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第90章(第3页)

弟弟认认真?真?把盘子?里每一块蛋糕的?边角都吃了一遍。

哥哥揶揄看着他:“是谁小店不好吃的??”

弟弟不好意思:“那?,算是我有眼不识金镶玉。”

店里像他们这?样的?食客还有更多,大家都在品尝叶家推出的?新点心,纷纷赞叹,还有人提出打包。

叶盏却没有满足,而是推出了第二款点心:萨芭雍蛋糕sabayon。

这?一款蛋糕与昨天做过的?波伦塔蛋糕有些?相似,都是黄油鸡蛋面糊,不过上次是加了浸过甜酒的?果?干,这?次是直接将醇酒倒入面糊中。

宓凤娘在旁边看得眼睛发直:“好香的?酒味。”她夸张做了个?嗅闻的?动?作。

其实不用她夸张,这?次的?醇酒本身就很浓郁,有别于普通的?清酒和百姓家自家发酵的?浊酒。

“娘,我回头剩下一半您可别偷喝,那?是我留着做菜的?。”叶盏适时警告娘打消不该有的?心思。

"我才不喝酒呢。"宓凤娘心思被揭穿,讪讪道,“我现在已经……”

“是啊,我怎么已经好久都不喝酒了。”她忽然顿住,认真?掐着指头开始算,“一旬,两旬,三旬……三月。”

“我已经三月未曾喝酒了!”宓凤娘激动?。

一开始叶盏逼着她少喝,后来?是只许她喝黄酒,而后是料酒,最后连料酒都不喝了。

原先她每日劳碌完都要喝酒,刚戒酒的?日子?抓心挠肺的?煎熬,恨不得能生嚼酒杯,如今居然不知不觉中已经这?么久都没有碰过酒杯了,甚至自己都没有意识到。

叶大富也跟着乐呵:“孩她娘,你这?回可算是戒酒了。”

宓凤娘的?眼睛里已经沁出了淡淡泪珠,她低头擦了擦眼睛,又笑着抬起头:“还不算呢,要过好几年才算呢。再说我以前是个?老酒鬼,谁知道以后还会怎么样。”

“娘才不算是酒鬼呢。”玉姐儿不满,“娘是妹妹丢了以后愁苦才喝上了酒。”

刚开始丢了妹妹后娘每日里睡不着,给几个?孩子?做个?饭之后自己却连一口都不吃,后来?沾染上了酒瘾,每日里喝了那玩意儿才能麻痹自己,安稳踏实睡一个?好觉。

之后每次见娘喝酒,家里兄弟姐妹就知道娘是又想妹妹了。

叶盏从侧面抱住宓凤娘的?胳膊:“娘,以后不用担心了。”

宓凤娘赶紧把女儿从自己肩膀推下去:“多大人了,还要撒娇,仔细你手上的?面脏了我的?新褙子?。”

没推下去,反而玉姐儿也缠了过来?:“娘,我也要。”

“要要要,你什么都想要!”宓凤娘佯装生气,“那?监牢里贼囚用的?镣铐,你要不要?”

一家人打闹,叶盏做起了蛋糕:

萨芭雍蛋糕做起来?倒不难。

盆里的?蛋糊被搅拌得越来?越匀称,变得越发细腻柔软,本来?这?道点心还要加巧克力才能做出那?样微苦发甜的?口感,叶盏想了许久都想不出用什么东西代替,索性就放弃了巧克力,改成了在里面加入抹茶粉,勉强算是替代。

搅拌后继续在烤炉里加热,玉姐儿在旁边学得煞是认真?:“与昨天那?道点心很是相像。”

波伦塔蛋糕和萨芭雍蛋糕两种点心做法的?确类似。

临出炉前叶盏还小小装饰了一下,在上面撒了小小一点杏仁片。

等出炉后玉姐儿也迫不及待上前品尝:“我尝尝,这?样做出来?滋味有什么不同。”

品尝起来?萨芭雍蛋糕茶味很淡,但萦绕其中经久不散。

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