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置办好了行头,玉姐儿和叶盏便收拾一新,沐浴更衣后随着白掌柜去了食饭行。
食饭行有点非正式组织的意思,因此?并没?有太官方的办公地址,只在旧曹门外崇夏尼寺附近有间小小的瓦舍窄院,权当集会地点。
叶盏两人进了门,就见院里站满了厨子,各个都穿着整齐划一的衣服,戴着皂色头巾、穿着短短的白色交领上衣、青色长裤,让人想起后世厨子们的行业聚会。
大家看见两人也有和善上前来招呼的,也有上下审视她们姐妹的,自然也有不屑挑衅目光盯着她们的。
叶盏不以为意,有人的地方就有江湖,不管是现?代还是在古代,她在职场上就没?少遇到过各种人。
她礼貌颔首,见到跟自己打招呼的便也认真回?礼,对?审视自己的则落落大方颔首微笑,对?不屑自己的,则用凛然的眼神回?望过去,让对?方不敢造次。
玉姐儿一开始还有点紧张,她虽然从前有点社会经验,但那是公共环境里,没?有被这么多人齐齐盯着过。
可看妹妹落落大方,便也吸了口气,努力鼓起勇气跟人打招呼,再怎么样?她都是姐姐,要保护妹妹。
走进院中正房,就见正厅供奉着几位神位。
正中的画像是厨师们的祖师爷们——伊尹,
旁边则是易牙。
伊尹是夏末人,出生在开封杞县,从奴隶出身成为五位商王的老师,他出身在开封,所以汴京城里的厨师们供奉香火更加虔诚。
据说他老人家同?时精通巫术、医术和厨艺,被誉为厨圣。叶盏从前见叶璃也供奉过伊尹他老人家。
易牙则是齐桓公的御厨,也被后世敬仰跪拜。
画像下的靠椅下坐着一位端正肃穆的年轻人,周围厨子们隐约唯他马首是瞻。
叶盏和玉姐儿两人都很?意外,原以为行老是一个白胡子老头,跟白掌柜一样?和蔼又德高望重,谁知?他是个年轻人,怪不得?能破格录用两个年轻人呢。
行老不苟言笑,见两人进来后便点点头:“既如此?,那便开始吧。”
随后一阵磬音,周围人开始进行仪式。
叶盏和玉姐儿便在指引下拈香拜了祖师爷,又立下了誓言,这才完成了入会仪式。
行老又训诫了一遍她们,说了些不得?欺压同?行恶意竞争的话,还嘉奖了两人先前帮助厨子们的举动,算是口头勉励。
叶盏听明?白了,这便是认了门,以后要是有什么不公便能来寻行会帮自己主持公道,要是想给厨子们带来什么好处也能请行会帮忙推广。
等从这院里出来后,玉姐儿先是肃穆没?说话,眼看着走远了才小声问叶盏:“怎得?我进去之后没?见到女厨子①啊?”
叶盏也纳闷,厨娘在宋代已经成了一大主力职业,应当也有行会,怎得?刚才在食饭行里见到的全部是男人?
她摇摇头:“怪道我觉得?哪里不对?劲,不过既然我们能进去,也算是开了个好头。”
两姐妹自此?顺利加入了行会,在叶大富嘴里成了“加入行会的体面?人”,虽然只是个松散的行业协会,但不亚于后世父母看见子女考上了编制。
第二天到了七夕,叶大富便提出好好庆祝一番。
这时候七夕还没?有后世的情?人节意味,而是名正言顺的女儿节,由女孩子过自己的节日,乞求心灵手巧。
因着想好好庆祝,叶大富便在家里结一座彩楼,这便是如今流行的乞巧楼。提早买了金属雕刻的鸳鸯、凫雁“水上浮”,在院里摆了大水缸,由着他们在里面?浮沉,还买了假的并蒂莲。
又买了种着稻草木板做底的谷板,叶盏看着这有点像后世的田园手办,做成农家乐,有瓦舍耕牛,还有陶土烧成的农夫牧童,很?有意思。
七夕流行吃花瓜,果食,叶盏便想好好做点现?代的花瓜果食。
第84章
七夕巧果需要油炸,七夕是一年中难得能大量耗油而不被宓凤娘唠叨的时节了。叶盏早早就起了油锅,炸了面食。
和好?面发酵好?,便切成好?看的形状,七夕自然有与月亮有关的,还有花啊朵儿,自然也少不了铜钱样,宓凤娘今年还吩咐女儿多?做几?个元宝样的:“往年都?是铜钱求吉利,如今我看你们各个都?要赚元宝。”家境好?了,祈求的财运自然也水涨船高。
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