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见沈富贵脸色复杂，李明珠也不藏私，便把想用牛羊粪养蚯蚓的想法告诉了他，还声称自己并没有养蚯蚓的经验，只是想试试，看能不能成功。
对沈富贵来说，牧场上的牛羊粪本来就是垃圾，现在李明珠主动提出要帮他处理垃圾，他自然是欣然同意，当即就向汤管家打了招呼，给予李明珠以后自由出入牧场的权力，以及运走牧场牛羊粪的权力。
有了固定的牛羊粪来源，李明珠非常兴奋，吩咐短工们将清莲牧场的牛羊粪搬运到逍遥山上，堆放到蚯蚓养殖场的长竖条状土地里。
牛羊粪的堆放也是有讲究的，需要在平整过的土地上铺上牛羊粪，粪便的高度为15到20厘米，宽度为1到15米，长度则不限，让其自然发酵一周。
为什么要让牛羊粪发酵呢？
因为牛羊粪发酵时，会产生许多热量，如果不发酵就放入蚯蚓，蚯蚓肯定会热得受不了，纷纷逃逸。
等发酵结束后，就往牛羊粪里投入蚯蚓种，又在上面铺一层厚约15厘米的稻草和秸秆，然后每天浇一次水，保持粪埂的含水量，并且定期翻动粪便，以便让蚯蚓透气。
至于那些蚯蚓，是短工们从河边的湿地里挖来的，虽说麻烦了些，但并未花费李明珠太多的本钱。
李明珠每天都会给捉到最多蚯蚓的短工发双倍工钱，因此短工们全都拼了老命地捉蚯蚓，甚至发动妻小与自己一起捉。
一时间，桃花村里居然由此引发了一股蚯蚓热，无论何时，几乎随处可见村民们捉蚯蚓的身影，河边，田边，小溪边，竹林里……
就这样，李明珠采用露天堆肥养殖的方式，开始养殖蚯蚓。
由于蚯蚓在春、秋季节是每一个半月采收一次，在夏季是每月采收一次，是以向粪埂里放入蚯蚓后，李明珠就雇佣了几名长工，将养殖、照顾蚯蚓的活儿全权交给他们，打算一个半月后再来亲自监督蚯蚓的采收过程。
在蚯蚓还没采收之前，李明珠家里那6亩地里的蔬菜和粮食，除了用于平日里自家吃以外，还专门提供给山林养鸡场里的鸡吃，再也不拿到集市去卖了。
为避免养殖蚯蚓失败，李明珠做了两手准备，买来许多容易成活的蔬菜种子，凌乱地播种在逍遥山的养鸡场里，也不派专人照料，就让种子自己生长，也好给鸡群将来增加食物。
如此一来，即使蚯蚓养殖失败，那些鸡将来还可以吃野菜。
真别说，虽然办理养鸡场和蚯蚓养殖场的过程挺麻烦，不过效果却让李明珠相当满意。
这不，一晃一个月过去，逍遥山里一派欣欣向荣的景象。
播下的那些蔬菜种子，部分已经发芽，有的成为鸡群的美餐，有的则躲过一劫，在荒山野岭中顽强地成长；
放养在荒山山林里的5000只鸡，由于有专程请来的几名养鸡专业户的照顾，所以只有几只体质较弱的死掉了，其余的全都活泼健康，且卯足了劲儿地生蛋。
目前养鸡场的房舍里，每天都堆满了密密麻麻的鸡蛋，每隔五天，富贵酒楼等数家酒楼的采购小厮，以及集市里的鸡贩子等人，就会先后上门来收购鸡蛋和小鸡。
至于蚯蚓养殖场，投入牛羊粪里的蚯蚓基本都成活了，而且生出许多小蚯蚓。
每当长工们用铲子翻动粪埂，以便让蚯蚓透气时，就能看到粪埂里蠕动着密密麻麻的蚯蚓。
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