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第571节（第3页）
热锅，倒油，每一道步骤大家都知道，都见过，所以，并无太多人怎么关注许文是怎么炒饭的。
毕竟是蛋炒饭，还能有什么惊喜不成。
隔夜饭下锅，许文一次次翻炒。
米粒的色泽不断变得金黄，一股时淡时浓的香气，缓缓散开。
大家在旁哪怕心里对蛋炒饭不以为然，但是表面上该夸赞的还是得夸赞。
反正夸人又不用代价。
“嗯，许董做饭的样子倒是颇为用心，有板有眼，不错。”
董老在一旁微微点头。
虽然算不得什么大菜，但是看许文的步骤手法，都没错，看卖相也挺好。
不管怎么说，这肯定是合格的蛋炒饭没问题了。
不过，也仅此而已。
可能待会儿他会恭维恭维，但是心底深处，可是从来没有把一碗简简单单的蛋炒饭当做什么菜。
他们看了一会儿，许文还在耐心的翻炒。
另一边，伴随着油滋啦滋啦的声音。
第一道菜已经完成了。
大家的注意力一下子便被吸引过去了。
“这富贵鱼镶面绝了，不愧是严大厨的拿手好菜。”
大家纷纷品尝，赞不绝口。
“这鱼肉嫩啊！简直就是一绝。”
“难怪传承数代，果然是经典名菜，严师傅宝刀未老！”
郑师傅在一旁也尝了尝，眉毛挑了挑，没评价。
同行之间，自然也是相轻的。
“我的虾子大乌参也好了！”他自傲的说道。
然后，端上了这一道乌光发亮的菜。
这是一道以乌参为原料的传统魔都名菜，他这一手，不知多少名人特意来尝过，绝对是拿手好菜。
大家按捺不住，又围了上去，纷纷尝了尝这一道虾子大乌参。
“鲜香汁浓，质软酥烂，绝了，绝了！”
“好吃，上一回尝还是十年前了，郑大师手艺日渐精进了。”
这一道菜用不了筷子，大家纷纷用勺子轻轻品尝。
同样的，也是赞不绝口。
今天两大名厨的两大名菜，众人算是过足了嘴瘾。
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