仁倒进锅里，加了一些盐、清油。
等锅里的汤再次翻滚起来时，程小麦将已经切碎的野生芫荽撒进了锅里，灭掉火，将手一拍，笑道：“哈哈哈……可以开吃了！”
程小麦有意朝黄爱华的直播间里，招了招手说道：“哈罗，你们平时在家里，能够吃到这么美的早餐吗？”
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