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第4章 制作调料八宝辣子(第1页)

没多久,杨开回来了。

看着围着桌子的一家人,杨开非常感动。

父亲脸上都是紧张和惶恐,母亲有些不知所措,两个姐姐也有些慌张,小妹则盯着桌上的肉。

杨明抽着纸烟:“说说吧,这些东西哪里来的?”

听了父亲的询问,一家人眼睛都看着杨开。

杨开找了个木墩坐下,这才笑着说道:“达,你不用担心,这些东西都是我在城里买的。”

“你哪来的钱?”

“达,我昨天不是去河里了吗?我和强子在里面捉了几条鱼,今天去城里卖了,这才买了这些东西。”

“你这娃也太不听话了,这是倒买倒卖吗,被别人举报了要坐牢的,以后千万不要再干了。”

“达,没你说的那么可怕。现在南方好多沿海城市已经有人在做生意了,这是国家允许的,只是消息还没传到咱们这里来。”

“你这娃,你从哪听的消息,真的假的?”

“当然是真的了,这些消息都是城里那个好心的大姐告诉我的,她们家是开饭店的。你想啊,如果不允许,她还敢这么做?”

“我看还是不要去了,这要是被人抓住,那可说不清了。”

“行了,达,我知道。为了让你放心,你等会去姑父那里帮我开个证明,要村集体的那种,这样我就不怕了。”

杨开口中的姑父叫杨民,是父亲表姐的丈夫,这人是村里的村长,和他们家关系还可以。

杨明点了点头,起身出去了。

母亲看着桌上的东西,指着其中几样问道:“开子,你买的这些东西都是啥?”

“妈,这些都是做调料用的,咱们家能不能摆脱穷困,就靠这些东西了。”

母亲点了点头,没说什么,儿子说的这些东西她不认识。

忽然,母亲像想起了什么,拍了一下桌子:“你看我,开一,你还没吃饭吧,妈现在就给你去做饭。”

“妈,我在城里吃过了,现在还不饿。你赶紧把这些肉煮了,把猪油存好,我等会要用。”

母亲点了点头,就准备去忙。

杨开又说道:“妈,咱们家有咸菜和碾子吗?我等会要用。”

“有的,你让你姐给你取,她知道在哪。”

说完话,母亲就去忙了。

小妹盯着母亲手中的肉,跟着出去了。

杨开看着两个姐姐:“大姐,你把咸菜拿来切好,碾子在哪,我去搬进来。二姐,你把这些面粉给妈拿过去,让她不要省着,以后我们家不缺这点粮食。”

两个姐姐点了点头,开始做事情了。

杨开也开始忙活起来了,他准备自己调配一种调料,类似于后世的十三香。

不过由于他的材料还不齐全,所以只能制作简易版。

前世杨开就是个美食爱好了,喜欢自己动手,跟着网上的美食主播学了好多东西。

杨开现在要做的就是山寨版的调料,杨开给他起名杨氏调味。

杨开准备制作清香和浓香两种调味。

杨开按照购买时计算的比例将材料分成两份,然后将八角、小茴香、胡椒、甘草、香叶、草果、干姜、陈皮、丁香、白芷、豆蔻等材料依次放好。

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