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第27章 从峰尾古城到仙游闽南美食文化之旅(第1页)

7月5号,

清晨的阳光透过窗户洒在房间里,唤醒了还在睡梦中的罗辰。

罗辰这个“超级大懒虫”,像被胶水黏在床上一样,揉着惺忪的睡眼,嘟囔着:“哎呀,这觉睡得可真舒服,我感觉我还能再大战三百回合周公呢。”

陈瑞则早已起身,利落地收拾行李,说道:“赶紧起来吧,你这懒家伙,咱们今天还要去湄洲湾风景区呢,别误了行程。”

罗辰不情不愿地从床上爬起来,一边打着哈欠一边慢吞吞地收拾自己的物品,那动作就像电影里的慢镜头回放,还时不时停下来发会儿呆,仿佛收拾行李是一件极其艰难的脑力活。

收拾完毕后,他们提着行李来到了旅社前台办理退房手续。

出了旅社,两人决定先在峰尾古城附近寻觅当地特色早餐。没走多远,就瞧见一家弥漫着诱人香气的早餐铺子。他们走进铺子,只见摊位上摆满了各式各样的美食。目光瞬间被那小巧可爱的口酥所吸引,金黄色的外皮油亮酥脆,仿佛在散发着诱人的光泽。

罗辰好奇地拿起一个,轻轻一咬,“咔嚓”一声,外皮瞬间破碎,内馅的花生、白糖、蒜泥、葱头混合而成的粉末馅料瞬间在口中散开,花生的醇厚、白糖的清甜、蒜泥与葱头独特的香味相互交融,口感香甜酥脆,层次丰富,每一口都像是在味蕾上奏响了一曲美妙的交响乐。

那口酥在齿间破碎的声响,宛如一场小型的美食狂欢派对拉开序幕,各种香味如同欢快的舞者,迅速在口腔中蔓延开来。

罗辰眼睛都亮了起来,嘴里塞得满满当当,含糊不清地说:“哇塞,这口酥简直是人间美味啊,我感觉我能吃下一头牛,哦不,是一整筐口酥!”那模样就像个贪吃的小馋猫,腮帮子鼓鼓的,引得陈瑞在一旁直发笑。

罗辰不仅把手指上沾的碎屑舔得干干净净,还眼巴巴地望着摊主制作口酥的过程,口水差点流到地上,甚至还问摊主能不能卖给他一些刚做好还未上桌的口酥,全然不顾旁人异样的眼光。

陈瑞则被一旁的粉猴吸引了目光,那粉猴看起来白白胖胖,十分惹人喜爱。

罗辰也凑了过来,看着摊主熟练地将地瓜粉加水搅拌后,加入鱼干、花生米、豆皮等佐料,然后用手快速地捏成团,逐个放入锅里煮熟。不一会儿,热气腾腾的粉猴就出锅了。

罗辰迫不及待地盛了一碗,用勺子舀起一个放入口中,粉猴的外皮软糯Q弹,带着地瓜粉特有的爽滑口感,就像一颗美味的软糖在舌尖上轻轻弹动。

内里的鱼干增添了浓郁的鲜味,花生米带来了香脆的口感,豆皮则丰富了整体的口感层次,几种味道相互交织,形成了一种独特而美妙的滋味。

咬下去的瞬间,仿佛能感受到大海的气息与田园的风味在口腔中碰撞出奇妙的火花,每一口咀嚼都是一次对美味的深度探索。

罗辰吃得摇头晃脑,陈瑞笑着说:“你看你,吃个粉猴都像是在品尝什么稀世珍宝似的,不知道的还以为你在参加美食大赛呢。”

罗辰白了他一眼:“你懂什么,这是对美食的尊重。”

两人吃得不亦乐乎,不一会儿就将早餐吃得干干净净,满足地拍了拍肚子。

随后,他们按照计划前往峰尾古城的公交站点,等待泉港6路公交车。大约等了15分钟后,公交车缓缓驶来,他们上了车,找了个靠窗的位置坐下。随着公交车的行驶,他们看着窗外熟悉的古城景色逐渐远去。

泉港6路公交车发车间隔约20-28分钟趟,他们还算比较幸运没有等太久。车缓缓驶出峰尾古城,道路两旁是具有闽南特色的民居,白墙红瓦在阳光的映照下格外醒目,一些民居的院子里种着郁郁葱葱的果树,偶尔能看到枝头挂着青涩的果实。

沿途还会经过一些小商铺,店门口摆放着各种当地的特色商品,人来人往,充满了生活气息。街边还有些老人坐在门口悠闲地聊着天,孩子们在巷子里追逐嬉戏,时不时传来阵阵欢声笑语,而远处那座古老的庙宇在绿树的掩映下,露出一角飞檐,仿佛在默默诉说着往昔的故事。

这时,一位头发花白但精神矍铄的老者上了车,坐在了他们旁边的座位上。

罗辰好奇地搭话:“大爷,您在这生活很久了吧?”

大爷笑着回答:“大半辈子咯,这峰尾古城的变化我都看在眼里。以前这里的渔业可兴旺了,家家户户都靠着出海捕鱼为生。现在虽然渔业也还有,但也发展起了一些旅游相关的小生意。”

陈瑞问道:“那大爷,以前出海都有啥讲究或者习俗吗?”

大爷清了清嗓子说:“那讲究可多了去了。出海前要祭海,祈求海神保佑风平浪静、鱼虾满仓。而且船上的布置也有说法,像船头不能随便坐人,那是对海神的敬重。还有,在海上遇到一些特殊的情况,比如看到海豚群,那会被认为是吉祥的征兆。”

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